Multivarka ati

Multivarka - a nulungan universal pikeun sagala sarwa di bustle maranéhanana di dapur, eta bisa ngomong yén ieu modern "chudokastryulya". Éta multifunctional na pisan "pinter".

Dina Multivarki boga sababaraha qualities pohara alus, tapi, numutkeun paling pamaké, fitur positif utamina - mangrupa hal anu bisa diteundeun dina hiji waktos sagala produk nempatkeun up mode hidangan masak, sarta quietly balik ngalakukeun urusan pribadi sorangan.

Multivarki kiwari aya loba nu resep béda, sajaba, sagala ibu rumah tangga bisa kalayan gampang invent masakan anyar. Contona, tina ati. Ati - henteu ngan ngeunah tapi ogé dahareun pisan mangpaat. Ieu ngandung loba vitamin C, Tiamin, vitamin B kompleks, vitamin A. Tapi éta beunghar mineral kayaning selenium, fosfor, beusi, séng jeung mangan. Ku kituna, ati mangrupa produk indispensable dina diet manusa. Sanajan kitu, Nyiapkeun pikeun produk ieu teu pisan gampang. Mun teu dozharit, éta moal aya teuing ngeunah, lamun overcook - tangguh.

Coba masak ati dina multivarka, yakin bakal ngarasakeun teu ngan metoda persiapan, tapi ogé mangrupa rasa éndah plato nu.

Anjeun bakal peryogi: satengah kilogram pikeun hiji kilogram ati, sababaraha bawang, a wortel.

Jadi masak ati dina multivarka.

Ati kudu flushed, cleaned film, anjeun biasana ngalakukeun, potong buah. Bulbs kudu dipotong kana ipis satengah cingcin. Wortel potong strips, atawa ngilu.

Ati, wortel, bawang nempatkeun di multivarku, aya ogé nempatkeun cabe hideung, daun salam, tiasa wae rempah lianna, hiji uyah saeutik, dua sendok minyak nabati, sadaya campuran perlu, tutup tutup, ngahurungkeun "Quenching", waktu masak - 1 sajam.

Salaku bisa ningali, ati dina multivarka prepares pisan basajan, éta rada diaksés malah keur ibu rumah tangga inexperienced.

Dina usum panas, nalika loba sayuran keur bahan didaptarkeun bisa ditambahkeun tomat, rupa-rupa bumbu, lada amis, nu baris nulungan nyata ngaronjatkeun rasa jeung ambu piring.

Lamun hoyong anu langkung aslina, hal anjeun mikaresep ati sapi di multivarka kalawan prunes.

Anjeun bakal peryogi:

Kira 500-600 g sapi ati, prunes sakeupeul, salah bawang, kecap, uyah jeung minyak henteu diperlukeun.

Prune mun tuang cai nu ngagolak sateuacanna.

Ati dikumbah, potong batang ipis panjang ngeunaan 4-5 cm. Nempatkeun ati dina mangkok, tuang teh kecap - secukupnya, buah luhureun kedah lengket kaluar saeutik ti saos teh. Campur ogé jeung ninggalkeun bari.

Bawang finely dicincang. Nempatkeun di multivarku tanpa minyak - dina mode "baking" kalayan tutup ditutup.

Lajeng bilas ku prunes, cai, solokan, rendang jeung tambahkeun kana bawang, nu di Samentara éta saeutik browned. "Baking" mode kudu dipareuman, kabeh racikanana.

Nempatkeun ka ati - tanpa kaleuwihan asin. Campur ogé. Tutup.

Ngawengku 1 jam "Extinguishing" mode.

Éta ogé gampang masak ati dina alat keur ngagolakkeun ganda.

Salah sahiji cara panggampangna pikeun nyiapkeun ati dina alat keur ngagolakkeun ganda - ati a, braised di Spanyol. Kahiji, ati kudu dikumbah, cleaned film, potong buah leutik, tambahkeun pan, dirancang pikeun masak bubur jeung tuang jumlah leutik cai. Tuang deui anggur, tambah kacang cabe hideung. Masak ati anu diperlukeun salila 15 menit.

Lajeng bawang bodas jeung bawang kudu cleaned na potong buah leutik. Extinguish aranjeunna dina skillet dina minyak atawa pan frying kalawan jumlah leutik cai. Aya ogé nambahan rempah jeung dicincang peterseli, lajeng simmer pikeun sejen tilu menit.

Tambahkeun sayur kana ati, mun tuang kaldu tina ati, Sprinkle kalawan breadcrumbs sarta neruskeun simmer pikeun sababaraha menit.

Ngawula, garnished kalawan wedges lemon.

Ku kituna, lamun mutuskeun do multivarka ati atawa dina alat keur ngagolakkeun ganda, Anjeun tiasa gancang sarta gampang tanpa belanja teuing waktu jeung usaha masak masakan nikmat, nu sadaya item mangpaat bakal dilestarikan.