Jajan "Svetlana": baking resep dina pan frying

Henteuna oven di dapur - teu alesan pikeun abandon cake imah. Tur éta acan ngeunaan shortcakes toko nu imah, anjeun bisa kalayan gampang nyebarkeun krim favorit Anjeun. Nikmat tur gampang nyiapkeun kue bisa dipigawé kalayan loyang. cake ieu disebut "Svetlana". Kumaha Panggang muih dina loyang, kumaha carana masak kueh krim nikmat na pikeun ngumpulkeun, nerangkeun di artikel ieu.

Jajan "Svetlana": muih resep

Masak kueh dimimitian ku kneading adonan pikeun muih. Ieu kudu dilakukeun dina sekuen handap:

1. Mixer pecut busa dina hiji endog. Tanpa stopping whisking nambahkeun 380 ml susu condensed.
2. Endog-laktat tambihan sifted beurat tipung (3 sdm.) Sarta cuka soda caian (1 hr. Spoon).
3. Knead munggaran kalayan séndok a, lajeng leungeun adonan elastis, ngumpulkeun kana bola, sarta saterusna dibagi kana 8-10 lembar. Jumlah muih gumantung kana diaméterna Panci Anjeun.
4. Leuwih panas tinggi, panas loyang.
5. Gulung kaluar muih diaméterna katuhu, nepi ka mindahkeun kana loyang sarta Panggang kawas pancakes dina menit dina saban gigir.
6. cake panas ngaleupaskeun tina pan dina tabel, nempatkeun piring tina diaméterna merenah jeung halus kaluar edges.
7. Cara di luhur sarupa Panggang pan sadayana shortcakes.

Pruning of muih teu buang jauh, tapi nu garing saeutik dina loyang, kmu grind di Blénder atawa maké pin rolling kana crumbs.

Custard Kue

Bari muih niiskeun, anjeun kudu nyiapkeun kueh krim. Hal ieu ideally permeates muih, pembuatan kue "Svetlana" Tétéla lembut sarta palatable. Percobaan kalawan creams sejenna nyaeta pikaresepeun.

Sekuen persiapan nyaeta kieu:

1. Di pan ka kulub susu (750 ml).
2. Dina pecut mangkuk misah mixer 2 endog sarta 250 g gula. Nambahkeun 70 g tipung.
3. Tuang dina massa endog saeutik panas, tapi teu ngagolak, susu. Campur ogé, tuang kana panci sarta nempatkeun dina piring dina hiji seuneu slack.
4. Kulub krim teh, ulah poho ka kocok, nepika cukup kandel.
5. Cream panas nempatkeun mentega (180 g). Aduk nepi ka rata.

Kumaha keur ngumpul jeung ngahias kueh, "Svetlana"?

Keur ngumpul jajan sagala muih sandwiched kalawan krim haneut. Hiji kueh eta kudu nyebarkeun ngeunaan 3-4 séndok.

Lamun jajan geus siap, mangka sprinkled on luhur jeung samping chip asak. Sigana éndah jajan "Svetlana", garnished kalawan berries seger. Siap bit dessert kedah soak na STP (ngeunaan hiji jam), nu satutasna mah kudu nempatkeun dina kulkas salila sejen 6 jam.