Kumaha carana masak cumi di krim haseum? Nyiapkeun hiji tulang taleng cumi

Seafood - a tambahan éndah mun menu sapopoé. Padahal teu sadaya jelema bisa nanggung dahar éta unggal poé, tapi sahenteuna dina libur, hidangan anu sadia, meureun sarerea. Jeung lamun, contona, brine atawa gurita kawas henteu sakabeh cumi bisa disiapkeun supaya dahareun sapertos bakal dinikmati ku malah jelema nu teu utamana gemar hadiah ti sagara sarta sagara.

Dasar masak

Aya sababaraha badag cara nu bisa nyiapkeun masakan kalawan calamari. resep teu aya nyalira, sarta digabungkeun ieu sato laut kalawan jadi loba bahan tambahan, tapi dasar sakabéh masakan ieu masih goreng cumi sorangan. Na teu bari sakabeh hidangan, perlu kuduna masak sacara gembleng burung.

Semi-rengse produk dijual téh béda, tapi pikeun hasil pangalusna, leuwih hadé mésér cumi atah. Di toko aranjeunna biasana dijual beku; sateuacan lajengkeun tulang taleng pikeun sababaraha menit, ditempatkeun dina cai asin tiis, teras parboiled lajeng dikaluarkeun "kulit".

Pikeun lembut sarta juicy, "nerezinovogo" Daging lamun urang Nyiapkeun nu tulang taleng tina cumi, urang masak eta pisan panjang. caina kulub, diteundeun tulang taleng teh - a maksimum 20 detik saatos aranjeunna dihapus tina cai ngagolak. Mun resep nyadiakeun keur stewing atanapi broiling, sakuduna nyieun euweuh leuwih ti tilu menit. Aya hiji cara alternatif - lila; Dina hal ieu, Stew cumi teu kudu kurang ti opat puluh menit.

pilihan haseum

Nu pang populerna jeung gampang nyiapkeun cumi jeung krim haseum. Pikeun aranjeunna, anjeun bakal kedah 800 g carcasses, 300 gram krim, 2 bawang sedeng, minyak sayur - pasangan sendok, jumlah anu sarua tina tipung, uyah jeung cabé. Hasilna nu impressive - piring nu tétéla pisan juicy na rasa lembut.

Aya jalan pisan metot, kumaha carana masak cumi di krim haseum - masak eta lacks. Carcasses thawed dina cai tiis, kulit anu dipiceun, sarta ditarik chord motong sholawat. Lajeng cumi obsushivayut towels / napkins sarta cingcin sapotong. Aranjeunna gancang goreng dina minyak. Finely dicincang bawang dugi emas pripuskayut coklat misah passaged tipung. Wewengkon plato nu baris nyiapkeun piring, dina handap nempatkeun bawang, teras - kadaharan ti laut; tuang bagian 2 krim na 1 - cai. Dina volume leutik cai sarta campuran krim haseum téh diluted tipung rasana. Hal ieu dilakukeun nalika campuran ku krim haseum datang ka kulub, mangka nambahan tepung jeung gently diaduk. Dina formulir ieu, piring nu geus lalaunan dipareuman satengah jam; teu lila saméméh tungtungna nambahan uyah jeung cabé.

Jadi kumaha masak calamari di krim ku métode ieu lila, kadaharan ieu cocog pikeun kalolobaan tabel festive. Nagara ieu aya di harmoni jeung kentang mashed biasa, tapi utamana nikmat mibanda béas.

calamari Goreng

Dicokot tulang taleng sarta bawang - dina jumlah anu sarua sakumaha dina resep saméméhna. Smetana, waktos ieu cukup pikeun 4 spoons, tapi tambahkeun sababaraha sendok mayonnaise. Salian uyah, sarta disarankan pikeun nambahkeun gula saeutik jeung tipung teu kedah pisan. Anjeun tiasa ékspérimén kalawan rempah favorit Anjeun. Sateuacan anjeun masak cumi di metoda krim roasting haseum, aranjeunna deui kudu nanganan - defrost, nyabut kulit, jsb Tapi waktos aranjeunna nu goreng bareng jeung bawang leuwih panas luhur, ku kituna prosés indit gancang sarta calamari éta lembut ... Lajeng di pan nambahan nepi kabéh bahan dicampurkeun jeung dipareuman pikeun euweuh ti lima menit. Ieu calamari variasi dina krim nikmat tuang tiis, tah eta anu pangalusna pikeun kadaharan sahenteuna satengah sajam nempatkeun wadahna dina kulkas.

