Russules pickled: resep suung pickling

Russula - salah sahiji suung nu pang populerna di sisi leuweung. Sababaraha ulah kumpulkeun aranjeunna, tapi hawa. Ieu kitu nu sae pikeun muka jar of pickled Winters tiis syroezhek na ngalebetkeun eta tabél kalawan kentang pindang jeung Bacon. Hayu urang diajar kumaha carana leres panén jamur ieu.

acar Russules: resep kahiji

Fungi mimitina alus beresih, nyabut plenochku luhur tur salaku pondok-gancang, motong bobot teh upami diperlukeun. Kulub cai sarta eusian fungi nya. Lajeng ditunda seuneu jeung antosan dugi ngagolak. Ninggalkeun russula dina panci. Samentara éta, bank tahan leuwih uap. Suung dina melu colander. wadahna iklas daun Laurel, currants jeung / atawa cherries. Anjeun tiasa nambahkeun sapasang payung Dill na tarragon. Nempatkeun russules bank. Nyiapkeun marinade nu. Itungan keur éta saperti kieu: 250 ml cai / 50 ml cuka / 25 gram uyah. Sangkan brine saloba suung rék pikeun ngawétkeun. Marinade mawa ka kulub jeung eusian pot jeung Syroezhko. Kapasitas nyusun dina pan cai pikeun sterilization. Sanggeus ngagolak, bank tetep pikeun 20 menit. Lajeng, piceun wadahna sarta ngaganti panutup. Pickled russules siap. Bon appetit!

Russules pickled: resep kadua

Pikeun metodeu kadua persiapan bahan handap diperlukeun:

• Russula (preferably leutik, kalawan caps solid) dina jumlah 1 kg;
• cai potable 400 ml;
• rada leuwih ti 250 ml cuka 9%;
• sababaraha Laurel daun, allspice-kacang;
• bawang dina jumlah 300 g;
• sababaraha kuncup cengkéh;
• gula - 1 TSP;..
• Uyah - 1 st. l. (A slide).

Kumaha marinate suung russula: instruksi

Russules nyeuseuh, miceun daun, jarum pinus sarta kokotor adhering. Nutupan kalayan cai, uyah jeung kulub salila 15 menit. Tuang jauh dina tabung atawa colander, hayu solokan sadayana cairanana. Dina panci, tuang cai, tambahkeun rempah, uyah jeung gula, bawang leutik. Antosan nepi ka ngagolak, tuang di cuka nu. Nunda suung di marinade jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit. Panas Produk dimekarkeun dina kendi, acar, tahan sababaraha langkung menit dina seuneu, jadi kuat, sarta tuluy tuang di suung. Banks tutup si Udung.

Russules pickled: resep pickled dina désa

Hiji cara éndah pikeun nyiapkeun syroezhek ngawengku di na wangunan: nu suung, uyah jeung bawang bodas. 1 kg syroezhek nyandak hiji séndok badag uyah jeung jumlah salah sahiji bawang bodas. Suung dikumbah, sarta miceun kokotor adhering daun. Bawang bodas beresih jeung potong pelat ipis. Pan jero (atawa bank) anu diteundeun handap caps russule. Lapisan tuang uyah jeung bawang bodas. Suung nangtung pikeun minggu di hiji tempat tiis. Russules disiapkeun keur resep ieu, diteundeun pikeun panjang. Sanajan kitu, tétéla rasa unggulan - euyeub, tart na tangy. appetizer Ieu salah sahiji pangalusna kalawan vodka.

Russula pickled: Resep salting Tiis

resep sejen syroezhek marinating ngawengku set handap bahan: laju G 30 g / 1 kg supa, peppers panas tur amis, bawang bodas, Dill sarta daun salam. Disusun russules topi iklas turun. Di handap wadahna tuang uyah, seasonings. Lajeng iklas fungi lapisan (ngeunaan 8 cm), nu masing-masing tuang uyah. Sakali wadahna pinuh, nutupan eta kalawan gauze teras nahan yoke luhur. Sababaraha poé engké bakal brine nu. Anjeun tiasa nambahkeun suung seger. Tetep russules diperlukeun dina basement tiis poék atawa gudang di jero taneuh. Tuang a acar di 2-3 minggu sanggeus marinating. Bon appetit!