Jukut pepes - basajan jeung nikmat

Jukut pepes - a lauk walungan, nu geus kapanggih dina Far East. Hal ieu kacida badag, leuwih ti 1 meter panjangna sareng, padet, daging gajih lemes pisan tanpa tulang leutik, teu bau dampness na slime. Jukut lauk pepes dianggap variétas elit, éta pisan beunghar gizi. Ieu ngandung vitamin, mineral jeung asam lemak omega-6, nu babarengan normalize sistem cardiovascular jeung pencernaan, merangsang aktivitas otak, ningkatkeun kaayaan kulit. Sajaba ti éta, daging lauk ieu téh antioksidan alam nu mantuan awak mun saturate sél mibanda oksigén jeung umumna slows turun sepuh.

Contraindications di pepes jukut oge sadia: firstly, éta teu bisa dipaké lamun aya alérgi kana produk lauk, jeung Bréh, pepes - lauk oily, jadi teu cocog pikeun diets low-kalori.

Masakan jukut pepes masak saukur kusabab daging na sorangan ngeunah pisan jeung bergizi. Hijina masalah bisa jadi timbangan padet panggedena lauk, tapi ieu téh rada mungkin Cope. Ti Amur aya vertebrata tulang wungkul badag nya sering nyiapkeun kebabs lezat, steaks, burger atawa ngan Panggang dina oven.

Chops kalawan suung

Pepes fillet - 1 kg;

suung bodas - 350 gram;

Bawang - 3 lembar;

Endog - 3 lembar;

Bodas roti - sababaraha lembar;

Asin, lada, tipung pikeun breading, frying minyak.

suung tumis dua bulbils (sadayana finely dicincang). Bari isina cools, pepes Gurame ku bulbs pulas jeung roti bodas, tambahkeun uyah jeung cabé.

Lajeng ngabentuk patties: dina kueh lauk minced nempatkeun hiji séndok dessert of suung, ngangkat sarta zaschipnut ujung jajan ka suung éta di jero. Éta panggampangna pikeun kapang patties maké pilem plant.

Ayeuna anjeun kudu tumis patties leuwih panas sedeng dugi coklat emas. garnish nikmat bisa steamed sayuran atawa kentang mashed.

Resep jukut pepes, dipanggang dina foil

Lauk 1 sedeng-ukuran;

1 lemon atawa kapur;

2 tomat;

50 gram mayonnaise nu;

Asin, lada, hiji cengkeh bawang bodas, minyak sayur.

Lauk bersih, bilas, rub kalawan uyah, lada sarta mayonnaise. Sumebar foil, gajih, nempatkeun keureut tina tomat, nempatkeun lauk. Drizzle kalawan jeruk nipis, keureut bodas mindahkeun. panutup lauk kalawan foil taliti ti sisi jeung nempatkeun dina oven ka Panggang keur satengah jam dina 200 derajat.

Jukut pepes di saos tomat

Fillet pepes - 800 gram;

Mayonnaise - séndok;

Endog - 2 lembar;

saos tomat - 200 gram;

Uyah, gula, rempah, upami hoyong, cabé.

Jukut pepes Gurame potong buah a la carte, asin, lada sarta ngantep nangtung pikeun lima belas menit. Dina waktu ieu, whisk endog kalawan mayonnaise, tambahkeun uyah. Tepung misah nyampur jeung rempah favorit anjeun (anjeun bisa nyokot hops-suneli, a bawang bodas sakedik, campuran peppers). Potongan dip lauk munggaran kana campuran tipung, teras dina endog jeung tempat on pan panas jeung minyak. Fry dugi coklat emas dina dua sisi. Siap mindahkeun potongan dina panci. Nalika sagala lauk seuneu, perlu keur tuang di saos tomat, tambahkeun gula, uyah, daun salam saeutik tur simmer nepi ka asak pikeun 10 menit.

boneka pepes

Lauk leutik - 1 sapotong;

suung seger - 300 gram;

Bawang - 1 sapotong;

Béas - satengah gelas anu;

Mayonnaise - a séndok.

Ieu mangrupa piring festive ilahar nu bisa ngaganti hayam tradisional. Lauk pikeun ngabersihan, nyeuseuh, rub kalawan uyah, lada sarta ninggalkeun pikeun 20 menit. Masak di béas (satengah cangkir béas, sagelas cai, mawa ka kulub a, teras miboga saparapat ti sakabéh sajam dina panas low, teras ninggalkeun pikeun jumlah sarua). Suung potong buah leutik tur ngagoreng jeung bawang, uyah jeung cabé, campur kalawan béas sarta mayonnaise. Daging siap pikeun dump lauk beuteung rendang ati toothpicks atawa ngaput. Tuang jeruk nipis sarta Panggang salila 40 menit dina 200 derajat.