Kumaha anjeun tiasa masak daging jeung plums

awewe nu boga imah teh salawasna hayang nyieun hal aslina ngingetkeun babaturan na baraya jeung kaahlian kuliner maranéhanana. Tapi kumaha upami jalma anu miboga cukup pangalaman acan, jeung produk anu aya ukur keur paling umum? hasilna dipikahoyong téh gampang pikeun ngahontal lamun masak daging jeung plums. Na eta bisa dilakukeun ku cara nu béda, ngagunakeun sagala parabot dapur.

sapi Stew

Daging buah tangkal plum geus lila kungsi dipaké dina masak. Di sagigireun jams, jams, compotes buah, sarta sagala rupa Manisan Buah ieu geus kapanggih aplikasi na salaku rasa aslina mun masakan daging. Metoda nu paling umum persiapan bisi ieu stewing. Produk rengse ieu dicandak juicy, seungit jeung nikmat. Kumaha anjeun tiasa ngalakukeun dina daging imah kalawan plums? Dina prakték, éta pisan basajan. Pikeun digawé diperlukeun 0,5 kilogram daging sapi, wortel 1, 2 bawang, séndok némpelkeun tomat, uyah, 100 gram plums hideung, seledri, paprika, sagelas cai (atawa kaldu) jeung 35 gram minyak nabati.

Masak daging jeung plums téh basajan:

1. Kahiji, sagala produk kudu grind. Ka tungtung ieu, sapi kudu potong badag batu, wortel - polukruzhochkami sarta bawang sarta seledri - crumble kalawan bébas.
2. Daging goreng dina pan frying kalawan cabé jeung uyah. produk nu diolah pikeun mindahkeun kana loyang kana extinguish.
3. Di frying pan sarua tumis sayur.
4. Tambahkeun tomat ka anjeunna sarta antosan sababaraha menit. Saterusna, sayuran Anggang kudu ditunda luhureun daging.
5. Produk nutupan kalayan cai (kaldu) jeung simmer, katutupan kira satengah jam.
6. Plums cleaned siki. Lajeng bubur nu geus potong suku, tambahkeun ka pot jeung produk ngagolak sarta simmer sejen 30 menit.

Sisi piring pangalusna pikeun sapi seungit ieu kentang goreng.

Babi dina oven

Taya kirang aslina nyaéta daging jeung plums, dipanggang dina oven. Contona, anggap hiji metot resep masakan Cina, nu komponén handap dipaké:

800 gram plums seger jeung loin babi sarua, 35 gram minyak nabati, anu beam tina bawang héjo, 220 gram chestnuts cai canned, 2 chive, 4 gadung, sapasang lempeng leutik root jahé, 8 gram gula, cabé cabé jeung 2 sendok anggur béas .

Dina masak biasana nyokot kirang ti sajam:

1. Munggaran sadaya perlu panas oven ka 190 derajat.
2. Dikumbah potong daging kana lembar anu cukup badag, teras tumis aranjeunna enteng dina dua sisi. Jero produk nu kudu tetep beueus.
3. Disiapkeun babi narilep jadi bentuk.
4. Aya ogé nambahkeun halves plums, sliced chestnuts, kentang amis sarta bawang dicincang.
5. Nyalira, dina mangkok, perlu nyiapkeun saos teh. Pikeun eta perlu nyampur jahé grated jeung gula, chilli, bawang bodas jeung anggur béas.
6. Tuang daging saos asak sarta ngirim formulir dina oven salila 45 menit.

Numutkeun tradisi asakan Cina dilayanan kalayan béas.

Hayam jeung plums

Kumaha sejenna bisa masak daging jeung plums? Resep boga rupa. Sagalana gumantung kana jenis produk bakal meta salaku bahan utama. Candak, contona, hiji pilihan pikeun nu teu di set dawam produk: 4 hayam Gurame (anjeun tiasa nyandak jeung suku), uyah, 6 plum badag, 35 gram madu jeruk, 1 sirah bawang beureum, cabé, salah sendok Rosemary , kari jeung turmeric.

Nyiapkeun piring, Anjeun kalayan gampang bisa:

1. breasts hayam kudu dikumbah, garing sarta motong lengthwise mun propekaniya hadé.
2. Narilep potongan daging dina mangkok. Tambahkeun rempah, madu jeung ninggalkeun salila 2 jam mun marinate.
3. Rendang bawang satengah cingcin sarta nempatkeun aranjeunna di handap mangrupa piring baking.
4. Lapisan kadua baris halves plums, stoned.
5. Teundeun hayam di luhur sarta lada saeutik eta.
6. Ngabentuk panutup kalawan foil jeung ngirimkeunana dina oven salila 30 menit dina 180 derajat. Baking lumangsung laun.
7. Dina ahir foil nu bisa dihapus, ku kituna hayam bisa redden saeutik. produk kasebut tinggaleun dina oven salila sejen 15 menit.

Hatur nuhun kana resep ieu di imah sok mungkin nyiapkeun hayam juicy aslina dina gaya Oriental.

tradisi Georgian

Bangsa Kaukasus oge daging kawentar asak ditambah solokan nu. Bungbuahan bisa dipaké salaku seger, tur salaku saos tkemali. Kumaha chefs lokal bisa masak daging jeung plum? asakan Georgian téh euyeub dina rupa resep. Ku tradisi, daging favorit nagara urang nyaeta domba. Lamun make téhnik husus sarta trik kuliner, sanggeus masak tétéla henteu leuwih goreng ti babi, hayam atawa daging sapi. Salah sahiji masakan pang populerna di Géorgia dianggap chakapuli. Masak eta nu peryogi daging domba ngora, bumbu (Dill, Basil, peterseli, tarragon na tsitsmat), kitu ogé plums seger sarta cai tiis saeutik.

Masak chakapuli basajan pisan:

1. daging potong buah leutik na bumbu crumble kalawan bébas.
2. Produk lapisan nambahkeun up di jero loyang.
3. Top nambahkeun sababaraha plums.
4. Tuang sadayana dua gelas cai kana dahareun teu kurban.
5. Pot ditunda seuneu.

Ngan 40 menit piring seungit tur ngeunah pisan bakal ditumpes siap.