Marinating tomat tanpa sterilization: nu pangalusna resep. Kumaha marinate tomat tanpa sterilization?

Ampir dulur dina tabel aya hiji produk kawas tomat a. Ieu mangrupakeun bagian tina salads, masakan kahiji jeung kadua, saos jeung saterusna. Kiwari, loba ibu rumah tangga ulah ngagambarkeun salametan hiji tanpa tomat ngeunah jeung séhat. Ieu teu heran, saprak pamakéan produk ieu dibuktikeun ku elmu. Ku kituna, eta ngandung glukosa, fruktosa, vitamin, uyah mineral jeung elemen volatile sejen tur zat anu ngahambat ngembangkeun thrombosis, boga aksi anti radang jeung antibakteri. Sugan ieu naha tiap kulawarga boga resep sorangan pikeun sayur ieu, sarta ogé loba cara pikeun preform aranjeunna dina mangsa, kayaning, contona, tomat pickling tanpa sterilization. Tangtu, hiji teu eureun didinya, jadi sok aya kahayang pikeun nyobaan hal anyar. Dinten ieu kami kasampak di sababaraha cara preserving tomat tanpa sterilization.

halves tomat Marinated

Bahan: tomat, bawang bodas, cabé amis, uyah, gula, cuka sarta minyak nabati.

Pikeun marinade nu: tilu satengah liter cai nyandak satengah gula cup, dua spoons uyah, satengah cangkir cuka.

siap-siapna

Sateuacan marinating tomat di usum tiis, anjeun kudu neuleu milih maranéhna. Jang ngalampahkeun ieu, pas variétas tomat meaty, cukup kuat tur neperespelye. Mimitina aranjeunna dikumbah, motong dina satengah. Bawang bodas cleaned. Di handapeun kaléng disimpen dina dua cengkéh bawang bodas, lima kacang allspice, ditegor nempatkeun tomat, sadaya tuang cai ngagolak, nutupan kalayan tutup sarta ninggalkeun pikeun sapuluh menit. Samentara éta, nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, sadayana bahan dicampurkeun, mawa ka kulub, sarta ngan lajeng nambahkeun cuka nu.

Sanggeus sapuluh menit tomat emptied kaléng cai jeung tuang aranjeunna marinade ditambahkeun kana minyak nabati hiji séndok per jar liter and roll. Packagings nu tomat marinated (tanpa sterilization asak) jeung lids inverted handap ostuzhivayut.

tomat canned tanpa sterilization

Bahan: tilu kaléng dua liter tilu kilo tomat asak, tilu bawang, sarta wortel, anggur daun salapan, dua belas cadar céri; currants belas cadar, salah kebat peterseli seger, cengkéh bawang bodas dua belas sareng dua daun salam, hideung dua belas kacang jeung kacang allspice dalapan, opat sendok uyah na dua ratus lima puluh gram cuka, tilu sarta satengah liter cai.

siap-siapna

Pickling tanpa sterilization tomat dimimitian tina kanyataan yen caina téh dibawa ka kulub a. Wortel potong pelat, bawang - cingcin. Di handap unggal tiasa nyebarkeun anggur, céri na currant daun, nempatkeun dua cengkéh bawang bodas, piring dicincang, bawang, wortel, peterseli jeung tomat. Tuang cai nu ngagolak leuwih tepi sarta ninggalkeun aranjeunna keur dua puluh menit.

masak marinade

caina geus ditambahkeun uyah jeung gula, daun salam, lada, dibawa ka kulub jeung nambahkeun cuka.

tomat acar tanpa sterilization salajengna. Ku kituna, dumasar kana waktu caina lemes tina kendi jeung eusian aranjeunna kalayan panas brine, roll sarta simbut nyertakeun tuang handap salami maranéhna geus leuwih tiis.

tomat canned kalawan anggur

Bahan: Omat, kebat anggur, daun horseradish, Dill, uyah jeung gula, jeung cabé, cuka.

siap-siapna

Sateuacan marinating tomat tanpa sterilization, nyeuseuh sayuran, buah anggur jeung bumbu. Di handapeun net sumebar kaléng Dill, daun horseradish, tomat lapisan, teras lapisan anggur jeung saterusna. Cai geus digodog dina pot, tuang di kendi jeung ninggalkeun keur lima belas menit. Leuwih waktu, cai lemes tina kendi dina pan, ditambahkeun uyah, rempah, cuka, jeung mawa ka kulub a. Tuang nu panas marinade and roll tomat. Tara dihurungkeun ngaliwatan jeung ditutupan ku simbut dugi, nepika cools handap. tomat Pickled tanpa sterilization siap!

