Boneka bebek jeung prunes

Urang sadaya cinta dahar hayam, sabab masih gampang pikeun awak jeung leuwih mangpaat. Ieu pinuh manglaku ka bebek nu. Na daging - pisan bergizi, ngandung loba protéin, vitamin B, E jeung A, nu kacida penting, hususna keur awéwé. Gajih, éta ogé ngandung pisan, tapi kaleuwihan bisa pisan gampang meunang leupas tina - Anjeun ngan perlu motong deui jeung manuk beuteung. Kami sareng anjeun dinten sarta kasampak di sababaraha resep kana cara masak a piring nikmat - bebek jeung prunes.

Bebek boneka sareng prunes jeung béas

Daptar produk diperlukeun: dua-kilogram tulang taleng bebek, tilu cengkéh bawang bodas, 100 g mayonnaise, a béas Babak cup, 100 gram prunes, diadu, 50 gram mentega, hiji sendok oregano, kebat tina peterseli, uyah. Bebek sareng prunes jeung béas disiapkeun saperti kieu. Awalna manuk kami merta singeing, tunggul anu tetep sanggeus plucking, piceun, nyeuseuh ogé tur garing wipes. Rub nu tulang taleng jeung mayonnaise na dua nepi ka tilu jam urang ninggalkeun. Mungkin na on sadayana wengi, upami aya waktos. béas kulub dina cai uyah, dikumbah ku cai panas. Pikeun steaming prunes tuang cai ngagolak jeung nutupan si Udung. Lamun caina cools, tuang kaluar tina dirina, jeung bungbuahan garing potong sakumpulan badag. Shinkuem finely satengah peterseli jeung connect with prunes sarta béas. Ngalembereh mentega, tuang deui campuran sarua. Bebek rub uyah, bawang bodas tipung, lada sarta oregano. Bebek sareng béas sarta prunes ampir siap pikeun roasting.

Tahap ahir

Urang eusian manuk kami asak isina, ngaput up a bodas cut thread basajan dina beuteung na. bebek boneka ieu disimpen dina formulir jero dina tukang. Ulah hilap ka tuang sagelas cai. Hal ieu ogé dianjurkeun pikeun ngabentuk panutup kalawan foil atanapi tutup a. Tujuan ieu - teu ngantep manuk salila roasting ngabeuleum. Wanoh, dugi ka bebek jeung prunes disiapkeun, rutin ngawas ayana kaldu dina hiji wadah, disebutkeun eta bisa kaduruk rada Turun gunung manuk. Salila masak, eta kabentuk jumlah considerable. Ieu cairan ieu jeung tuang di luhureun bebek nu. Ayeuna sakeudeung ngeunaan mode jeung goreng waktu. Oven kudu dipanaskeun nepi ka 180 darajat, diwenangkeun - 190, tapi euweuh deui. Masak waktu masakan urang - dua jam. Saatos salah satengah jam foil atawa cabut panutup ti awal prosés pikeun ngabentuk, sakumaha manuk kudu redden. Kana parantosan persiapan cut anu dihasilkeun kana lembar a la carte vkusnoty. Dina tabél dilayanan kalayan kentang, tomat na cucumbers, ngahias merta sésana peterseli.

Resep bebek boneka sareng prunes na sauerkraut

Sababaraha ibu rumah tangga, farshiruya bebek, pre-cut ti tulang dada nya jeung tulang tonggong. Éta bisa dipaké engké di resep sejen. Hatur nuhun kana manuk ieu meunang diteundeun deui daging, tapi kusabab ti kontak langsung kalayan daging keusikan hidangan bakal leuwih nikmat. Ayeuna, kumaha carana masak a bebek jeung prunes, sarta sauerkraut on resep. Urang kudu: dua satengah kilogram bebek, 600 gram seger jeung sauerkraut, salah bawang, dua handfuls of prunes sorangan, seedless, lada, asin. Motong tulang taleng teh dina sagala gajih ditingali jeung phalanx panungtungan tina jangjang nu. Cabé burung, uyah sarta nempatkeun kumisan.

Masak prosés isina jeung roasting

Ayeuna, wincik kumaha bebek kami dipanggang. Resep ku prunes jeung engkol - dina bahan panungtungan pikeun museurkeun perhatian Anjeun. Persentase engkol asam sarta seger gumantung kana anjeun, dina preferensi rasa anjeun. asam ngan seger ngawasaan darajat keusikan. Motong éta eusian ku cai nu ngagolak tur sanggeus sapuluh menit caina lemes. Hal ieu dilakukeun pikeun mastikeun yén keusikan di wewengkon plato rengse teu secukupnya pait. Panas minyak nabati dina pan frying jeung bawang goreng saméméhna motong kana transparansi. Lajeng nambahkeun kol (tawar), ngagoreng dugi satengah. Nempatkeun dina Stew pan sauerkraut tur leuwih ti ngagoreng, menit 40. Lamun keusikan geus siap, ngalereskeun ka rasa jeung pitulung gula jeung uyah, teras nambah prunes. Bisi mana berries garing, aranjeunna kedah tos soak. Sanggeus cooling, ngeusian deui di peletakan manuk. Mun anjeun teu hoyong bebek salila roasting retak, teu kedah ngeusian deui pageuh. Tapi batur kawas éta, kitu eta sadayana gumantung kana rasa anjeun. Bebek dibungkus dina kertas baking atanapi parchment, diteundeun kana kapang / baking jeung tilu satengah jam urang kirimkeun eta dina oven, Élmu sarta Téknik nepi ka 190-200 derajat panungtungan.

