Sa'ir Resep keur unggal rasa

Loba abad ka tukang, urang terang pisan lamun masak bubur sa'ir. Ku kituna ayeuna aya hiji kelimpahan resep béda pikeun nyiapkeun anak, jeung saméméhna kungsi ngan hiji resep sa'ir. Tapi bubur nu salawasna tétéla alus teuing. Sababaraha generasi di pahlawan Rusia tumuwuh cereals. Teu heran nya dipikacinta tur Rusia Tsar Peter I. Dina kaayaan kiwari, sababaraha urang nyaho kumaha carana masak sa'ir ka dinya sumping kaluar nikmat.

Pikeun ngamimitian imbit kudu taliti ngaliwat, nyabut sisikian ruksak. Lajeng kudu soaked dina cai salila sapuluh jam. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu apal nu saimbang tangtu séréal jeung cai. Dina salah sahiji kaca mutiara sa'ir nyandak liter cai tiis.

Sa'ir bubur pikeun sarapan teu cocog, saprak ampir satengah poé Nyiapkeun. Biasana buckwheat soaked magrib jeung isuk-isuk caina lemes. Eusian eta dua liter susu haneut sarta ditunda seuneu. Teu perlu eusian dina imbit sareng susu panas!

Sakali susu asalna ka kulub a, masak di bubur ku si Udung muka pikeun lima menit. Dina waktu ieu, terus ngawaskeun nya teu kaduruk bubur na susu teu ngaji diri. Saterusna, bubur nu geus dikaluarkeun tina panas sarta disusun kana pot badag cai, disebut cai mandi. Tutup tutup jeung masak genep jam simmer dugi ngiuhan beige. Resep sa'ir ngidinan Anjeun kabeh waktu ieu, ngalakukeun hal sorangan. Ngan périodik ngeusian cai nu ngagolak dina cai mandi.

Dina bubur sa'ir siap nambahkeun krim jeung mentega. Teu perlu pikeun nambahkeun naon minyak séjénna di mangkok. Lamun masak bubur na tina CMIIW aya, mangka baris secukupnya amis, éta ngan melts dina sungut anjeun. Na teu kedah nyapek dinya, sakumaha anu adat.

moal bakal hoyong terang kumaha carana masak sa'ir di imah cai. Nyiapkeun éta leuwih gancang, tapi tétéla teu jadi ngeunah. Kituna, pikeun ngaronjatkeun qualities rasa na eta ditambahkeun suung, Sayuran, sanajan dina prosés masak.

Kuring baris coba mun ngabejaan Anjeun cara masak sa'ir tanpa susu na nyorot sababaraha resep persiapan na keur ibu rumah tangga modern. Bisi wae, awal sa'ir kudu rinsed ogé sarta soaked sapeuting dina cai tiis dina wadah badag cai. Cai kudu dilaksanakeun opat ka lima kali leuwih gede dibandingkeun cereals. Dina isuk cai solokan, eusian ku cai tiis jeung mawa kulub.

Mun anjeun teu hoyong mess eta kaala warna bluish sarta meunangkeun lezat, solokan caina deui. Groats tuang cai ngagolak deui, nutupan ku tutup sarta masak panas pisan low dugi lembut. Dina cereals gelas kedah nyandak tilu gelas cai. Butuh ngeunaan sajam. Dina sagala waktos teu ngangkat si Udung na aduk bubur teh teu. Sa'ir bubur siap tuang jauh kana tabung ka solokan caina, mun mindahkeun kana piring jeung nambahkeun mentega.

Whichever resep sa'ir anjeun geus nyokot, sakuduna salawasna tos soaked dina cai. Ngeunah pisan diala nalika masak bubur jeung hayam. Ieu diala sakumaha pilaf a. Jang ngalampahkeun ieu, potong hayam kana buah leutik, tambahkeun wortel finely dicincang jeung bawang sarta simmer pikeun lima belas menit. Lajeng mindahkeun kana sa'ir hayam, uyah, nambahan rempah, aduk gently, nutupan kalayan cai sarta ninggalkeun ka Stew handapeun si Udung dugi siap. Bubur bakal nyerep juices daging sarta sayuran. Mun piring nempatkeun langkung mentega, anjeun meunang hiji piring ngeunah pisan tur satisfying.

Kuring gé ngabejaan Anjeun resep sejen pikeun sa'ir, nu dipaké dina kulawarga urang. Mangka disebut bubur biara na Nyiapkeun eta ti opat cereals: béas, sereal, Millet jeung sa'ir. Kusabab ieu cereals disusun dina cara béda jeung merlukeun jumlah béda waktu, perlu ngamimitian kulub nepi ka asak bubur sa'ir. Millet bilas ogé, tambahkeun cai, mawa ka kulub jeung lemes deui. Béas jeung nyeuseuh sereal wungkul.

Dina pan misah tumis nu suung jeung wortel jeung bawang. Lajeng, lapisan atawa nempatkeun dina pot cauldron keramik unggal jenis buckwheat, lapisan luhur unggal cereals béda mindahkeun suung jeung sayuran. Lamun uyah ieu jeung cabé unggal lapisan sarta nambahan cai. Kazan ditunda seuneu slow sarta simmer dugi pinuh asak. Kuring resep masak bubur biara dina pot keramik portioned dina oven.

Ieu bisa réngsé dina bubur sa'ir nambahkeun tomat stewed kalawan mint. Ieu bakal masihan rasa na originalitas masakan basajan. Mun pendekatan kreatif jeung prosés nyiapkeun, sanajan misalna mess sahingga bisa hirup kalawan unattractive, kawas sa'ir, tiasa senang dina prosés dahar.