Kumaha carana masak a daging ngeunah jeung kuah

salah No bakal ngajawab yén hiji piring ngeunah na flavorful ngajadikeun saha nu alus tur syukur - sahanteuna sakeudeung. Kuring méré sorangan leuwih ti sakali yakin ieu dina pangalaman sorangan, ningali panon capé brightened jam gawé salakina, sarta haté loba ningkat sarta jadi bubudakeun. Tur éta - ngan kusabab kanyataan yén manéhna diaku masak abdi.

Sarta jenis produk ngamungkinkeun nyiapkeun sapertos tepung spektakuler? Tangtu, daging, anu pohara populér di ampir kabéh Cucina di dunya. Na, tangtosna, eta masih aya kacangcayaan aya sahanteuna hiji lalaki nyata anu bisa ngalakukeun tanpa daging (sugan iwal vegetarian, tapi artikel ieu teu ngeunaan aranjeunna).

Rata piring daging, nu meets dina lalaki capé tabel sarta bisa sacara harfiah balikkeun ka hirup - éta daging jeung kuah. Kauntungan utama tina piring - cukup uninga ngan hiji resep basajan. Dina hal ieu, tiap waktos daging mah béda - sakabeh hal anu di kuah, nu béda jeung transforms duanana rasa jeung panémbong pangan.

Salaku conto, pangsa piring méwah kayaning daging jeung kuah, tapi dina dua embodiments. Pikeun mimitian - kalawan ruku a. Lukas, dina hal ieu, Anjeun kudu mawa di Indonesia saimbang rada ketat: beuki, nu hadé, juicier na tastier. Ku kituna, sangkan daging jeung bawang kuah dina pound tina babi atanapi sapi - sakumaha hayang - Anjeun kudu mawa hiji kilo bawang, bisa malah leuwih lengkep, luyu jeung rasa.

Daging kudu potong buah leutik, sarta bawang bombay - cingcin ipis atawa satengah cingcin. Sababaraha resep mun saukur rendang bawang, sarta kuring resep ring. Ayeuna nempatkeun daging dina frying pan panas dina luhur - sagala bawang, tambahkeun hiji spoonful tina némpelkeun tomat, tuang cai saeutik jeung ninggalkeun ka Stew. Kana ngahontal kaayaan satengah piring uyah, tambahkeun cabe hideung, saeutik saeutik cuka (tiasa deui, kirang atanapi taya pisan) sarta spoonful gula. Ayeuna eta simmer dugi lembut. Bawang bisa ngahurungkeun kana massa homogen, tur kabeh ngumpul téh ngan daging jeung asin - yummy malah nu!

Muhun, kuring jangji moal hiji pilihan, ayeuna jeung ngabejaan.

resep sejen daging jeung asin hiji, prinsipna mah, moal béda ti munggaran. Nya kitu, motong daging kana batu, sarta cingcin bawang atawa polukolechkami. Tapi kiwari di resép bakal kaasup tomat, nu kudu tatu kabeuleum, mesek tur rendang finely, sarta wortel nu Anjeun hoyong ngilu. Kiwari diteundeun daging sarta sayuran asak dina panci, tuang cai (daging anu saeutik leuwih luhur), uyah jeung cara nambahkeun sababaraha rempah garing (opsional). Ayeuna simmer leuwih panas low nepi ka asak.

Tapi lajeng bakal aya hal nu anyar. Nalika sakuliah imah jeung jalan dimimitian pikeun nyebarkeun hiji aroma kuat, nu metot perhatian tatanggana sahiji imah tatanggana, Anjeun kudu taliti tuang kana panci jeung daging browned tipung, bari diaduk terus, sarta nu bisa ngabentuk lumps uncomfortable. Satuluyna anjeun perlu nempatkeun kaluar sagala masakan satengah jam sejen - nepi ka kiwari rada siap.

Sumuhun, mun anjeun nyiapkeun resep kalayan kuah daging ngan jalan ieu, meureun nya eta teuing gancang menguap cairanana. Satuluyna anjeun ngan kudu nambahan cai panas ngagolak - éta sadayana.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, dina masakan reviewed ngagabungkeun daging tur asin, sarta masak aranjeunna nyalira jeung mawa béja teu diala. Tapi salaku piring samping, anjeun tiasa nganggo sahenteuna kentang sarua, sebutkeun, atawa sereal. Sanajan kitu, dina taun panganyarna eta dianggap yén kentang jeung produk daging teu digabungkeun dina rasa diet ditangtoskeun jeung cageur, tapi pendapat abdi, éta ngan gede bohong. Tapi lamun rék nuturkeun ieu tren newfangled, éta bisa dipaké salaku Stew sayur sisi piring atawa malah sauerkraut. Nu kabukti incredibly nikmat.