A multivarochny resep nikmat

Jalma anu ngabogaan saperti Unit dapur mangpaat, moal teuing nanya, kumaha carana masak cumi di krim haseum jeung eta. Dua carcasses kedah nyandak hiji wortel sarta tomat, sagelas krim haseum téh fatter sarta spoonful sahiji minyak nabati. Rempah jeung uyah - sakumaha salawasna, mun liking Anjeun. sato laut kudu mimiti jadi thawed na jagal; aranjeunna tradisional motong - cingcin, Sayuran - straws. Pikeun calamari di krim ngancik di multivarka "nu kedah" dituang kana séndok mangkok minyak nabati, anu cingcin melu luhur sarta straws, nambah bumbu perlu - jeung eusi mangkok dicampurkeun. Nempatkeun up mode "Quenching"; waktos - gumantung kana fitur alat Anjeun. Daya rata-rata di 860 watt geus cukup 20 menit. Lamun masak cumi di krim haseum di multivarka piring Tétéla pisan lembut, sarta komponén utama pernah kaku.

The calamari Salad oge luyu

Urang bisa nyebutkeun yen ieu sato laut pisan "serbaguna": ku aranjeunna sarta Nyiapkeun salads sarta kursus heula, sarta ampir kabéh pilihan pisan suksés. Salah sahiji anu pang metot - kombinasi kalayan wortel jeung kol dawam (bisa diganti Peking) engkol. Cumi jeung engkol direbut satengah kilo wortel - 150 gram carcasses gancang pindang jeung potong kuadrat, Sayuran finely shred engkol (lamun nyandak tina bodas) crumpled. Dilayanan ku uyah, gula, bawang bodas jeung minyak tekanan. pencinta dahareun disarankan pikeun nambahkeun beuki seasonings pikeun wortel Korea. Nyiapkeun beurat kudu ditempatkeun dina beban sahenteuna keur peuting, sarta manehna geus nangtung di tiis. Tétéla ngeunah pisan - sapertos aranjeunna, cumi. Resep jeung poto nu dibuktikeun: eta oge geulis pisan!

pancakes Kalmarnye

Eta masih aya kacangcayaan éta loba jalma kenal resep aslina. Deui ngawengku engkol. Deui, lima ratus gram. Pra-perlu tumis bawang finely dicincang, tambahkeun ka dinya kochanchiki dicincang jeung Stew dugi lembut. Cumi disusun dirobah jadi coét daging minced atanapi Blénder sarta digabungkeun jeung sauerkraut. The yolks disetir ku beurat 2 endog, sadaya dicampur 5 sendok tipung, protéin dikocok nepi busa sarta ogé ditambahkeun kana forcemeat nu. Peta salajengna - sakumaha di baking pancakes konvensional: nyandak sendok, nunda dina loyang, salaku browned - ngahurungkeun leuwih. Ngawula kalawan krim haseum; muji jelema pancakes lamun aya kénéh sprinkled kalawan bumbu.

cumi Farshiruem

piring masak troublesome, tapi rasa nu geus endah pisan. Pikeun ngeusian endog geus asak jeung tomat diced (2 teu badag teuing), squash (150 g), satengah tina cengkeh bawang bodas jeung bawang. Stewed sayuran, aranjeunna nambah dicincang endog. cumi pindang gancang, obsushivayut, boneka jeung campuran hasilna, digulung di tipung jeung goreng dina gajih jero. Asin nyaeta: bawang bodas pripuskayut cengkéh dina minyak, nu ditambahkeun dua spoonfuls cream haseum jeung 100 g krim beurat, kaldu anu dituang cup saparapat (anjeun bisa ngaganti cukang) ditempatkeun motong tomat badag jeung cabé geus ditambahkeun. Kulub 1 menit. Di saos disusun nu peryogi nempatkeun boneka carcasses, tambahkeun Dill lajeng dua menit. Metoda ieu kumaha carana masak cumi di krim haseum, nyadiakeun hidangan kalawan rasa ngan endah pisan.

Mun anjeun bosen jeung masakan libur tradisional, apal ngeunaan ayana kadaharan ti laut na kaget leuwih maranéhanana dipikacinta mangrupa rasa mahiwal pangan anyar.