Masakan ti gizzards hayam

Meats, leuwih sering dipake tinimbang dibikeun moal ngan kusabab harga low, tapi ogé kusabab usefulness na kemungkinan nyiapkeun specialties kuliner nikmat maranéhanana. Sagala masakan ayam stomachs mangpaat alatan kandungan protein tinggi na, asam folat, beusi sarta vitamin. pamakéan maranéhanana dina dahareun bisa ngaronjatkeun struktur jeung kaayaan tina bulu atawa kuku, mun normalize nu microflora peujit, sahingga meunang leupas tina dysbiosis jeung barudak, sarta déwasa. resep dites baris mantuan nyiapkeun masakan cageur tina gizzards hayam. Soups, salads na appetizers, sarta masakan utama.

resep 1

Ngagunakeun resep dina rupa sayur mangpaat tur seasonings, anjeun tiasa nyiapkeun masakan éndah gizzards hayam, kayaning sprouts Brussel. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu produk handap:

• ½ stomachs hayam kg;
• ½ kg Brussel sprouts dina cai asin geus digodog;
• 2 séndok minyak sayur;
• 1 cup cai (cai pindang bisa jadi rada ostuzhennoy);
• 1 tea séndok tina Dill, dicincang;
• 1 séndok tina peterseli, dicincang;
• uyah;
• cabé;
• ½ kaléng tina olives hideung, diadu.

The stomachs nu dikumbah, cleaned, sarta nyebarkeun dina panci jeung minyak panas. Digoréng nepika robah warna, flavored jeung uyah jeung cabé. Tuang dina cai dugi siap extinguish jam panas pisan low 2. Tambahkeun sprouts na extinguish sadayana babarengan 5 menit Debu Dill, diaduk, menit quenched. Nyebarkeun dina piring a, ngahias kalawan olives na peterseli.

resep 2

Saos krim, biasana nyiapkeun rupa daging jeung lauk masakan, kaasup masakan ti gizzards hayam. Bahan pikeun hayam gizzards asak dina asin krim:

• 700 g stomachs hayam;
• 2 séndok minyak sayur;
• uyah;
• cabé;
• Basil;
• 1 séndok tina mantega;
• 1 tea séndok tepung;
• optionally pindang cai;
• 200 ml krim non-gajih.

stomachs hayam nu dikumbah, motong dina satengah, goreng (panci dipaké) dina jumlah leutik minyak nabati keur Browning. Tuang cai nu ngagolak meh ampir katutup ventrikel hayam extinguish handapeun si Udung di panas low salila kira sajam. Seasoned kalawan cabé jeung uyah. Dina ahir cairan quenching ampir teu jadi. Dina skillet badag, ngagoreng tanpa lemak jeung minyak tepung dugi creamy, tambahkeun mentega, tumis menit a, sakabéh wanci aduk. A stream ipis tuang krim teh, terus aduk. Lamun massa téh lancar, tuang saos kana pan jeung burih, tambahkeun Basil. Stew pikeun menit sejen, aduk. Ngawula ka dina daun saladah jeung sayuran

resep 3

Anjeun tiasa nyiapkeun hiji Salad alus teuing tina gizzards hayam. Mun aranjeunna dekok sateuacanna, bari dina persiapan nu bakal minimal. Pikeun Salad bakal butuh:

• 250 g stomachs hayam;
• 1 bawang;
• 2 of pickled bonténg;
• 1 wortel;
• 1/3 cangkir mayonnaise;
• uyah;
• cabé.

gizzards hayam kulub, sanggeus maranéhna geus leuwih tiis, potong strips. Wortel jeung bawang nu digoréng nepi ka coklat emas. Cucumbers potong strips. kabéh bahan dicampurkeun. Seasoned kalawan lada na uyah, mayonnaise, a shift Salad. Salad nikmat anu siap!

resep 4

A sup éndah ti stomachs hayam bisa dilas sahiji produk handap:

• 0,5 kg ventrikel hayam;
• 1 cup mutiara sa'ir dumasar na cleaned;
• 1 bawang daun, sliced kana batu;
• 1 wortel, ngilu badag;
• 2.5 liter cai;
• uyah;
• cabe beureum;
• minyak nabati keur frying.

ventrikel hayam dimurnikeun tina film na dikumbah. Potong 4 lembar. Sa'ir dikumbah ku cai jeung sisihkan dituang kumisan. cai tiis tina ventrikel sarta bohlam teh disaluyukeun kana panas low dugi ngagolak, dipiceun skala, digodog salila sahenteuna sajam atanapi dugi ventrikel Rengse. Dina pan frying panas minyak, tumis bawang dugi transparan, Stew wortel nyebarkeun dugi salami teu brighten. Cai lemes tina sa'ir, groats nu ditambahkeun kana sop. Masak nepi ka sa'ir asak, sumebar di wortel sup jeung bawang, seasoned kalawan uyah jeung cabé, teras kulub piceun tina panas jeung tuang kana mangkok.