Caviar ti marrows sakumaha shoplifting. Caviar ti marrows: poto, resep

Caviar of courgettes, toko, tétéla teu sakabehna. Barina ogé, pikeun Nyiapkeun snacks sapertos kedah ketat nuturkeun sagala saran ti resep, kitu ogé akurat proportioning. Ngan matuh sasuai ieu, anjeun pasti meunang hiji caviar zucchini ngeunah pisan jeung flavorful (sakumaha disadiakeun). Kumaha teu dinya do?

gambaran

zucchini Imah caviar utamana kasohor di Uni Soviét. Kusabab mangka éta rada hese neangan dina toko rak nikmat na saos flavorful anu bakal dipaké salaku suplement mun garnish. Dina hal ieu, ibu sarta grandmothers urang bisi sayuran seger, lajeng dilakukeun ku maranehna caviar, lecho, damn jeung saterusna.

Ieu kudu dicatet yén kiwari pangeusi nagara urang anu pohara populér blanks ieu. Caviar of courgettes - ieu meureun salah sahiji snacks favorit ti urang Rusia. Barina ogé, piring Tétéla ngeunah pisan, seungit jeung hearty.

Malah ceuk caviar ieu steamed zucchini sliced, nu diprosés aya dina piring bareng jeung sayuran kayaning wortel, peppers, bawang, jeung saterusna.

Sakali anjeun coba appetizer ieu éndah, Anjeun tangtu baris ménta awewe nu boga imah resep nya. Barina ogé, piring henteu ngan hiji sipat rasa husus, tapi ogé kauntungan kaséhatan anu endah pisan.

Caviar ti marrows: poto, resep

Aya sababaraha cara pikeun nyiapkeun preform kitu. Keur squash caviar Palasik, urang kudu:

• Young squash saeutik mungkin - kira 3 kg;
• wortel seger - tentang 1 kg;
• bulbs bawang badag - 1 kg;
• némpelkeun tomat - 2 spoons badag;
• uyah - 1,5 v. l.;
• gula keusik - sendok ageung;
• asam sitrat - séndok;
• minyak nabati - 60 ml.

bahan perlakuan

Kumaha carana nyiapkeun zucchini nikmat na flavorful caviar sakumaha shoplifting? Disarankeun pikeun ngagunakeun sayur paling seger jeung ngora. Courgettes kudu mesek na inti, lajeng motong kana keureut teu kandel. Ieu dituturkeun ku naksir badag dina wortel grater na satengah cingcin rendang bawang.

Pra-frying

Dina urutan geus tétéla caviar ngeunah pisan tina zucchini, sadaya bahan penting kedah pre-ngagoreng. Ieu merlukeun nempatkeun loyang kana seuneu, sarta tuluy tuang minyak kana eta jeung reheat ogé. Salajengna, anu ngagoreng gajih sayur kedah cingcin zucchini dugi coklat emas dua sisi. Sanggeus éta sayuran kudu ditempatkeun dina mangkok, sarta dina panci anu sarua, tumis bawang jeung wortel. Dina ahir sakabéh sayuran anu digoréng kudu nempatkeun di Blénder sarta dirobah jadi hiji slurry homogen dina speed maksimum.

perlakuan panas

Sanggeus meunangkeun massa homogen tina nabati pikeun jadi nempatkeun di pan jero na, lajeng dibawa ka kulub keur panas minimal. Gigireun snack pikeun nambahkeun masak uyah, asam sitrat, gula jeung némpelkeun tomat. Campur produk, maranéhanana kudu simmer sejen ¼ jam.

Tahap ahir

Sanggeus sakabéh tindakan luhureun anjeun pasti meunang hiji caviar ngeunah tina zucchini sakumaha shoplifting. Produk rengse kedah janten dina sumebarna pinuh on kendi sterilized lajeng hermetically gulung. Nyimpen hiji snack dina kulkas atawa gudang di jero taneuh dugi telat usum, tapi nganggo - hijina 1 bulan sanggeus seaming nutup.

squash Caviar keur usum

Kumaha sangkan caviar zucchini, ku kituna bisa dikonsumsi sapanjang gugur, tiis sarta cinyusu? Ka tungtung ieu prosés pikeun Nyiapkeun snacks sapertos ieu salajengna Disarankeun make cuka. Ieu kudu dicatet yén produk ieu henteu ngan nyumbang kana neundeun jangka panjang dahareun ngomong, tapi ogé bakal nyieun lada jeung paling seungit.

Jadi basajan resep caviar zucchini ngawengku bahan handap:

• Young squash saeutik mungkin - kira 2 kg;
• bulbs bawang badag - 150 g;
• némpelkeun tomat - 2 spoons badag;
• uyah - 10 g;
• Gula keusik - 10 g;
• cuka 9% - 10 ml;
• cabe hideung giling - 3 g;
• peterseli na Dill - dina pamundut;
• minyak nabati - 100 ml.

bahan perlakuan

Sateuacan Nyiapkeun jajan, éta téh alus keur nyeuseuh dina zucchini ngora, lajeng mupus aranjeunna tina kulit jeung core. Sayuran hareup merlukeun rendang badag tur grind dina Blénder dugi slurry rata. Éta ogé dipikabutuh pikeun ngabersihan bawang sarta finely rendang aranjeunna. Sedengkeun pikeun greens seger, kudu dipake upami hoyong, pre-abon.

Masak dina kompor

Sakali dina produk anu diprosés, anu zucchini kudu ditempatkeun dina baskom enamel, lajeng ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Salajengna ka sayur massa diperlukeun tuang bawang dicincang, gula, giling allspice, uyah jeung bumbu seger. Aya ogé caviar squash, anjeun kudu nambahan 9% cuka tabel, minyak sayur jeung némpelkeun tomat. Kulub kabéh bahan pikeun 20 menit, aranjeunna kedah tuang panas kana kendi jeung geura gulung.

