Jajan "buludru Beureum": resep (poto)

Jajan "Beureum buludru" mangrupakeun rada mahiwal dessert diwangun ku hawa sarta lemes bolu beureum kalawan coklat rasa. The originalitas sahiji produk ieu méré, sarta salju-bodas krim mentega. Ieu kudu dicatet yén di Kue nagara urang "buludru Beureum" datangna ti Amerika Serikat jeung Kanada.

Dinten aya loba carita tina penampilan dessert mahiwal ieu. Ngaran kadua hurung kawas Waldorf-Astoria Kue, nu ditarjamahkeun hartosna "100-dollar jajan". Hayu urang ngartos babarengan kumaha neuleu assess ieu dessert na Amérika Birokrat.

Jajan "Beureum buludru": nu aslina resep

Sateuacan anjeun ngadamel geulis tur pisan sapertos dessert ngeunah, rék nyiapkeun di base sateuacanna kueh garing. Pikeun ieu kami kudu bahan handap:

• uyah laut rupa - ¼ bagian dessert spoons;
• tipung, sifted, kelas premium - 250 g;
• endog hayam badag - 2 PCS;.
• bubuk koko atawa coklat poék grated - lengkep séndok badag;
• mentega seger minyak - 130 g;
• gula keusik bodas - 260 g;
• vanillin - dessert séndok;
• low-gajih haseum krim atawa yoghurt strawberry - 250 ml;
• ngalelep dahareun cair (ukur beureum) - 2 spoons badag;
• Cuka 6% apal - dessert séndok;
• Soda makan - dessert séndok.

Prosés Pergaulan anu basa kueh garing

Kueh garing "buludru Beureum" ieu Nyiapkeun a cukup gancang jeung gampang. Jang ngalampahkeun ieu sateuacanna pikeun meunangkeun minyak (mantega) ti kompartemen kulkas sarta ngidinan ka ngalembereh lengkep. Salajengna, kudu nempatkeun di Blénder sarta mecut ogé. Dina prosés ieu, hiji wadah oge perlu tuang gula, vanillin, uyah laut, jeung bubuk koko. Saatos tindakan luhur kedah lumangsungna ka bagéan kadua kneading adonan. Ieu merlukeun endog pecut kuat jeung iklas aranjeunna-gajih low haseum krim atawa strawberry yogurt. Salian susu produk, dina sami piring Anjeun perlu nambah beureum dahareun ngawarnaan sarta séndok tina baking soda kana extinguish cider apal cuka. Dina ahir duanana bagéan test kudu hubungkeun jeung kumaha gaul, tambahkeun tepung sifted.

Pikeun Kue "buludru Beureum" (poto, resep dibere dina artikel ieu) meunang paling subur tur lemes, mangka dianjurkeun nyampur yayasan teu pisan kandel (ngeunaan kumaha carana Charlotte).

Prosés baking kueh garing beureum

dadasar Panggang disarankeun dina formulir husus keur kitu dessert pamisah. pabeungeutannana kudu tuntas greased kalawan minyak nabati disampurnakeun, tuluy tuang sadaya adonan saméméhna kneaded. Salajengna, masakan kudu nempatkeun dina oven preheated na hayu nangtung dina suhu 195 derajat ngeunaan 65 menit. Saatos waktos ieu, dina kueh garing hiji anu diperlukeun pikeun lengket a colok huntu (cocok) jeung tingali lamun teu anut ka eta potongan dasarna. Mun objek kai éta beresih jeung garing, jajan bisa gampang dileungitkeun ti kapang anu. Saterusna, perlu pikeun sakabéhna kmu motong edges maké piring salaku jenis pola (lamun diperlukeun). cake subur salajengna kudu dibagi dina satengah, kalawan hasil nu meunang 2 jajan ipis beureum poék atawa Burgundy.

bahan diperlukeun pikeun krim susu

Tengetan sagala aturan pikeun persiapan dessert ieu, anjeun pasti keur meunang kueh nikmat tur geulis "buludru Beureum". Resep aslina keur krim produk ngawengku komponén di handap:

• lemes jeung amis mascarpone - 500 g;
• krim gajih maksimum (sadia krim kandel) - 400 ml;
• gula tipung - 130 g;
• chip kalapa - dipaké pikeun dusting Manisan.

Prosés persiapan krim susu

Jajan "buludru Beureum" bisa dilakukeun dina dasar wae krim resep. Tapi nu dipilih isina kedah merta bodas.

Ku kituna, pikeun persiapan ngeunah tur amis krim anu diperlukeun pikeun nyokot krim beurat atawa krim haseum, lajeng parah ngéléhkeun up kalayan bantuan Blénder a. Salila prosedur ieu produk susu kudu laun nambahkeun gula tipung jeung lemes kéju mascarpone. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji mengembang sarta ngeusian éta hawa nu langsung kudu dipake pikeun tujuanana dimaksudkeun.

Prosés formasi masakan na hiasan

Jajan "buludru Beureum" kabentuk dina persis cara sarua salaku Manisan kueh garing lianna. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak piring datar ageung teras nahan eta saméméh cake dipanggang. Salajengna, yayasan anu diperlukeun pikeun mieun lisah krim susu liberally sarta nempatkeun jajan kadua. Dina ahir cake kabentuk dina beungeut cai, kaasup bagéan sisi na, sadaya résidu kudu diterapkeun toppings susu.

Pikeun masihan dessert nu hiji penampilan geulis tur aslina, mangka dianjurkeun ka pinuh Sprinkle kalawan kalapa. Hasilna, anjeun meunang kueh salju bodas, nu bakal dina konteks anu warna beureum jero.

Kumaha nampilkeun dessert mun tabél?

Extraordinarily jajan geulis "Beureum buludru", resep ti mana kami nalungtik luhur, pastikeun pikeun nangtung sahanteuna opat jam dina kulkas saméméh porsi keur tabel festive. Antukna nu muih bolu tos rengse soaked krim susu, jadi lemes, lembut jeung ngeunah. Saatos dessert ieu kudu dihapus, potong porsi sarta ngalayanan anggota kulawarga marengan tea panas. Bon appetit!

tips mangpaat ibu rumah tangga

1. Lamun bagian anu rék meunang jajan beuki caang, jumlah beureum ngawarnaan kadaharan bisa dua kali. Dina hal ieu, koko bubuk atawa coklat chip dina adonan kueh garing leuwih hade teu nambahan, sabab bahan disebutkeun nyieun muih téh teuing darker.
2. Salaku krim, Anjeun teu bisa maké fungsi lemes kéju mascarpone sarta krim, sarta mentega dawam kalayan susu condensed (teu pindang). Rasakeun cake ti fillings sapertos moal robah. Tapi dina waktos anu sareng eta bakal catetan pikaresepeun amis tina susu condensed.
3. Pikeun leuwih lengkep aslina hiasan dessert anjeun teu bisa ngan Sprinkle kalawan kalapa, tapi ogé nempatkeun dina beungeut céri beureum atanapi Maroon caang jeung petals dijieunna tina coklat poék dilebur.