Panggang dina bebek jeung apel na prunes dina leungeun baju nu

Bebek sareng prunes dina leungeun baju nu - a piring pisan harmonis, sanajan kanyataan yén éta ngagabungkeun daging jeung fillings amis. Pikeun bebek beurat tulang taleng dina dua sarta satengah kilogram, urang bakal perlu di produk handap:

• Marinade: jus ti hiji nipis, uyah - hiji séndok, kecap - 50 ml, madu - hiji séndok, minyak zaitun - 50 ml, cumin - tilu teaspoons, Coriander - 10g, bawang bodas ditumbuk - tilu cengkéh, cabe hideung - salah sahiji séndok.
• Pikeun keusikan di: 200 gram prunes, apel, variétas haseum - dua lembar, coriander - a séndok.

Pacampur dina mangkok kabéh bahan pikeun marinade nu, campur aranjeunna, sarta rub manuk urang, sahingga incisions saméméhna leutik. Hiji dinten engké ngagabung cairanana hasilna sarta nyiapkeun isina teh. Diced peeled ti inti apel. Campur jeung coriander na prunes. Kabéh isina geus siap.

Prosés Nyiapkeun wefts dina leungeun baju nu

Simkuring meunang kaluar tina kulkas bebek marinated seungit urang, boneka jeung daging na taliti disiapkeun na incision ditutup ku thread kuliner husus. Simkuring nyandak leungeun baju keur baking, motong anjeunna sapotong tina panjangna dipikahoyong, sarta satengah kali panjang tulang taleng, sarta nempatkeun manuk dina eta. Terus di pikiran: lamun motong leungeun baju pondok ti diperlukeun, daging henteu normal propechetsya. The thermostat dina oven dina 190 derajat ngalaan, tulang taleng bebek ngirim Panggang. waktos paparan éta salah sarta satengah dua jam. Manehna mikanyaah browned - 20 menit saméméh parantosan tina cut préparasi leungeun baju jeung mindahkeun piring nu dina rak luhureun oven. Ulah poho unggal lima ka genep menit cai dipanaskeun jeung gajih tulang taleng. bebek siap kalawan prunes sarta apel diteundeun kaluar dina piring a, dilayanan kalayan sayuran seger jeung bumbu, terus dilayanan dina méja. Rasakeun masakan robah warna ka warna memorable, sarta anjeun bakal mindeng masak eta dina mangsa nu bakal datang.

bebek boneka: resep jeung plums garing dina madu-mustard glaze

Kadangkala tétéla yén boga kasalahan saeutik ku meuli manuk. Ulah salempang, urang gé ngabejaan Anjeun ayeuna resep, ngagunakeun anu, anjeun ukur sababaraha jam dina file méja lembut jeung daging lemes. Alatan piring prunes meunang ambu pikaresepeun tur catetan madu mustard masihan hiji piquancy aneh. Daptar produk diperlukeun: bebek dvuhkilogrammovy, 100 gram prunes, lima sedeng-ukuran apel, dua teaspoons mustard panas, madu - a séndok jeung slide a, opat cengkéh bawang bodas, cabé, séndok kopi tina coriander, uyah. Urang dimimitian ku karya preparatory on tulang taleng teh. Daubed campuran manuk jeung madu mustard, dicokot dina babandingan sarua jeung dicampur. Ieu sisihkan sarta nyiapkeun isina teh. Jang ngalampahkeun ieu salila 15 menit prunes tuang cai nu ngagolak, lajeng motong dina satengah unggal Berry. Mupus inti dua apel sarta motong kana keureut ipis. Cleans sarta bawang bodas finely rendang jeung péso. Coriander kami mencet pin rolling. Dina mangkok, campur apel, plums, bawang bodas, coriander tambihan, lada jeung uyah. Dina tahap preparatory ieu piring nu "bebek dipanggang ku prunes" kaliwat.

Prosés persiapan boneka ducks dina leungeun baju nu

Rub tulang taleng teh jeung campuran lada na uyah, lajeng boneka sareng. thread kuliner kana ngaput nepi beuteung jeung nempatkeun bebek ka leungeun baju, fastened ka tungtung tina klip. Gigireun terurai sakabeh apel sésana. oven Preheat ka 190 darajat, payudara up tulang taleng diteundeun dina lambaran baking sarta kapal Panggang pikeun satengah jam. Sanggeus waktu ieu, baking gat leungeun baju cut, tulang taleng deui daubed kalawan campuran madu mustard lajeng nempatkeun dina rak luhur sarta Panggang pikeun 20 menit deui Browning. Waktu pasti gumantung kana umur tina manuk na beurat na. Saatos ngarobah kaluar seuneu cuti bebek dina oven salila 15 menit, tuluy meunang eta. Boneka bebek jeung prunes siap piring Burke kana porsi jeung Preanger. Prunes sarta apel bisa dilayanan salaku saos atawa salaku garnish pinuh. Nyieun sambel, dina Blénder a grind nu apel jeung buah garing, nambahan sababaraha cair, nu ngadeg kaluar dina prosés masak. Dina hal ieu, hiji sisi piring unggulan anu digodog béas.