Krim sup kentang, bawang jeung sayuran séjén

Sup - a piring nu dicirikeun ku probability density sarta diwangun ku cereals pureed, Sayuran, lauk, daging atawa jangjangan. Mindeng pisan éta dipaké dina gizi dietary. dasar biasana cai, kaldu sayur, lauk atawa kaldu daging. Dina raraga konsistensi kandel kaala sup, perlu kulub dugi siap rupa produk (legumes, Sayuran), lajeng ngusap aranjeunna kalayan tabung teras nahan deui kana loyang. Paling sering, piring dilayanan kalayan Crackers atanapi roti bakar.

artikel ieu bakal marios resep anu pilihan gede pikeun tepung usum panas. Barina ogé waktos ieu taun loba sayuran, jadi lauk atawa daging teu merta dipaké.

Sup, kentang mashed, salaku pilihan, nyiapkeun kacida gampangna. Anjeun bakal peryogi 180 gram kentang, 10 gram tipung, 20 gram leek, susu 75 ml, 10 gram mentega, a konéng endog saeutik, greens. Bagian bodas tina leeks na propasseruyte rendang. Lajeng nyambung deui kana kentang, tuang kaldu na simmer dina panci, ditutupan ku tutup a. Sayuran jeung kentang ngusap ngaliwatan tabung. Samentara éta, masak kaluar tina kaldu jeung tepung saos bodas, nempatkeun eta massa grated sarta simmer salila 15 menit. sup salajengna dibawa ka kulub, musnah deui jeung ditempatkeun dina cai mandi di tungtungna. Usum jeung sup kentang kedah campuran susu na konéng endog, anjeun tiasa nempatkeun di dinya mentega jeung uyah.

Salila masak, Anjeun bisa nambah leuwih sayuran. Contona, coba nyieun sup, kentang mashed resep handap: nyandak tilu kentang, lima wortel, seledri akar, dua batang ti leeks, tilu sendok mentega jeung uyah. Ayeuna sagala sayuran (seledri, leeks jeung wortel) kudu motong na kulub pikeun sawatara waktu dina loyang, greased kalayan mentega. Lajeng eusian aranjeunna kalayan cai panas (pindang) atawa kaldu sayur, lamun boga salah. Aya ogé nambahkeun kentang, finely dicincang, uyah sarta neruskeun masak nepi rengse. Ayeuna anjeun bisa tuang kaldu kana mangkok jeung sayuran misah liwat tabung. Anjeun tiasa ngagunakeun mixer atanapi Blénder. Ayeuna massa hasilna ieu deui ngagabungkeun jeung kaldu jeung mawa kulub. Sateuacan porsi a sup kentang diasah ku mantega.

Di dieu nu resep diet sejen. Ieu bakal mangpaat upami anjeun hoyong masak sup of zucchini. Anjeun bakal peryogi salah sahiji zucchini, 200 gram kembang engkol, tilu kentang, satengah cangkir susu, 50 gram kéju, hiji bawang. Nempatkeun dina panci kentang, diced courgette - batu, engkol - dipisahkeun kana florets. Sadaya ieu kedah ditambahkeun cai (tilu gelas) jeung masak nepi nepika siap kentang. Kiwari, nyabut sayuran ku séndok slotted, rendang éta di Blénder a. saos anu dihasilkeun tuang sagelas kaldu. Lajeng nambahkeun kana grated kéju, susu, uyah, mawa ka kulub sarta masak nepi kéju anu melts. Sup zucchini, resep nu geus dibere, disadiakeun ku héjo sarta croutons.

Na didieu teh resep pencinta waluh. Anjeun bakal peryogi 500 gram bubur sayur ieu, krim 1 ml, 800 ml kaldu sayur, hiji bawang, a cengkeh bawang bodas, hiji séndok téh cikal mustard, tilu sprigs tina peterseli, minyak jeung kalapa zaitun flakes - dina salah jeung hiji satengah sendok uyah jeung cabé. Candak waluh, nyeuseuh eta, potong batu. Bawang bodas jeung bawang nu ditumbuk, goreng dina minyak zaitun ditambah siki mustard. Tuluy maranehna mindahkeun dina loyang, Linggarjati pikeun sop. Aya ogé anu dikirim ka bubur waluh. Sakabéh ieu ngeusi kaldu sayur jeung ditunda gas. Neruskeun masak sop keur satengah jam. Lajeng naksir eusi Blénder pan katuhu di dinya, tambahkeun ka krim, uyah jeung cabé, mawa ka kulub sarta piceun tina panas. sup ieu disadiakeun ku kalapa na peterseli.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.