Chard digoréng: resep dahareun Fast

chard Swiss (daun bit) disebut daun sayur nu ngabogaan héjo wavy daun kalayan petioles beureum caang. carita na dimimitian ku jaman Yunani jeung Mesir, tempat anjeunna aktip dibudidaya sarta berbudaya. Lajeng maranéhna sempet dibawa na Beets. Sarta Russ Chard éta dina abad ka-11, sarta salaku dahareun lajeng mimiti nyandak sakumaha tops na akar sayur ieu. Jeung paling sadaya kamampuh ngagunakeun bagian na nyalira nyumbang ka mecenghulna root bit na daun, nu katelah chard. Resep keur eta di 10 abad anu nimukeun pisan béda.

Tur ayeuna chard nu dipaké dina pasta casseroles, saos, salaku garnish, kitu ogé nya "relatif" kangkung. Kalawan daun kieu bit amis, sarta perlakuan panas teu ngurangan volume na. gagang na keur dipake dina broths, saos na soups. Maranéhna pickled, canned, atawa ngan saeutik pindang lajeng goreng dina jalan anu sarua sakumaha kembang engkol teh. Sarta daun na anu lestari sareng sorrel, boneka engkol ngajadikeun sahijina, ditambahkeun kana soups na salads. Beets sejen chard resep anu jadi rupa-rupa, rada unpretentious. Ieu bisa gampang dipelak dina ranjang sarta di eta taman tur di rumah kaca. Sanajan kitu, eta bakal sataun pikeun masihan daun succulent, nu pinuh ku vitamin jeung mineral.

Ku kituna, contona, tina bahan gampang sadia bisa masak chard digoréng, resep nu digambarkeun di handap ieu. Sarta eta bakal butuh ka:

• daun bit - 300 g;
• suung - 100 g;
• salah bawang;
• minyak nabati - 3 sdm. l.;
• dua tomat;
• rempah, uyah - rasa.

Kahiji maneh kudu haneut nepi pan frying kalawan minyak teras nahan eta dina suung dirina sliced sarta bawang. A manggang sayuran ieu kedah ampir siap. Samentara éta, kedah nyeuseuh jeung tegalan kangkung, tuluy rendang coarsely sarta nambahan kana suung jeung bawang. Lajeng sadayana ieu kudu nambahan uyah, aduk rata sarta ngagoreng pikeun ngeunaan hiji menit. Lajeng eusi pan frying ieu dipindahkeun ka sisi jeung korsi nu ditempatkeun motong dina satengah tomat jeung ditegor saeutik, goreng henteu. Lajeng eusi pan frying bisa nyebarkeun dina piring a. Sangkan gancang Nyiapkeun resep chard digoréng téh basajan tur teu merlukeun hiji Seni Culinary tinggi.

anjeun masih bisa gancang sarta nyiapkeun piring sejen, anu ngawengku chard Swiss. resep basajan, éta Sigana nice, tapi komponén dipilih secukupnya, batur kawas éta. Di dieu nyaeta komposisi perkiraan na, dimana sakabeh bahan nu dicokot dina babandingan kurang leuwih sarua:

• gagang chard.
• bawang;
• leeks;
• krim haseum;
• endog;
• cabé;
• minyak nabati;
• uyah.

Mangold geus potong buah na kulub dina cai asin. Eta kudu nempatkeun kana cai nu ngagolak, masihan eta deui kulub lajeng simmer keur sapuluh menit. Mangka perlu Piceun di colander sarta ngantep éta tiis. Sanajan lamun teu boga waktu, teras Anjeun bisa ngalakukeun tanpa cooling. Samentara éta, kudu dipotong jadi dua jinis bawang jeung tumis aranjeunna di pan. Lajeng nambahkeun chard jeung rasana aranjeunna pisan. A campuran krim haseum, endog, uyah jeung cabé asak dina pan misah, sarta komposisi na bisa dirobah nurutkeun rasa. Mangka ieu ngeusi bawang gorengan jeung chard. Resep salajengna disarankan panutup pan jeung antosan lima menit. Sanggeus éta, piring geus siap.