Komposisi daging minced tur resep adonan pikeun pangsit

Masak ravioli home merlukeun waktu, skill jeung usaha, tapi aranjeunna patut. Dina supermarket sagala teu mésér pangan genah, nu bisa ngaganti versi ngarep piring. Henteu ngan nyaeta kualitas produk daging sanajan keur variétas mahal ieu goréng, seuseueurna pabrik di pilarian kasempetan ngurangan ongkos ku nambahkeun kana éta protéin kedelé, anu méré rasa has. Jeung pabrik resep pangsit adonan ogé ngandung hiji bahan sakabéhna perlu.

Lamun kaputusan nyiapkeun piring di imah, sabab di dua lempeng, tangtu, sarta pikeun contrive ukuran saperti teu perlu. sahenteuna hiji kilogram kedah maranéhna pikeun nyieun dua, supaya engké, nalika anjeunna hayang kaluar tina freezer jeung masak. Tah ieu merenah pikeun ngalakukeun pangalusna maranéhna pikeun paket porsi langsung. Tapi nu langkung lengkep ihwal nu engké.

Optimal isina pikeun ravioli diwangun ku sapi jeung babi di biasa sarua. Dina hal ieu, éta pangalusna nyandak buah dada, meh bisa katembong for urangna na daging Bacon gajih sapi urang, disebutkeun keusikan bakal dryish. Duanana jenis daging keur 2 kg kaluaran kedah nyandak ngeunaan pound a. Sajaba ti éta, kudu bawang, tilu atawa opat endog, cabe, uyah. Éta éta, euweuh deui, ieu teu ravioli nu - éta loba tastier.

resep adonan pangsit sakumaha basajan sakumaha bahan na. Dina tabel dapur nu peryogi pikeun ngosongkeun spasi, kira satengah méter pasagi (eta leuwih hade jeung leuwih) jeung ngaleupaskeun sagala kaleuwihan teh, teu kokotor. Éta pangalusna keur kaperluan ieu kudu di goah sapotong badag tina triplek kandel: éta gampang pikeun ngabersihan, kawas countertops (jeung kadang awis).

Dina situs kudu disiapkeun tina tipung pikeun ngawangun sababaraha semblance of Vesuvius - gunung jeung kawah di luhur. Kilogram kedah kacukupan. Janjian deepening moal hiasan jeung mangpaat. Adonan pangsit resep ngalibatkeun ayana endog jeung uyah, jadi mun aranjeunna, jeung anjeun kudu megatkeun, jeung tuang. Di angka - hitungan rasa, adonan unsalted tiasa nalika asak cukup ki sunda na tahan banting, atawa dua séndok bakal ngan katuhu. Najan kitu, anjeun tiasa gaul dina mangkok badag.

Ayeuna nya éta waktu jeung tumpak. Sangkan prosedur ieu kedah energetic jeung senang. Sagala piring "ngarasakeun" tina wanda kuliner, sarta hususna pangsit. Nambahkeun cai kedah ngahontal konsistensi elastically-plastik.

Tapi test ieu resép pikeun pangsit ends. Di handap prosedur téhnologis - sahingga mun nangtung, sarta rada panjang. Dina adonan kulkas mah teu perlu pikeun nyimpen, hayu aranjeunna janten kitu.

Ngahemat waktos, Anjeun tiasa ngalakukeun dugi minced. Dina henteu bisi teu kedah nambahkeun endog ka eta, disebutkeun eta tiasa bari. Ayeuna kudu gampang grind sapi jeung babi jeung bawang dicincang (sababaraha bakal geulis badag), gaul, tambahkeun uyah jeung cabé, sabab nyebutkeun di Angkatan Laut, "dina panon angkatan laut convex."

Salami karya kalawan daging, jeung adonan geus asak. Ieu perlu potong sababaraha lembar sareng masihan aranjeunna hiji elongated atanapi sirkular. Séréd unggal sahijina dina tepung kedah roll rolling pin ka ketebalan kira salah millimeter.

Salajengna - karya kreatif, anjeun tiasa motong keureut kaca, kaca atawa utensils séjén diaméterna luar cocok, atawa potong kuadrat kalawan péso, tapi anjeun moal bisa ganggu sarta ngagunakeun formulir husus pikeun ravioli. 'Leungeun-diwangun' fans keukeuh kana kanyataan yén sangkan ngeunah, teu perlu ngajawab sareng maranehna. Kalawan jumlah isina anjeun teu kedah overdo eta, kudu ngan cukup pikeun tiap pangsit bisa ambruk.

Kapang bisa cara béda, hal utama - teuas cukup. Dina raraga ngahontal kakuatan simpang nu leuwih hade rada moisten, nempatkeun produk onto hal datar sarta nempatkeun di freezer ka mastikeun yén maranéhna "nyita" sarta jadi padet. Sanggeus latihan ieu aranjeunna bisa aman nyebarkeun of sacs, aranjeunna moal lengket ngahiji.

Sagalana bisa masak. Terus-terusan beku anu pikaresepeun, jadi tina cadangan kudu meunang jumlah katuhu. Masak waktu - lima ka tujuh menit sanggeus ngambang. Bon appetit!