Cutlets - resep masak

Salaku cooks disarankan, sangkan cutlets ukur perlu of Freshly minced na téh pangalusna pikeun grind eta dina coét daging. piring daging Ieu mana ogé kalawan rupa-rupa masakan samping. Tambahanana, Anjeun bisa masak burger ieu malah dina microwave, nu pohara merenah tur gancang. Ku kituna, sababaraha cara pikeun nyiapkeun.

Cutlet - resep №1

Metoda ieu persiapan bakal nulungan urang sangkan hébat meatballs kalayan kuah, nu bakal ngahiji jeung pangalusna kentang mashed. Aranjeunna dicandak sarupa meatballs - pisan lemes, seungit, juicy na appetizing dina penampilan. burger ieu bisa nyieun paling dawam festive dinner. Pangan nu kudu nyiapkeun:

Bawang (badag) - hiji hal;

Taneuh sapi - 650 g;

Bawang bodas - salah nyiksikan;

Baton - salah nyiksikan;

Krim atawa susu - 120 ml;

Tepung - hiji séndok;

Tomat némpelkeun - 3 spoons;

Duduh (atawa cai pindang) - 550 ml;

Asin, lada, minyak sayur;

breadcrumbs

Mimitina Anjeun kudu mawa isina jeung nambahkeun soaked dina susu atanapi krim nyiksikan tina roti. Lajeng nambahkeun finely dicincang bawang, bawang bodas, cabé, uyah jeung mix tuntas. Mince pikeun meatballs siap, eta ngakibatkeun sculpt muih. Lajeng gulung eta di crumbs roti na goreng dina minyak salami maranéhna teu kabentuk kulit browned. Lajeng kieu shift maranéhanana di piring. Lajeng tumis di skillet a bawang sésana pikeun 4-6 menit. Ayeuna nambahan tipung, némpelkeun tomat, lajeng lalaunan tuang cai pindang atawa kaldu dina loyang. Ayeuna kudu sagala waktos aduk ulah lumps kabentuk. Sanggeus nu kedah nempatkeun meatballs kana saos jeung mawa ka kulub a. Simmer meatballs, resep ti mana anjeun geus nyaho, Anjeun kudu tentang 12 menit dina panas low. Ngawula kalawan katofelnym mashed jeung Salad sayur seger. Bon appetit!

Cutlet - resep №2

Metoda ieu persiapan ngalibatkeun hayam, mana di formulir dicincang. Kituna cutlets disiapkeun saeutik gancang ti daging babi. Komposisi pikeun persiapan produk:

endog;

mayonnaise;

breasts hayam (Gurame bisa dipaké) - 650 g;

Tepung atawa aci - 1 sendok;

Seasonings, lada, uyah

Kahiji, anjeun kudu bilas hayam jeung rendang kana buah leutik. Tuluy tuang daging jeung mayonnaise tur gaul ogé, teras ninggalkeun ka soak pikeun 20 menit. Sanggeus waktu ieu, anjeun perlu ngajalankeun endog, aduk ditambah tipung, uyah, rempah, lada. Sanggeus éta, deui sagala campur ogé jeung lumangsungna kalawan dibentukna ti cutlets. Fry kedah on sedeng luhur panas nepi ka asak. Dicincang nikmat burger hayam, resep nu digambarkeun di luhur, hiji pisan hearty. Ngawula ka aranjeunna panas jeung kentang pangalusna sarta sagala rupa salads. Bon appetit!

Cutlet - resep №3

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

Babi - 650 g;

Wortel - sababaraha lembar;

Asin, lada, rempah;

minyak nabati;

Endog - 2-3 lembar;

Tepung - 1 séndok

Anjeun kudu potong babi porsi lega. Lajeng, saeutik ngéléhkeun off daging jeung posrezat tambahan film na tendons, upami sagala. Lajeng, unggal sapotong finely motong anu ngagunakeun péso seukeut. Tambahkeun uyah, rempah, lada, endog, tipung, jeung campur ogé. Lajeng panas minyak dina pan frying sarta nempatkeun dina patties kabentuk warmed handap. Fry dugi coklat emas dina dua sisi. Lajeng nempatkeun dina oven preheated pikeun 8 menit di 175 derajat. Ieu diperlukeun keur ngayakinkeun yen cutlet babi, resep nu ieu disadiakeun dina artikel ieu, hiji ogé-rasana.

Nalika aranjeunna siap, perlu iklas nu cutlets on platter a. Samentara éta, tuang kaldu atawa cai jeung pan, dimana saméméhna maranéhanana rasana, sarta reboil eta. Lajeng galur jeung tuang saeutik jus diala burger. Hal ieu keur ngayakinkeun anu sipatna juicy. Ngawula kalawan kentang atanapi mashed selyanski.