Endah secukupnya hayam dina oven ka bank - anjeun bakal suka!

Pikeun abad, bangsa Slavia pikaresep dahar di cranes dahareun, ducks, partridges, sato jangjangan, naon paling narik - geus tradisional dilaksanakeun nyiapkeun sakabeh tulang taleng ngawula. Dinten ieu kami kasampak di sababaraha resep pikeun jangjangan, éta hayam dina oven ka bank, kitu ogé hayam dina kantong pikeun masak, kalawan hiji kulit Crispy.

Hayam dina oven ka bank

resep ieu disalurkeun ka handap ti generasi ka generasi, éta aya dina ampir sagala Citakan: Reflist ngalaman awewe nu boga imah, sakumaha piring - nyaeta saluareun puji. Juicy, flavorful, hayam lemes janten kitu alatan kanyataan yén pisan birdy digoréng dina bank. Hayam dina oven dina Bank narima rada endah lamun bungbu marinade rempah paling favorit. Ku kituna anjeunna ngaléngkah ka resep. Urang kudu sakabeh hayam atawa hayam, mayonnaise, sababaraha cengkéh bawang bodas, asin, lada, rempah, kacang sababaraha allspice sarta daun salam.

Simkuring nyandak hayam kami sarta kuring alus di handapeun cai ngocor, teras masihan cai ka solokan jeung tegalan nu tulang taleng jeung napkins kertas. Finely rendang di cengkéh bawang bodas seger atawa dialirkeun chesnokodavku. Campur mayonnaise, bawang bodas, uyah jeung cabé dina mangkok misah tur tuntas rub tulang taleng hayam kami jero sarta luar tina campuran, tunduk ka marinate salila sahenteuna satengah sajam. Lamun mere daging alus pikeun nyerep marinade nu, daging bakal ngahurungkeun kaluar di kali juicier tur lemes.

Ayeuna, cokot 700-gram kaca jar, nu kudu di ibu rumah tangga wae tempat di loteng. Taliti mariksa nu jar on kudu bébas retakan, gelembung, chip, sabab bank lamun ruksak bisa kalayan gampang rengat ti panas, sarta bakal kami boga keur dinner teu hayam dina oven ku kulit, hayam di oven jeung gelas.

Ku kituna, urang dijieun yakin yén bank téh idéal pikeun masakan masak, tuang cai kana eta ku volume katilu, maledog deui dikumbah daun salam jeung sababaraha peppercorns. Ayeuna daging hayam skewer kami on luhureun bank, sarta nepi ka suku tur jangjang teu bristled dina arah anu béda, gaul tina benang. hayam kami Sigana ci tur siap Panggang! Eta tetep ukur nyandak loyang, tuang saeutik cai meunang ka ngaduruk gajih teu, mun nunda dina hayam kami on can jeung poho ngeunaan eta sajam satengah, nepika geus goreng dina oven. Hiji titik penting - panas oven teu perlu, kudu tiis nalika urang nunda dina hayam.

Ku kituna, hayam urang dina oven di bank geus siap! piring pisan béda ti hayam, asak dina cara biasa. Ulah percanten abdi? Pariksa deui kaluar!

Hayam dina kantong oven

Dina cara sejen, piring disebut "hayam di liang," sabab urang ngagunakeun leungeun baju pikeun baking. Eta dijual di sagala hypermart grocery, di tempat nu sami jeung kadaharan foil, pilem. Ku kituna, urang perlu sababaraha kartoshinu, bawang, wortel, peppers, rempah jeung hayam. Anjeun tiasa nyandak hayam thighs, maranéhna bakal meunang juicier, tapi lamun kudu masak hayam éta sakabéhna, éta henteu masalah - kusabab sababaraha hiji jeung masak di juices sorangan sakabeh manuk bakal ogé ngeunah pisan. Pikeun marinade bakal perlu set baku tina mayonnaise, bawang bodas, rempah, uyah jeung cabé. Kabéh ieu dicampur jeung tuntas rub tulang taleng urang, masihan ka nangtung pikeun 20 menit pikeun kualitas impregnation.

Ayeuna paling narik jeung paling basajan. Simkuring nyandak sakabeh sayuran, bersih, coarsely potong bentukna sagala, sanajan béntang nu motong kentang. Maledog eta sadayana di leungeun baju keur baking, ti luhur nempatkeun hayam jeung tying pakét kalayan dua sisi. Urang kudu antosan oven dipanaskeun. Nempatkeun deui iket, urang ninggalkeun ka manggang salila 40 menit. Sanggeus waktu ieu, hiji incision on luhureun kantong jeung ngalempengkeun deui rada, pikeun meunangkeun kulit, garing sarta rosy. Réngsé! Ngawula kalawan sayuran nya éta asak dina iket babarengan jeung hayam.