Disusun pikeun snack resep ieu bisa diteundeun dina gudang di jero taneuh nepi telat spring. caviar ieu dicandak ngeunah pisan tur seungit. Ieu bisa dipaké ngan hiji bulan sanggeus crimping nu.

caviar akut di imah

Mun anjeun anu kipas badag tina tapas, teras resep anu merenah ka anjeun paling.

Ku kituna, pikeun persiapan homemade squash caviar, urang kudu:

• Young squash saeutik mungkin - 1 kg;
• bohlam bawang badag - 3 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• uyah - secukupnya;
• Bawang bodas - sababaraha cengkéh;
• Beureum chilli cabé - nu pod rata;
• peterseli na Dill - dina pamundut;
• sayur minyak - rasa.

sayuran ngolah

squash caviar akut merta kedah ngawengku hiji cabe beureum ngaduruk. Barina ogé, produk ieu méré sakabeh appetizer ambu husus na rasa. Ku kituna, cabe lada kudu dikumbah, motong eta stalk, lajeng ngaleungitkeun bibit na finely rendang. Ogé diperlukeun pikeun naksir sababaraha cengkéh bawang bodas peeled. Sedengkeun pikeun zucchini, tuluy maranehna kudu dipotong kana keureut, sanggeus nyoplokkeun sakabéh mesek nu. Lamun ngagunakeun produk leuwih dewasa, mangka kudu dikaluarkeun sarta sakabéh bagian jero na ku si cikal. Anjeun oge kedah ngabersihan wortel, rendang éta on grater a, rendang bawang sarta dicincang peterseli.

bahan perlakuan panas

Salaku bisa ningali, basajan caviar zucchini merlukeun bahan basajan tur affordable. Nyieun olahan misalna keur usum kudu keureut ngagoreng alus sayur di pan frying. Gigireun éta anjeun kudu nambahan wortel grated, ditumbuk bodas cengkéh, bawang bohlam, uyah, chilli cabe beureum, Dill na peterseli. Campur kabéh bahan, aranjeunna kedah tuang jumlah leutik cai (ngeunaan 1 cup), lajeng simmer handapeun tutup tutup dugi lajeng, dugi sayur anu lembut.

Tahap ahir

Dina ahir satengah sayuran kudu dikaluarkeun tina kompor, tiis, nempatkeun di Blénder sarta grind kana massa pasty rata. Salajengna réngsé squash caviar bisa disebarkeun dina toples leutik sarta ditunda plat keur sterilization. Saatos workpiece seukeut kieu kudu gulung nepi jeung ninggalkeun pikeun niiskeun dina hiji simbut haneut kandel. Poé saterusna tepi caviar bisa aman ditempatkeun dina kompartemen kulkas. Tetep jajan teu kudu pisan lila (2-4 bulan).

Caviar jeung apel

Salaku tos noticed, dina caviar squash bisa ditambahkeun teu ngan ka produk ngomong, tapi sagala sayuran séjén na malah buah.

Ku kituna, pikeun persiapan snack nikmat kieu, urang perlu:

• Young squash saeutik mungkin - 3 kg;
• bulbs bawang badag - 1 kg;
• wortel - 2 kg;
• uyah - secukupnya;
• Bawang bodas - 100 g;
• tomat - 3 kg;
• cabé amis - 5 PCS;.
• haseum apal héjo - 3 PCS;.
• gula - dipaké pikeun rasa anjeun sarta kahayang;
• Beureum chilli cabé - nu pod rata;
• peterseli na Dill - dina pamundut;
• sayur euweuh bauan minyak - 200 ml.

prosés persiapan

Nyiapkeun endog sapertos kedah ngumbah ogé jeung ngabersihan sagala sayuran sarta bubuahan, lajeng wenang motong. bahan salajengna diperlukeun ganti nempatkeun kana Blénder jeung ngagiling ka slurry lemes (bisa pulas dina coét daging).

Kana resi sadaya produk massa kudu nempatkeun kana mangkok enameled umum tur gaul sendok ageung. Kaasup endog seuneu minimum kedah masak pikeun 2-3 jam. Antukna, kalawan sakabeh appetizers ngejat kaleuwihan Uap. Hasilna, massa janten langkung padet tur seungit. Nya Anjeun hoyong tambahkeun uyah, bawang bodas minced, gula, ngaduruk cabe beureum jeung minyak sayur. Sakali deui nyampur kabéh bahan kudu digodog salila kira 15 menit.

Prosés seaming

Sakali dina squash caviar nyata Uvarov, bakal paling seungit, éta anu diperlukeun pikeun nyebarkeun on kendi sterilized jeung geura gulung. Nyimpen produk misalna hiji tiasa sakabeh usum di chamber gudang di jero taneuh atanapi larder refrigerating. Éta desirable ngagunakeun 1,5 bulan sanggeus seaming.

ngaladenan

Naon fungsi hiji workpiece nikmat mun tabél? Ilaharna, produk rengse ieu seasoned jeung ditempatkeun dina kremanku atanapi Salad mangkok leutik lajeng ngajarkeun sémah snacks sakumaha seungit. Kalolobaan jalma di nagara ieu nganggo produk misalna hiji nyaéta saperti kieu: maranéhna butuh teu sapotong pisan kandel roti bodas seger, sarta disimpen dina luhureun caviar squash nikmat. Ogé kudu dicatet yén workpiece a bisa dipaké pikeun masakan masak. Contona, endog nu mindeng ditambahkeun kana daging atawa goulash geus siap garnish (kayaning macaroni, spaghetti jeung saterusna.).