Dipanggang ati

Hiji rélatif murah, tapi di waktu nu sami pisan mangpaat, hususna keur jalma anu miboga hémoglobin low, anu produk téh ati. Paling sering, éta ngan gorengan jeung dilayanan kalayan rupa-rupa masakan samping, tapi ogé nyieun masakan lianna, kayaning kuéh ati, Stew, casserole tina ati. Resep, panungtungan-disebutkeun, anjeun tiasa milih artikel jeung ngadamel casserole kalawan sereal, béas, kentang, pasta atawa sa'ir.

sereal ati dipanggang

Ditunda pan kompor gas jeung cai sanggeus ngagolakkeun jeung tuang uyah 3 gelas sereal. bubur Cook ditambah pak ¼ tina mantega. Fry 300 g ati jeung pulas ngaliwatan hiji coet daging. Rendang bawang jeung gaul éta kalayan bubur na ati. Kulub 2 endog, tiis jeung rendang cukup finely. Ogé nambahan ka mess, nu lajeng usum kalawan uyah sarta aduk.

Lajeng mince gajih (300 g), satengah ditunda bentuk, greased lajeng merata ngadistribusikaeun bubur. Bagian kadua nempatkeun Bacon di luhur jeung rub konéng éta. Nempatkeun dina oven salila baking.

Ati dipanggang ku kentang mashed

film jelas tina 350 g ati hayam, lajeng pindang jeung ditumbuk ka grater kasar. Jieun kentang mashed kalawan susu jeung mentega. Kulub 100 gram wortel jeung dipiceun kulitna nya, rub sarta nempatkeun dina kentang mashed. Tambahkeun endog jeung 100 gram krim haseum. Aduk dugi komposisi seragam. Finely dicincang bawang jeung goreng dina minyak. Dina mortir 5 g ditumbuk jeung cumin 2 peppercorns, lajeng dicampurkeun jeung ati jeung bawang. Nempatkeun dina refractory mangkuk lapisan kahiji satengah puree, teras ati, bawang na lapisan luhur katilu - satengah kadua puree nu. Compacted ku sendok jeung tempat dina oven. Ngembangna cacah casserole, tuang di krim haseum.

pasta ati dipanggang

Kulub pasta dina cai asin. Lajeng melu aranjeunna dina colander kana gelas cai. Potong ipis satengah cingcin 2 bawang. ¼ kg nyeuseuh ati jeung garing, cleaned film. Motong buah jeung ngagoreng jeung bawang. Tuang sagelas tipung, uyah jeung cabé, tuang sagelas susu. Menguap cairanana.

Mieun lisah minyak formulir, nempatkeun lapisan lapisan pasta sarta ati. Rub 250 gram kéju jeung endog pindang na di jieun na lapisan katilu. Sprinkle kalawan breadcrumbs grated. Nutupan kalayan 50 g mentega jeung nempatkeun dina oven.

sa'ir ati dipanggang

Kaca mutiara sa'ir turun saré dina pot jeung cai sarta ditunda seuneu leutik. Nalika sa'ir ngabareuhan, tuang susu polpaketa. Rendang finely tur tumis 2 bawang.

Nalika Perlovka tetep saeutik cai, nempatkeun 250 g ati minced, bawang Anggang, rempah sarta kismis kaca. Sanggeus sababaraha menit ka polpaketa sésana tuang susu. Kocok endog jeung krim jeung tuang kana kaca hiji, tanpa aduk, mun mush. Nempatkeun dina oven. Ngawula kalawan cranberries pickled.

Dipanggang jaket ati kentang

300 g sapi ati jelas ti film na potong batu leutik. Finely rendang bawang jeung ngagoreng dugi transparan, tambahkeun ati jeung masak pikeun 10 menit. Dina grater, nu dipaké pikeun persiapan wortel Korea, wortel rub 3, coklat dina minyak zaitun jeung Piceun dina tabung.

Kulub 3 kentang dina kulit maranéhanana, mesek tur finely ngilu. Campur jeung bawang dicincang jeung 40 g mentega. Tatu kabeuleum 2 tomat, dipiceun mesek nu, potong cingcin. Nempatkeun dina molds keramik, portioned lapisan - kentang, ati, wortel, tomat. Top Lambang hiji lapisan ipis krim. Nempatkeun dina oven. Nalika casserole geus siap, garnish kalawan greens.

béas ati dipanggang

Ngumbah kalawan 300 g ati, ngaleupaskeun pilem mince. A sagelas béas kulub supados anjeunna crumbly. Cool pikeun 60 derajat.

Cleaned, motong na ngagoreng 2 bawang. Connect with buckwheat na dicincang ati. 2 endog drive, tambahkeun uyah jeung mix ogé. massa hasilna iklas kaluar dina lambaran baking, linggis jeung konéng endog jeung nempatkeun dina oven ka Panggang.