Krim tina supa - piring nikmat

Najan kanyataan yén sup supa populér kalayan mistresses urang, ieu jenis soups unfairly bypassed perhatian, sarta dina kanyataanana sup of suung bisa jadi hiasan nyata tabel nanaon. Resep keur set piring nikmat ieu. Anjeun tiasa ngahargaan ngan sawatara di antarana. soups rusiah, kentang mashed éta ampir sagala sup biasa bisa robah jadi hiji mimiti Tangtu mahiwal.

sup ieu dirancang pikeun sarwa sareng minimum pangalaman, sakumaha aya nanaon pajeulit dina resep na. Pikeun persiapan na kedah nyandak 5-6 gelas supa sup, 400 g naon spésiés fungi, 4 kentang, 2 cengkéh ti bawang bodas, bawang rata, 1 wortel alit, Laurel daun 2, 4 kacang cabe hideung, sapotong leutik tina mantega (30 g), minyak nabati, peterseli root. Pikeun ngahias masakan peryogi bumbu seger oregano, peterseli, Basil, Dill.

Mimitina pindang suung. Paling sup ngeunah fungi dicandak ti suung seger, tapi dina kasus ékstrim, bisa pindang jeung garing, pre-soaking aranjeunna pikeun sababaraha jam. Dekok tina suung nepi ka asak aranjeunna kedah solokan. Mun anjeun percaya diri dina kualitas suung pindang, kaldu bisa aman dipaké pikeun masak, tapi lamun masak sup of suung asalna dubious, kaldu anu pangalusna ka solokan. Loba ibu rumah tangga kawas supa sup , sabab méré richness tambahan tina piring, sarta sababaraha resep kana ngaganti eta cai polos. Eta sadayana gumantung kana rasa anjeun sarta preferensi.

Pan jeung cai atawa kaldu nempatkeun sababaraha potongan akar peterseli na peppercorns. Bawang finely shred jeung goreng dina pan frying kalawan minyak nabati dina bawang bodas ditumbuk jeung wortel. Roasting kaayaan kedah janten sapertos anu kabéh bahan caramelize. Ka tungtung ieu, nu produk anu disimpen dina pan niatna dipanaskeun, teras seuneu nurun, jeung geus di produk panas low languish keur satengah jam. Frying kedah janten périodik aduk. Sateuacan ahir seuneu masak ngaronjat deui sarta biasa ditambahkeun kana tepung, nu kedah haneut di pan pikeun sahenteuna 5 menit. frying nu dituang saeutik kaldu atawa cai jeung tomyat sakuliah panas low pikeun 3 menit.

Salila masak, roasting kentang beresih jeung finely rendang. Hal ieu ditambahkeun kana cai nu ngagolak tur asak dugi rengse, dituturkeun ku tambahan thereto of suung finely sliced zazharku satengah greens, daun salam, mantega. Ulubiung sup of suung asin. Loba jalma resep mawa kentang kana ngalengkepan masak of, sabab yakin yén kusabab sup téh leuwih ngeunah. Ieu sop resep suung nyadiakeun sedekan sahiji produk rengse dina hiji anduk haneut salila kira 15 menit. Ti piring gampang masak sop. Dina Blénder a grind sadayana padet pangan sup, nu satutasna aranjeunna deui disambungkeun jeung kaldu tur dibawa ka kulub dina. Krim tina supa Aduk tuntas dugi a konsistensi lemes. Saatos 5 menit di ngagolakkeun sup sésana foliage ieu ditambahkeun jeung mentega.

Sababaraha gourmets nambahkeun mun sup ka ieu kalawan endog krim dikocok, nu merges jeung sop tina suung ampir méméh gampang. sup ieu dicandak pisan lemes sareng satisfying.

Anjeun tiasa nyiapkeun hiji sup alus teuing tina suung porcini. Masak eta anjeun bakal kedah skip peeled sarta dikumbah dina suung ngaliwatan hiji coet daging. Massa jamur ditunda di pan, aya anu ditambahkeun 40 g mentega, motong di satengah wortel rata, bawang dimurnikeun rata. Sadaya produk ieu boga Stew saeutik leuwih low panas 45 menit. pot ieu ditambahkeun 250 ml cai jeung mawa ka ngagolak. Antukna gorengan 2 sendok dina pot sup. sendok tepung jeung 30 ml minyak. Dina produk ieu dituang 1 liter susu, stewed nempatkeun suung, mimitina nyoplokkeun aranjeunna tina wortel jeung bawang. Kabéh bahan anu digodog salila 20 menit. Ulubiung kudu sup uyah, usum jeung mentega sarta dua yolks endog. Hal ieu ditambahkeun jeung 200 ml krim. Kabéh bahan anu dikocok dina Blénder a jeung dituang dina pelat.