Kumaha acar gajih ka kulit éta lemes? Sababaraha tips jeung resep

Pikeun loba gajih - a produk favorit. Najan kanyataan yén éta diwangun ku gajih murni, éta ngabogaan loba zat mangpaat. Contona, arakidonat, linoléat, asam palmitic, vitamin sarta karotén. gajih pisan mangpaat dina saeutik. Pikeun snacks, lunches komo sarapan mangrupa produk indispensable. Tangtu, Anjeun bisa meuli eta di toko atawa di pasar. Tapi éta pangalusna nyiapkeun diri. Kumaha acar Bacon, jadi kulit anu lemes, urang ngajelaskeun dina artikel ieu.

Milih Bacon seger

Rasa kadaharan rengse sakitu legana gumantung kana kualitas bahan dimimitian. Di dieu aya sababaraha tips kumaha carana milih eta. dianggap pamadegan Erroneous yén kandel nu gajih seger, nu tastier eta bakal. Pikeun salting teh leuwih hade milih buah henteu kandel ti 4-5 séntiméter. Leuwih cocog pikeun volume ngajadikeun gajih. Lamun meuli anjeun kudu nengetan warna Bacon. Ayeuna kudu bodas. Warna pink nunjukkeun butchering kualitas goréng, numana spoils produk getih. Hadé nyandak buah kalawan fins nu leuwih hipu. Kulit téh gajih alus ngabogaan rasa rada yellowish sarta ambeu ngaduruk jarami. produk seger gampang nojos jeung cocok. Lamun caket jeung stringy, eta leuwih hade mun abandon beuli. Anjeun pasti kudu nengetan ambeu produk. Eta teu kudu bau kawas ubar atawa uréa. Milih hiji produk alus, anjeun tiasa acar Bacon kana kulit éta lemes.

Cara panggampangna

Prosés masak téh basajan tur diaksés praktis pikeun saha. Kumaha acar gajih ka kulit éta lemes? Urang motong produk nu jadi buah anu bakal cocog gampang dina kantong a. Lajeng unggal sapotong crosswise incision ku samping lemes. motong ieu nempatkeun potongan bawang bodas. Pikeun salting pamakéan mung uyah badag. Alus rub unggal sapotong jeung uyah jeung iklas kaluar gajih dina pakét, anu mangrupa lajeng pageuh tying mun teu mecenghul jus. Subjek produk di suhu kamar salila tilu poé. Lajeng mindahkeun eta dina kulkas salila 4 poé. Sakuduna prosolitsya ogé sarta dina gilirannana bodas teu pink. Lajeng ngabersihan kaluar résidu uyah jeung cabut gajih dina freezer atawa kulkas ku saeutik. Tétéla produk ngeunah pisan. Ieu cara pangbasajanna mun acar teh gajih ka kulit éta lemes. Poto ti produk rengse bisa ditempo di handap ieu.

Gajih babi jeung bawang bodas

Bawang bodas jeung Bacon - dua produk anu ngagabungkeun ogé saling. Nyiapkeun alus nyandak opat kapala bawang bodas, uyah, lada sarta 2 kilogram gajih seger. cleanse bawang bodas jeung ngagiling. Campur eta kalawan uyah jeung cabé jeung rub potongan campuran disiapkeun. Nunda produk di lapisan dina pan enamel, sprinkling campuran seungit. Tutup tutup sarta nempatkeun wadahna dina tempat tiis pikeun 4 peuting. Sanggeus éta, piring nu geus siap santap. Mupus uyah jeung dahar. Mun anjeun teu nyaho kumaha carana acar gajih ka kulit éta lemes, éta resep sampurna.

Gajih dina brine nu

Ieu metoda sejen tradisional salting, nu dipaké loba ibu rumah tangga. Ieu diperlukeun 500 gram lemak, uyah, bawang bodas, cabé, allspice jeung cai. Tuang kana pan salah liter cai sarta tambahkeun ka dinya lima spoons badag uyah. Kulub cai sareng mareuman, sarta uyah ka ngaleyurkeun. Salajengna, nempatkeun dina acar sliced bawang bodas jeung dua rupa peppers. Tiis potongan eusian cair disiapkeun jeung narilep jadi toples. Urang ninggalkeun aranjeunna salila tilu poé dina kulkas. Lajeng produk nu bisa didahar. resep ieu kudu bisa mawa catetan, lamun rék diajar kumaha carana acar gajih ka kulit éta lemes. naséhat pengrajin nunjukkeun yen eta pisan lila bisa disimpen dina kulkas.

Salo di Ukraina

Di Ukraina, banda nasional, sangkan didieu nyaho kumaha carana acar gajih ka kulit éta lemes. Resep pisan sababaraha tapi urang butuh nu paling basajan jeung diaksés. Produk utama potong buah na sangkan aranjeunna motong. Lajeng ngaleyurkeun dina liter sagelas cai tina badag uyah. Candak pan jeung nyebarkeun dina potongan handap bawang bodas, daun salam, cabé jeung Rosemary. Ditunda luhureun gajih. Kusabab repeating lapisan ku lapisan, nepi ka produk tungtung. Lajeng eusian kabeh brine jeung tutup loyang kalawan tutup a. Nyimpen produk nu mimitina dina suhu kamar lajeng ngaleupaskeun dina kulkas.

Gajih dina kulit bawang

Pikeun masihan Salo warna coklat nice jeung hiji rasa mahiwal, nganggo bawang mesek. Ieu versi agung kumaha acar gajih ka kulit éta lemes. Sakumaha biasa, urang nyiapkeun gajih, motong kana potongan ageung tur nyieun hiji incision dina beungeut cai. Bawang mesek lajeng dikumbah jeung nyebarkeun eta dina pan cai. Herewith eusi ka kulub jeung nambahkeun uyah satengah cup (per liter cai), daun salam, allspice, cumin, Rosemary jeung keureut tina Bacon. produk Cook ngeunaan 10 menit. Lajeng mareuman panas jeung tiis eusi loyang, teu cara kaluar tina Bacon. Dipiceun sagalana dina fridge pikeun sapoé. Lajeng, nyandak kaluar gajih na garing pikeun 20 menit. Antukna, nyiapkeun campuran bodas ditumbuk jeung cabé. Rub Campuran ieu gajih na ngawujud tina tilepan kana tas. Sanggeus hiji poe, produk urang geus siap. Tétéla Bacon ngeunah flavored.

Mun urang butuh resep diusulkeun bisa meunangkeun snack nikmat na bergizi. Tambahkeun ka resep maranéhanana bahan (bumbu na rempah), nu bakal masihan gajih rasa jeung ambu mahiwal. Inget yen produk ieu teu mungkin keur overshoot tanda éta. Salo nyandak uyah saloba diperlukeun.