Kumaha carana masak cutlets sapi haté?

Sapi haté dianggap alternatif alus mun daging. Ieu ngandung jumlah cukup vitamin jeung mineral. A resep sapi haté téh astonishingly variatif. Ieu ngahasilkeun salads alus, soups, komo burger. Éta ngeunaan kaliwat tur bakal dibahas dina artikel dinten ieu.

pilihan tradisional

Hal ieu kacida basajan nyiapkeun, tapi di waktu nu sami hidangan satisfying na bergizi. cutlet digoréng sapi haté téh sarua cocog pikeun sawawa sarta kadaharan barudak. Kituna, aranjeunna bisa fed kana hidangan kulawarga. Sateuacan Anjeun nyiapkeun daging anjeun, pastikeun yén dapur anjeun boga sagalana nu peryogi. Dina hal ieu, anjeun bakal kedah:

• A kilogram daging sapi haté.
• bohlam bawang badag.
• Hiji pasangan endog.
• Dua sendok tina semolina.

Pikeun meatballs Anjeun grilled sapi haté ngancik leuwih ngeunah jeung seungit, sangkan penyediaan sayur minyak, uyah jeung rempah.

Pedaran proses

hasil gigir pre-dikumbah ieu motong dina satengah, ditempatkeun di pan ku cai tiis tur dikirim ka piring. Masak ka simmer salila dua jam. Optionally, saméméh dimimitian prosés na bisa soaked dina cai tiis. trik saeutik ieu bakal ngidinan saeutik ngurangan waktu masak.

Haté dialirkeun kana coét kisi leutik tur sambungkeun jeung bawang dicincang enteng browned. Aya ogé anu recovering semolina, endog atah, uyah jeung rempah. Kabéh ieu diaduk vigorously dugi homogen. Ti minced nu hasilna ngabentuk patties leutik. Éta téh lajeng digulung di tipung atawa breadcrumbs sarta nyebarkeun on pan dipanaskeun, greased kalawan minyak nabati.

Digoréng cutlet sapi haté dina dua sisi dugi a coklat emas nice. Brown anu shift produk dina plat geulis jeung Preanger. Salaku garnish hiji mindeng dipaké pasta, kentang atawa pindang sayur salads.

The varian ditambah gajih

Numutkeun resep ieu tiasa janten relatif gancang jeung gampang nyieun tepung nikmat na hearty keur sakabeh kulawarga. Sateuacan anjeun masak di cutlets sapi haté, pastikeun pikeun ngalaksanakeun hiji Inok tina kulkas sorangan sarta acquiring bahan leungit lamun perlu. Dina hal ieu, anjeun kudu kapanggih di dapur:

• Saratus gram gajih babi.
• A pound sapi haté.
• Opat sendok semolina.
• Tilu keureut roti bodas.
• endog hayam atah.
• Bawang bohlam.

Kawas resep sarupa séjénna sapi haté, pilihan ieu ngalibatkeun asin, lada, minyak masak na breadcrumbs.

réntétan lampah

Motong-produk anu dimurnikeun tina film, gajih na getih kapal. Saterusna eta ieu disimpen kana mangkok cocok, tuang di cai tiis tur soaked salila sahenteuna satengah jam, tanpa forgetting mun périodik ngarobah cairan éta. Sanggeus ngeunaan tilu puluh menit, potongan nu bakal salajengna nyiapkeun burger dijieun tina daging sapi haté, throws di colander hiji.

Sanggeus résidu dicincang-produk bakal solokan cairan éta, pulas éta ngaliwatan hiji coet daging, dicampurkeun jeung Bacon, bawang jeung keureut roti bodas. Perlu nengetan hiji nuansa penting. Teu kawas téhnologi konvensional, dina hal ieu loaf nu teu perlu pre-soaked di cai atawa susu. Kusabab anjeunna ngan neukteuk off kulit tur dipaké pikeun tujuan dimaksudkeun na. massa hasilna ieu nyuntik endog, semolina, uyah jeung rempah. Sadaya tuntas kneaded mun homogénitas sarta ngirim dina kulkas. Sakumaha aturan, tilu puluh menit geus rada cukup bisa swelled cereals kawas.

Kira satengah jam ti minced thickened ngabentuk patties leutik. Sahingga gampang rada moistened leungeun. Anu dihasilkeun semi-rengse digulung di breadcrumbs sarta nyebarkeun dina lambaran baking greased kalawan minyak. patties dipanggang ti sapi haté dina oven dina 180 derajat ngeunaan 30 menit.

Sajaba ti éta, produk nu bisa masak dina pan frying. Dina hal ieu, sumebarna maranéhanana dina minyak panas sarta ngagoreng dina dua sisi leuwih panas sedeng dugi coklat emas. patties sapertos anu sarua alus dina duanana panas tur tiis. Aranjeunna ngagabungkeun sampurna kalawan kentang mashed, béas pindang, seger atawa sayuran rasana.