Isina pikeun ravioli ti klasik tradisional fillings aslina

Muhun, kumaha tiasa anjeun teu cinta pangsit, piring kuna ieu asakan Rusia pituin urang? Ieu bisa dilayanan on weekdays, sarta tepung festive, sarta mustard, sarta krim haseum jeung mayonnaise, sarta sagala saos lianna. Alatan rentang vast pangsit siap-dijieun, toko, tradisi kiwari keur sculpt sorangan, kumpul dina bunderan kulawarga, ampir sunk kana oblivion. Sarta kapiran. Saatos isina pikeun ravioli bisa disiapkeun dina loba variasi béda nu boro dipaké dina semis pabrik. Tur aya nanaon anu geus bisa ngahiji dina hirup kulawarga kalayan sagala masalah anak, hiji hal bisa dipigawe babarengan. Dina persiapan ravioli ramah nu kabuka ka sadaya, ngora jeung heubeul - dulur bisa manggihan cara nyumbangkeun. Muhun, artikel ieu bakal tetep jadi fokus kana kumaha carana nyiapkeun isina pikeun ravioli.

daging Minced

Resep 1. pangsit boneka sareng babi tradisional jeung sapi

Ngumbah sapi (200 g) jeung porcine (350 g) jeung gulung ka handap sababaraha kali dina coét daging. Ayeuna nambahan endog, asin, lada rasa. Campur daging minced tuntas, jadi manehna ngancik homogen.

Resep 2. pangsit kalawan domba keusikan

Ngumbah mutton gajih (600 g) jeung ngabersihan tina plenochek na pisan finely rendang (pikeun persiapan samsy). Ngulang kalayan bawang (200 g) jeung kentang (100 g). Campur bahan sarta tambahkan maranéhanana ka mentega softened (50 g). Uyah isina pikeun ravioli rasa, usum cabe hideung (5 g) jeung taneuh jahé (5 g).

Resep 3. pangsit boneka sareng Bacon jeung sauerkraut

Finely rendang 300 g gajih babi (gajih sapi tanpa corétan), bawang (150 g) jeung sauerkraut (200 g). Anjeun tiasa rendang kabéh bahan jeung ngaliwatan coet nu. minced tambihan 1 endog, extruded ngaliwatan bodas pencét (3 g), asin, lada sarta aduk.

Isina pikeun ravioli ternak

Resep 1. pangsit boneka sareng hayam jeung

Hayam fillet (500 g) ngaliwatan hiji coet ngagugulung daging 2 kali, tuang susu (120 ml), uyah-lada. Tiasa bungbu hops-suneli, atawa bumbu favorit séjén pikeun daging, jangjangan. Bawang (100 g) finely rendang jeung ngagoreng di pan ku minyak (teu sayur, sarta krim), ngantep tiis. Campur daging ternak jeung hayam minced.

Resep 2. Ravioli boneka sareng hayam jeung suung

Bersih, bilas, kulub dugi satengahna suung seger (300 g), garing sarta finely motong. suung Fry na finely dicincang bawang (100 g) dina minyak. Dina ahir pan frying pikeun nambahkeun finely dicincang hayam fillet (300 g). Uyah sapi, minced usum jahé seger (5 g) jeung cabé hideung (3 g). Tuntas knead isina pikeun puree.

Isina pikeun ravioli kalawan lauk

Anjeun bakal peryogi 700 g malokostnoy lauk tawar (lele atawa perch, contona), nu kudu ditumbuk ku coet hiji bareng jeung tilu bawang leutik tur soaked dina susu atanapi krim bulukan roti bodas (50 g). Usum jeung asin, lada secukupnya beurat.

Isina pikeun ravioli vegetarian (meatless)

Pangsit kalayan kéju Pondok sarta kéju keusikan. Tuang kana mangkok 200 gram curd (unleavened), grated kéju (60 g), giling kéju olahan (60 g). Di dieu endog palu, tambahkeun minyak zaitun (25 ml), cabe hideung taneuh (4 g). Usum jeung uyah secukupnya sarta campur bahan.

Kumaha sangkan isina pikeun ravioli kalawan suung

Resep 1. pangsit boneka jeung suung

suung beresih jeung nyeuseuh (400 g). Suung sarta 120 g bawang finely rendang jeung rada tumis pan ku minyak nabati. tiis campuran supa massa mibanda kéju grated teuas (100 g), ditumbuk bawang bodas (5 g), uyah jeung usum cabe hideung (3 g).

Resep 2. pangsit boneka jeung béas sarta garing suung

Kulub dugi satengah béas asak - pikeun ngeusian eta, anjeun bakal kedah 150 g Soak nu suung garing (100 g), nyeuseuh, kulub sarta melu di colander hiji, sarta nalika caina lemes, finely rendang 50 g bawang. Enteng tumis nu suung jeung bawang. Zazharki Lamun tiis, gaul eta kalawan béas, asin, lada hideung taneuh, nambahan (3 g) jeung coriander (2 g).