Kumaha carana masak fern a?

Hadé pisan mun éta nyiapkeun hidangan kalawan fern seger ti bulan Méi nepi ka Juni, sakumaha jaman ieu téh usum tina kumpulan produk ieu alus pisan. Dina waktu ieu, eta leuwih hade pikeun megatkeun, sabab batang geus henteu acan ditutupan ku serat heubeul jeung kaku. Fern teu ukur bisa didahar di salads, appetizers atawa ngawula ka salaku piring utama jeung daging, tapi ogé bisa nyimpen nepi keur usum. Usum ngumpulkeun tutuwuhan pisan gancang, tapi kalayan padika pelestarian ditangtoskeun Anjeun tiasa nyimpen eta dina formulir cocog pikeun pamakéan dugi Méi taun salajengna.

Kumaha carana masak fern a? Metodeu panggampangna persiapan - geus salting. Eta teu merlukeun ditambah rempah jeung latihan husus dina wadahna atawa kreasi sagala kaayaan husus pikeun neundeun na. Téknologi pelestarian nyaeta basajan tur dipercaya. Dina dahareun mana anu fern "Orlyak". Ieu bisa dibeuli di pasar. Pikeun salting perlu uyah na cai. Salaku wadahna nyaeta fashionable ngagunakeun kaca atawa palastik kendi. Cai dibawa ka ngagolak, baking leyur therein (batu pangalusna, moal iodized) uyah. Leyuran kedah neangan jenuh, sahingga, pikeun nambahkeun kana eta kuantitas leutik uyah geus ngarah ka présipitasi nu endapanana di jerona. Beam fern digulung kana spiral jeung ditempatkeun dina wadah pikeun neundeun. Tuang brine (tutuwuhan jadi lengkep ditutupan ku cairan) geus ditutup (teu merlukeun pasteurization atanapi capping kandel) jeung disimpen dina kulkas nu.

Kumaha carana masak a fern dina mangsa? Pickled dina leyuran jenuh of natrium klorida, atawa uyah plant, fern teu cocok keur pamakéan tanpa soaking prior. Éta jadi asin nu eta moal bisa jadi aya. Kituna, ieu sababaraha kali dikumbah dina cai ngajalankeun lajeng soaked keur teu kirang ti dua porsi cai pikeun dua jam. Unggal waktos caina lemes, dikumbah dina cai ngajalankeun jeung tuang bagian seger. Saatos nyiapkeun sapertos fern siap dipaké. Eta ditunda tabel salaku hiji appetizer. Tutuwuhan bisa ditambahkeun kana salads atanapi daging salads kalawan suung, masak aranjeunna kalayan daging, masak jeung pangsit dina pot, nempatkeun di mana wae sayur atanapi daging sup.

Kumaha carana masak a fern ti produk disusun? Aya loba nu resep. snacks ngeunah nikmat disiapkeun kalawan engkol seger. Anjeun tiasa make engkol atawa Peking. Fern motong pilihan. Finely dicincang engkol. Nyiksikan bawang satengah cingcin. Sadaya dicampurkeun, dieusi di cabe hideung (uyah ieu ditambahkeun salaku diperlukeun) jeung mayonnaise (sadia krim atawa sayur minyak). Boga fungsi minangka salad pikeun dahar beurang atawa snack jeung inuman kuat. Babandingan bahan bisa variatif wenang.

Kumaha carana masak a fern kalawan suung? Kalawan sapertos produk kombinasi bisa ngaktipkeun sup mahiwal, hidangan, panas atawa snack tiis. sup nu nempatkeun deui sanggeus kentang (kulub). snacks Alus dicandak ti ferns jeung suung. Anjeunna mana ogé ku suung pindang atawa goreng (pikeun asin atawa pickled suung kudu ditambahkeun fern).

Kumaha carana masak a fern kalayan produk lianna? snacks mahiwal ditangtukeun ti porcine, hayam atawa daging sapi ati kalawan ferns. Nalika masak lauk atawa daging (babi, sapi atawa ternak) masakan na disimpen pikeun 5 menit dugi lauk asak atawa daging.

Kumaha carana masak fern seger? Sedengkeun pikeun salting, ferns seger anu dipaké dina dahareun wungkul lamun eta pucuk kénéh pisan ngora jeung teu muka daun. Sateuacan nambahkeun naon fern piring pindang di cai enteng asin, lajeng eta lemes tur potong nilai diperlukeun potongan fern. Mangka ieu dipaké ogé uyah, sarta produk lajeng soaked.