Diet dahareun: sa'ir, sisikian sa'ir jeung sa'ir

Sa'ir, keur salah sahiji budaya paling kuna, ngarawat ka lalaki ti dinten ieu loba dipaké teu ngan dina dahareun tapi ogé dina industri tech. Dahareun jeung nilaina sahingga aya hiji pluralitas vitamin, karbohidrat, protein, sarta micronutrients. Ogé, sa'ir sisikian ti mana dihasilkeun bengkahna inti teu subjected mun grinding, kumaha eta ngandung loba serat anu ngamajukeun normalisasi tina aktivitas cerna.

Éta aman ngomong yén sa'ir grits nu ngabogaan kandungan caloric tinggi nyaéta mineral alam lengkep jeung sumber vitamin, ngabogaan kamampuhan pikeun cleanse awak tina zat ngabahayakeun ngaleungitkeun alergi sarta nyadiakeun pangaruh antiviral. pangaruh kuratif sa'ir brew éta sanggup ngurangan kakuatan, keur normalize prosés dicerna sarta métabolisme. Mertimbangkeun cara nyiapkeun inuman a.

Bahan: dua kilogram sa'ir, genep ratus gram gula, opat ratus gram hop kapang, sapuluh liter cai, cumin.

séréal sa'ir perlu tumis dugi warna brownish, ngeusian aranjeunna kalawan cai sarta kulub tuntas satengah jam. kaldu siap ngeunaan galur, tambahkeun cumin di dinya, gula jeung leuwih tiis. Lajeng nempatkeun ragi tur nyimpen campuran dina tempat haneut salila dua poé. Sanggeus waktu ieu, brew dituang kana hiji wadah sarta ditempatkeun dina tempat tiis salila tilu poé, terus make.

Sa'ir, sa'ir ti mana éta dua jenis - sa'ir jeung sa'ir, anu ditumbuk jeung nu dipake keur persiapan porridges, soups na casseroles atanapi kadang chops.

Sa'ir bubur disiapkeun cukup gancang sarta mangrupa ubar unggulan pikeun sagala rupa gangguan tina prosés pencernaan. Sa'ir bubur ngandung serat loba kurang jeung vitamin ti sa'ir.

Di handap ieu aya resep pikeun cereals nu make groats sa'ir.

bubur sa'ir

Bahan: dua cangkir buckwheat, tilu liter cai, hiji sagelas susu, satengah cangkir kéju pondok, dua sendok tina mantega, salah séndok uyah.

Dina cai uyah tiis tur nyimpen imbit geus asak leuwih panas sedeng, nyoplokkeun busa périodik. Nalika mimiti tina cereals disadiakeun mukus bodas, cai lemes, shift bubur dina pot sejen, tuang susu na asak jeung kaayaan dénsitas sedeng. Lajeng bubur seasoned kéju, tambahkeun uyah na diwenangkeun nangtung pikeun sababaraha menit di handapeun tutup tutup, nu satutasna mah dieusi ku minyak.

bubur sa'ir

Bahan: salah cangkir buckwheat, lima gelas cai, satengah séndok uyah, salah séndok minyak nabati.

Croup kudu tuntas dikumbah, tuang di cai (tilu gelas) ngagolakkeun jeung masak salila tujuh menit. Lajeng Piceun dina tabung sa'ir ka sadaya kaca cai. piring nu geus dituang leuwih cai, nempatkeun uyah, minyak, sarta dipanaskeun nepi ka réfluks, whereupon cereals tur asak leuwih panas medium satengah jam.

Anjeun oge bisa masak scones sipatna pastikeun ngarasakeun barudak. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu boga tujuh gelas tipung sa'ir, salah séndok uyah, tilu sendok gajih, dua puluh lima gram ragi, salah sendok gula, lima ratus gram kaldu atawa susu, cumin.

Dina susu haneut kudu diluted kapang, tambahkeun gula, cumin, uyah, tipung jeung gajih na knead adonan meh teu lengket leungeun. Gajih adonan, nutupan kalayan anduk sarta nempatkeun dina tempat haneut salila satengah jam nambahan polumeu. Nalika eta naék, éta ditinju deui jeung ninggalkeun keur satengah jam. Ti adonan nyieun tortillas nu smeared kalawan susu na Panggang.

Sa'ir, sa'ir sahiji nu dihasilkeun dina Rusia, sanajan dina jaman baheula, boga teu ukur rasa alus, tapi sipat ogé penyembuhan. Contona, dina poé heubeul kalawan pitulung anu meunang leupas tina colds jeung kaleuwihan beurat, tapi kiwari eta Disarankeun make pikeun jalma nalangsara ti ailments kayaning diabetes atanapi rematik.