Keusik cake jeung plums: rupa-rupa resep

baking Buah, krim kawas, beurat jeung kirang cloying kusabab catetan haseum miboga nu alamiah dina apel, cherries, peaches, sarta contona, plums. Aya loba nu resep dumasar aranjeunna, anu nyiapkeun muih lezat, pies, sarta goodies lianna. Salah sahijina - nu jajan keusik kalawan plums. Ngamangpaatkeun resep pikaresepeun pikeun kaget na mangga kulawarga anjeun hiji piring nikmat.

Keusik cake jeung plums: resep "Jerman"

Pikeun keusikan di anjeun kedah nyandak leuwih leutik ti badag, plum tahan banting. Aranjeunna leuwih gampang nahan penampilan sarta, ku kituna, bakal katingal langkung estetika dina kueh rengse. Jumlah bahan dirancang pikeun ngaladénan ka 4 jalma.

Atur bahan:

• Plum - 300g (25 item);
• tipung - 180 g;
• endog (atawa rada, konéng na);
• gula - 80 gram;
• minyak - 80 g;
• baking powder - 1 séndok; (h.)
• vanili - 1 pakét.

Kumaha carana masak kueh keusik Jerman kalawan plums. hambalan

1. Mentega, mash kalawan garpu, campur jeung gula dawam sarta vanili, tambahkeun konéng endog. Aduk.
2. Sifted tipung dicampur baking powder.
3. Ngagabungkeun tepung jeung mentega, masak adonan.
4. Ditunda handap pan disusun, nempatkeun dina luhureun plum a. Éta kudu dipotong dina satengah, tapi tetep kudu nyieun hiji incision ka tengah keureut. Plums kudu diteundeun "tibalik ka handap" - sisi gilig ka handap.
5. Panggang dina oven dina 180 derajat dina 45 menit.

Keusik cake jeung plums - "Strasbourg"

Jumlah bahan anu dirancang pikeun 12 urang. Pai penting pisan pikeun pihak barudak, friendships na gatherings patali dina tea.

Atur produk adonan:

• 250 tipung g / s;
• 125 g mentega;
• endog;
• uyah, 60 g gula.

Bahan pikeun keusikan di:

• 800 g plums seger;
• 400 g curds lemak;
• 200 g cream 25%;
• 6 spoonfuls (canteens) gula;
• 2 endog;
• 2 sendok aci, gula jeung séndok kayu manis.

Kumaha carana nyiapkeun kue keusik Strasbourg kalawan plums

1. Nyiapkeun adonan shortbread (saperti dina resep saméméhna).
2. Nyandak bentuk, handap vystelit baking kertas jeung nempatkeun adonan ka dinya, nyieun bumpers. Kuring nempatkeun masakan dina tempat tiis.
3. Endog dibagi kana bule na yolks. pecut panganyarna dina Blénder kalawan krim kiju, krim haseum, gula jeung aci.
4. Protéin ogé jadi ngéléhkeun up nyalira lajeng "nyieun babaturan" kalawan némpelkeun curd. Aduk.
5. Plums cleaned siki na ngadamel incisions cross ngawangun. Ieu langkung merenah pikeun ngalakukeun hal eta ti tempat stalk.
6. Candak bentuk kana ujian.
7. Gajih luhureun némpelkeun curd, iklas kaluar merata sakuliah bentuk plum. Mencet handap enteng ka unggal ampir sakabéhna submerged di krim teh.
8. Campur kayu manis jeung gula (2 sendok), tuang kana solokan incisions spasi (on TSP).
9. Oven dina 180 derajat dina sajam. Sateuacan porsi, chill.

Cake jeung plums: shortcrust pastry na meringues

Bahan pikeun adonan:

• 150 g mentega;
• 2 konéng;
• 250 tipung g / s;
• 30 g disampurnakeun. gula;
• TSP baking powder.

Pikeun keusikan: plums gula jeung nyandak dina kawijaksanaan budi na.

Keur meringue: protéin - 2, gula -60 g.

Pedaran ti prosés nyiapkeun

1. Jieun adonan shortbread biasa.
2. Nyebarkeun kaluar dina handap formulir, anu bakal Panggang jajan.
3. Plums cleaned siki, razteret jeung gula.
4. Campuran plum ieu ditunda adonan. Kirim surélék jajan di oven, dimana geus 200 derajat salila 25 menit. Meunang lamun baking edges browned.
5. Nyiapkeun krim protéin (protein pecut jeung gula pikeun ngabentuk puncak lemes).
6. krim minyak jajan luhur, teras neraskeun masak. Pikeun ngahontal final teh, nalika meringue janten brownish.