Kéju "Lambert": wangunan, produsén sarta Rahasia séjén

Sugan salah sahiji produk susu paling nikmat nyaeta kéju. Ieu mah ngan saukur bisa dahar ngan kawas éta, saeutik gula, tapi ogé nambahan rupa-rupa masakan. Tapi tungtungna meunang hal ngeunah pisan, éta bakal jadi mungkin tanpa kéju anu. Dinten dina rak anjeun tiasa manggihan loba variétas diimpor jeung domestik. Tapi pantes perhatian husus - éta kéju, "Lambert". rasa alus jeung ambu caang henteu ninggalkeun saha acuh. Tapi dimana eta dihasilkeun? Na kumaha alam eta?

Komposisi pinuh

Munggaran sadaya, ngeunaan naturalness produk tiasa nyarios komposisi na. Dina labél tina keju "Lambert" ngandung sakabéh rinci. Tapi Nesvedov lalaki manehna boga saeutik ngomong. Kunaon sadayana ieu ditambahkeun kana kéju anu? Jeung naha aya di antara maranehna, "kimia"? Jadi naon nyieun kéju, "Lambert?"

produsén mutuskeun yen mung pangalusna bahan baku Altai susu tiasa pikeun manéhna. Memang di wewengkon ieu sapi bisa ngadahar jukut on pastures pisan disposed dina tempat beresih. Yén jukut Meadow masihan susu heula lajeng kéju anu rasa jeung ambu unik. Sajaba ti éta, Altai geus lila dimekarkeun home syrodelanie.

Tapi éta susu bisa jadi unsur kéju rolling nu perlu. Pikeun ngahasilkeun ngagunakeun konsentrasi baktéri asam laktat jeung rennet. Duanana produk nu lengkep alam, tapi sakumaha rennet - sato, kéju, "Lambert" teu pinuh pangan vegetarian. Sajaba ti éta, teu bisa didahar, sarta jalma anu eupan on Ayurveda. Pikeun ngaronjatkeun rasa na presentasi di kéju nambahkeun kalsium klorida, natrium klorida jeung alam annatto ngalelep.

Émbaran gizi

Kawas naon kéju lianna, "Lambert" boga kualitas gizi tinggi. 100 gram produk nu geus 357 kcal. Kanyataanna, roti hideung, sarta eta bisa meunang snack rada pinuh, komo mangpaat (sabalikna tina muih jeung kadaharan gancang). Barina ogé, kéju teu ngandung hiji gram tunggal karbohidrat sarta sampurna pikeun diet karbohidrat-gratis.

Tapi ulah nyiksa maranehna, sabab jumlahna kaleuleuwihan bisa ngakibatkeun obesitas leuwih waktos, sarta eta sopotstvuyuschim panyakit. 100 gram produk akun pikeun 30 gram lemak jeung 24 gram protéin. Na, tangtosna, sakuduna henteu dipaké dina dahareun pikeun jalma nalangsara ti kakurangan Laktase. Sesa konsumsi sedeng bakal mantuan ngaronjatkeun kaayaan sakabéh tina bulu, kuku jeung kulit alatan kandungan tinggi na kalsium dina eta.

rentang produk

Sakali dina 2003 di pasar Rusia mucunghul kéju "Lambert", produsen "Wimm-Bill-Damm" mutuskeun pikeun nambahkeun produk sejen di handapeun brand éta. Anjeunna ngaranna "Cream". Ti kéju Palasik eta ciri rasa leuwih hipu ku ambu hipu of krim. Salaku konsekuensi a, mibanda nilai caloric luhur - 395 kcal.

Sarta rélatif anyar pembeli ieu ditawarkeun kéju sejen "Lambert" - "Tilsit kéju". Hal ieu ogé dihasilkeun tina susu Altai, tapi ngabogaan rasa karakteristik eta pikeun spésiés ieu. Teu kawas dua sejen, eta bisa dibeuli hijina di motong tina 150 gram. Hal ieu ngajadikeun eta idéal pikeun nyoco kana méja libur.

Bungkusan aslina

sorot sejen tina "Lambert" teh bungkusan caang. sirah kéju (klasik sarta creamy) timbangan kira 1 kg anu disimpen dina pakét vakum dijieunna tina poliétilén. Mibanda warna konéng atawa jingga caang jeung Sigana pisan pikaresepeun pikeun konsumen. Kusabab pembeli kemasan sapertos proizvali na "bola". Eta sia remembering yén kéju "Lambert", harga per sirah nu bisa nepi ka 700 rubles, jarang dijual ku beurat. Ieu alatan kanyataan yén nalika motong na muka paket eta gancang deteriorates sarta leungiteun rasa na. Sarta sakabeh sabab ngan produk alam dipaké dina manufaktur na.