Omat sarta bawang keur usum

Bahan: tomat, bawang, peterseli, horseradish na currant daun, allspice.

Pikeun marinade nu: hiji liter cai nyandak tilu spoons gula, hiji séndok téh uyah, sarta dalapan puluh gram cuka, hiji séndok minyak nabati.

siap-siapna

Sateuacan kumaha acar tomat keur usum, tomat kudu tuntas dikumbah jeung potong opat lembar, bawang - satengah cingcin. Dina kendi disusun maksakeun daun horseradish na currants, rempah, lajeng mindahkeun éta lapisan tina tomat jeung bawang, tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun lima belas menit handapeun si Udung ditutup. Samentara éta, nyiapkeun marinade nu. Nempatkeun eta di cai kabéh bahan, dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta ditambahkeun kana tungtung cuka nu.

Cai lemes tina tomat, jeung tuang marinade nu ditambahkeun kana minyak séndok sayur jeung bersih roll nyertakeun, kaléng inverted na diwenangkeun pikeun niiskeun. tomat Pickled tanpa sterilization bisa disimpen pikeun lila.

Omat sareng mustard dina mangsa

Bahan: salah quart tomat, dua daun salam, lima belas kacang allspice, salah séndok siki mustard.

Pikeun marinade nu: hiji liter cai nyandak saratus lima puluh gram cuka, garam sarta opat puluh gram sarta tujuh puluh gram gula.

siap-siapna

Marinating tomat tanpa sterilization dimimitian kalawan kanyataan yen kendi bersih diteundeun cabé, daun salam, siki mustard jeung tomat dikumbah. Ieu kudu dicatet yén mustard nambihan seukeutna gambar kana tomat, ngarah bisa dahar jeung barudak. Sajauh, jadi nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, sadayana bahan dicampurkeun jeung pindang keur dua puluh menit. Tuluy tuang ka panas brine jeung tomat roll, lids inverted tur tiis handap. Ulah salempang ngeunaan jumlahna ageung cuka, sakumaha sababaraha dinya disappears di kulub dina.

Marinating tomat (resep tanpa sterilization) nyieun mungkin pikeun ménta hiji produk nu mana ogé ku kentang Anggang, meats, cereals jeung saterusna.

tomat héjo Pickled

Bahan: tomat unripe daun oblong jeung horseradish currant, bawang, peppers "narik".

Pikeun marinade nu: hiji liter cai nyandak saratus lima puluh gram cuka, lima puluh gram uyah, dalapan puluh gram gula, sapuluh ros sapuluh kacang tina hideung allspice, bay daun lima.

siap-siapna

Marinating tomat tanpa sterilization dimimitian ku kanyataan yén tomat ogé dikumbah kaluar. Di handap unggal tiasa nempatkeun daun currant hideung horseradish, tomat, sakumpulan badag tina bawang, hiji cabé panas. Kapisah, kulub cai pikeun marinade, tambah sakabéh bahan di luhur na kulub salila lima belas menit. Saterusna, di brine panas ieu dituang omat, disegel wadahna sarta diwenangkeun bisa diteundeun tiis. tomat sapertos fed kana masakan utama, motong kana sababaraha bagian, cingcin bawang sarta naburkeun irrigating minyak nabati.

Ku kituna, resep tomat keur usum pisan. Naon milih keur diri, dulur megatkeun pikeun dirina. Atoh, tomat marinated ditangtukeun ngeunah na appetizing.