Cocktail "simeut": nu softness tina rasa na warna endah

patut cocktail "simeut" Diantara kaayaanana diwangun bartenders inuman perhatian husus. Warna hipu jeung rasa hampang nyieun populer di kalangan connoisseurs sahiji kualitas teu kakuatan kacida luhurna ngidinan Anjeun pikeun lalaunan sip inuman a sadayana wengi tanpa kaleungitan memori sareng spésiés manusa. Cocktail "simeut" nujul kana kategori digestives. Ieu ngandung harti yén éta téh perlu inuman eta sanggeus tepung a, nalika salametan teh bisa dianggap lengkep jeung éta waktu komunikasi, tarian jeung kagiatan budaya lianna.

carita intriguing

Ieu jelas yén ngaran cocktail "Héjo simeut" éta alatan héjo lampu di warna, masihan inuman anjeun hiji liqueur mint disebut creme de Menthe. Anjeunna "dilahirkeun" dua abad ka tukang, sarta mindeng jadi aub dina cocktails - ti mimiti abad ka-20. Vérsi pisan mimitina tina "simeut" ngawengku ukur dua komponen: mint tur kakao Likur - sarta henteu utamana anu luar biasa ieu mah henteu. Tapi transformasi kana inuman modern - hal kontroversial, anu boga dua versi. Nurutkeun kana cocktail munggaran "simeut," éta salah sahiji ti saeutik perlakuan anu populér di maranéhanana poé, cocktail "Alexander" (numutkeun versi sejen, mangka dumasar kana "Suster of Alexander"). Di sisi sejen, anu "Bapa" mangrupakeun cocktail Gilliam Tudzhek, nyekel bar di New Orleans tur nulis inuman iced dina 1856. Sateuacan pupusna, anjeunna dijual lembaga Tudzhek Filbert Gyuishe anu geus aya 1919 meunang turnamen ku cocktail sahiji inuman ieu dina New York, nu satutasna manéhna mimitian Maret triumphant sadaya bar di dunya. The serangan mimiti tumiba dina popularitas 40-ies abad panungtungan: promotion na nyandak Philadelphia Company Leroux. Pikeun cocktail Palasik "simeut" ditambahkeun dina 50-60s, sarta puncak kamulyaan na dina waktu di hippies, fashion masihan hiji dorongan kana cocktails creamy.

Cocktail "simeut": resep Palasik

Ku kituna, pikeun meunangkeun inuman legendaris, perlu:

1. Caang rupa minuman keras "creme de cacao".
2. Liqueur "creme de menthe".
3. krim low-lemak, optimum - 10 persen.
4. Tangtu, és.
5. nyiksikan jeruk jeung daun mint seger, anu bakal dipaké pikeun hiasan. Dina sababaraha bar dipaké pikeun hiasan tina strawberry impaled gigir di tepi kaca hiji; di batur - sprinkling coklat chip, jadi anjeun bisa impian nepi, tur di hormat ieu.

komponén cairan anu dicokot dina bagian sarua, biasana 20 atanapi 30 milliliters. Nyiapkeun dua varian: boh disimpen dina handapeun és kaca jeung lapisan cairan anu dituang, taliti, atanapi kabéh bahan (iwal ukrashatelskih) disimpen dina shaker jeung shaken sababaraha detik. Paling sering eta dipake metoda kadua.

"Beku simeut"

The inuman beuki populér, beuki jadi modifikasi rupa-rupa. Aya iwal mun aturan ieu sarta cocktail "simeut" (poto). Diantara Ladies, contona, nyaeta versi kawentar ngeunaan és krim: és téh dikaluarkeun tina daptar bahan, krim teh teuing. Dina shaker aya 25 milliliters duanana liqueurs sarta 120 gram és krim. Dianjurkeun vanili atanapi mint, tapi aturan nu ketat dina subjék ieu teu aya, Anjeun bisa coba ngéléhkeun kalayan sagala lianna. Kalawan coklat (kopi atanapi koko) kudu boga kahayang nu hade.

"Ngalayang simeut"

inuman ieu mangrupa cocog pikeun jalma anu cinta ka cocktails kuat. Ieu ngagabungkeun duanana nu liqueur tradisional jeung vodka, sakabéh 30 gram. Komponén anu shaken di shaker dua spoons és na dituang kana konvensional tiasa faceted, kaca. Inuman kasebut, nempatkeun jarami a. Lamun nyokot vodka hemp, Héjo naga, cocktail bakal jadi "simeut High".

"Dead simeut"

Vérsi séjén tina kuat, tapi leuwih aheng na kirang gelar. És geus dikocok dina shaker kalayan 30 ml susu na dituang kana kaca, dimaksudkeun pikeun Martini. Taliti dituang dina luhureun jumlah sarua tina Likur mint dinya - hiji angka sarua "creme de koko", supados lapisan teu dicampurkeun. Touch final bakal spoonful of schnapps coklat; kudu disebarkeun ngaliwatan beungeut, jadi nu teu bisa shaken deui.

"Kopi simeut"

bartenders pilihan ieu nyiapkeun béda. Nyalira salaku dadasar maké cocktail tradisional "simeut", ukur nambahan ka eta Likur sejen - "Kahlua". Séjén dihapus tina Palasik "creme de cacao", ngaganti eta ku komponén anyar.

Sakabéh parobahan cocktail cukup noteworthy. Tapi ahli mamatahan ka mimiti budaya cocktail bobogohan jeung manehna kalawan versi tradisional, dina urutan uninga naon pikeun ngabandingkeun sarta naon rasa kedah mimitina.