Béntang roulade

Jumlah masakan, nu dumasar antarana minced daging, tiasa pencét kabinékaanana. Ieu zrazy rupa, meatballs, casseroles, meatballs, plăcintă. Tapi mindeng maranéhna teu meunang di hiji méja festive pikeun rupa-rupa alesan. Pikeun ngabenerkeun omission ieu, Kuring geus mutuskeun babagi salah sahiji resep anjeun jeung masak babarengan jeung anjeun roll kentang, hiji méja libur santun. Awalna kuring sababaraha kali dina sabtu minggu némbongkeun piring ka babaturan anjeun. Ningali kalawan naon napsu maranéhna kaserep eta, abdi sadar yén karya kuliner ieu pantes nyandak tempatna di hiji menu festive. Sarta dituluykeun kantos saprak. Unggal waktos abdi geus cultivating dina persiapan-Na. Coba masak eta, Anjeun teu kedah mésér produk luar negeri, sagalana geus geulis gampang pikeun ngalakukeun, tapi di waktu nu sami, éta hearty jeung ngeunah piring.

Kumaha carana masak kentang strudel? Pikeun persiapan na urang kudu: 8-9 PCS. béntang, satengah sagelas susu seger, 700 gram ati hayam, endog, bawang, minyak sayur, asin, lada sarta crumbs ditumbuk. Jadi mimitina urang kudu bersih tur kulub kentang dina cai. Lamun eta geus asak, kudu mash panas kumaha puree. Tuang satengah cangkir susu panas, mash. Kudu ditambahkeun kana dua endog atah, hiji uyah sakedik, sababaraha sendok minyak nabati, teras nyampur sagalana tuntas. Ieu kentang mashed mangrupakeun wrapper for jeung guling a. Urang masihan anjeunna hiji stand saeutik.

Jeung maranéhna sorangan anu ngalakukeun leuwih isina teh. Dina hal ieu, urang bakal nyiapkeun tina ati hayam seger. Candak 700 gram livers hayam, dikumbah ogé kalayan kabogohna, urang mindahkeun kana colander hiji jeung ninggalkeun kana gelas cai. Samentara éta, urang kudu tumis dugi semicircles coklat emas 5 bawang sedeng dina minyak nabati. Bari bawang goreng, urang kedah tiap ati hayam potong 2 bagian sarua. Lajeng, dina ampir siap-dijieun bawang goreng sumebar ati jeung aduk terus dugi ka dibawa ka kesiapan. Nengetan! Ati teu getihan, teu kedah wewengkon pinkish neprozharennoe, ngan dina kasus ieu dianggap bisa ditumpes réngsé. Warna ati rengse - coklat lampu. Lima menit saméméh ahir masak, urang mangsa kalawan sapi asin, lada eta kalawan cabe hideung, nambah ciwit bubuk cumin. Sakali kami minced ati, goreng bawang jeung minyak geus tiis ka handap, urang geuwat Peremel Campuran ieu Blénder a.

Maju ka 200 derajat oven Preheat. Lajeng nyiapkeun baking, putting eta lambar foil, nu perlu jaket sareng sikat ku minyak nabati. Salajengna ka lambaran foil ngawitan nyebarkeun kentang roll. Per tilu kentang mashed nyieun sagi opat sarta rarata eta. Di luhureun kentang sarta nyebarkeun isina di rarata deui. Saterusna, dina kacindekan kana sakabeh struktur pikeun sesa kentang kudu rapih tucked jauh. Kuring kudu gajih lontar ngeunaan minyak teh, lajeng ngagantelkeun bentuk Rolls loaf oval. Ku tungtungna aduk di konéng tina endog atah di mangkuk, sarta konéng manual ieu kudu ngalayanan sakabéh beungeut roll kami (prosedur ieu nyumbang ka penampilan coklat emas) lajeng Sprinkle kalawan Crackers ditumbuk.

Sateuacan anjeun tiasa nyimpen éta roulade kentang dina oven, kudu anjeunna di sababaraha tempat anu nojos pastikeun teu retak beungeut luhur. Ogé cocog pikeun skewers kai ieu aranjeunna salaku ipis saperti colok huntu hiji. Roll Panggang keur satengah jam. Lamun tarik kaluar kentang strudel tina oven - éta fardhu pikeun bari perlu ninggalkeun anjeunna sorangan, anjeunna geus tiis, "anjeunna bray napas-Na." Lajeng, ngagunakeun dua spatulas mindahkeun roll ka piring badag geulis, teras taliti motong kana keureut geulis. Ngawula kalawan mentega. Teu matak dugi ukur keur persiapan piring keur libur - kuring yakin, aya nanaon tastier ti tea lohor atawa dinner ker.

Ku jalan kitu, resep ieu bisa variatif ku ngagunakeun fillings lianna. péngkolan nikmat tur kentang roll kalayan daging, suung, endog jeung bumbu.