Gingerbread lalaki - simbol Natal

Gingerbread lalaki - pisan ngeunah cookies, nu bisa Panggang ampir unggal poé. Eta disimpen keur lila. cookies sapertos pisan gemar barudak: kanyataanna Gingerbread lalaki senang jeung lezat, tapi ogé bisa dipapaésan jeung liking Anjeun. Loba nu dihias jeung na kacang jelly warna, pigura sirah jeung leungeun icing. Kids ngan dipikacinta kanyataan yén maranéhanana geus dipercayakeun ka nyieun dessert sorangan, nu lajeng bakal ngagantung dina tangkal Natal atawa mawa kana tabél.

Dina raraga nyiapkeun pechene- sapertos "Lalaki", anjeun kedah rada saeutik bahan, lolobana nu boga ibu rumah tangga salawasna thrifty. Lumangsungna.

Bahan sarta prosés masak cookies "Gingerbread Man"

kueh garing base - nyaeta madu, sangkan kudu nyiapkeun adonan: 250 gram madu, 130 gram gula (lamun nyandak coklat, teras jumlah anu ngurangan), jumlah sarua tina mentega jeung hiji endog atah. Salajengna nyaeta daptar bahan granular: hiji séndok leutik cengkéh taneuh jeung kayu manis flavored coriander, jahé root ditumbuk leutik (ukuran tina ramo saeutik) sarta ciwit uyah, pasangan koko tina spoons kana warna poék jeung lalaki sami adonan disintegrant pikeun baking pomp na airiness. Kana daptar ieu, tambahkeun sagelas jeruk nipis (alam), 100 gram gula tipung satengah kilo tipung (lamun adonan bakal ngahurungkeun kaluar caian, perlu leuwih tipung).

Cookie adonan "Gingerbread lalaki" ieu dijieun ku cara ieu. Dina kapasitas refractory perlu nempatkeun minyak, madu, gula, sarta dilebur sagalana dina seuneu (ulah dibawa ka kulub a). Liwat kana tabung rupa ngayak cengkéh perlu jeung coriander (pikeun buah badag, meunang dina huntu, ulah bari jeung rasa), minced root jahé jeung tambahkeun ka kayu manis bungbu.

madu nu dilebur kedah ngasupkeun uyah jeung kakao, campur ogé (euweuh lumps), anjeun tiasa nambahan rempah jeung sifted. campuran ieu leuwih tiis handap ka suhu kamar, diwanohkeun ka endog.

Tepung di hiji kedah wadahna merenah bisa dicampurkeun jeung baking powder sarta spoonful madu nempatkeun kana campuran, aduk, sarta lalaki leupas tina lumps.

Ayeuna campuran hasilna bisa ditunda tabél, jeung kneaded na nekrutye adonan lemes. tabél téh mimiti perlu Sprinkle jeung tipung. adonan hasilna kudu dibungkus dina bungkus plastik sarta nempatkeun dina sababaraha jam dina kulkas. Lamun leungeun no pilem dahareun, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaganti kantong plastik konvensional.

Sanggeus periode dieusian waktu bisa nyandak adonan. Sprinkle tabel kalawan tepung jeung otschipnuv tina sapotong adonan, gulung teu thinner ti 7 mm (disebutkeun eta moal bisa muih na biskuit). Candak logam atawa kapang plastik sarta inohong extrude - bakal Gingerbread lalaki.

Dina oven preheated ngirim lalaki dina loyang greased. Panggang aranjeunna cukup gancang 10-13 menit, jadi tetep siap. muih dina hasilna pikeun niiskeun. Hadé ngalakukeun hal eta dina plank kai atawa grid - jadi manusa Gingerbread teu dampen.

Pikeun pembuatan glaze kudu bubuk jeung jeruk nipis gaul. Ngalakukeun eta lalaunan, disebutkeun glaze nu teuing cair jeung hardens. campuran hasilna ieu dipapaésan lalaki, maké cocok atanapi colok huntu hiji.

Nu bakal Nyiapkeun Gingerbread lalaki. Cara anu sarua bisa nyiapkeun sarta inohong lianna. Mun anjeun teu mibanda molds, lapisan test bisa saukur motong anu ngagunakeun péso kana triangles atawa wangun custom, nu ogé dipapaésan kalayan icing.