Mutuskeun hiji sual penting: kumaha carana masak kacang di sop? resep kacang polong sup jeung poto

soups kacang polong anu populer di kalangan rahayat saprak jaman baheula. Mindeng maranéhna malah overshadow a sup, borscht na kasha, sabab pisan hearty sarta bisa variatif, mindeng rasa rada kaduga. Sasuai, resep ku invented by laut. Aya aya ayana sarta kacang seger jeung garing sarta canned tur beku. Tapi sagala sarwa périodik bewilderment timbul: kumaha carana masak kacang polong sup perlu nurutkeun aturan? Sigana sagalana geus rengse katuhu, Kuring geus diteundeun kabeh kaayaanana - kacang polong atawa masih atah, atawa geus seethe nu bubur curiga. Hayu urang coba nungkulan tantangan tur ngajalajah béda sup resep kacang polong - poto di urang kasampak piring pisan appetizing.

Aturan kacang ngagolakkeun

Catet yén kacang ieu salah-sapotong, satengah hearted sarta ditumbuk. Ti division kieu eta gumantung pisan kana sabaraha masak kacang di sop. Lamun bade ngalakukeun kahiji dina formulir kentang mashed, nyandak hadé ditumbuk: penampilan kacang polong mangrupa sahiji euweuh pentingna, sarta waktu nyiapkeun eta bakal meryogikeun kirang. Lamun geus sakuduna dituju janten dina sakabeh kacang piring, kacang lajeng kudu tos soak. Sarta waktu proses ieu perlu balik moal leuwih ti 8 jam, disebutkeun kacang Anjeun ngan zakisnet dina cai. Mun anjeun teu hoyong soak, bisa ditambahkeun kana cai soda dina laju hiji-saparapat tina sendok di sagelas kacang. Lamun taat ka rekomendasi ieu, sual cara masak kacang di sop, Anjeun tiasa masihan hiji jawaban jelas: sakabeh kudu satengah jam.

Ieu bisa soaked na rinsed kalawan cai tawar ka tegalan kacang tumis pan keur Kopo prosés - sakumaha siki hiji, kalawan aduk. Kaleuwihan cai geus ngejat, busa moal kabentuk, jeung mangsa masak teu boga ngeusian nepi cair anyar.

Hiji patarosan misah nyaéta sabaraha masak kacang di sop, upami eta teu tos soaked. Mun kacang pisan garing, lajeng tilu jam teu cukup; nedosushennym cukup satengah. Nyepetkeun goreng tiasa, rutin tuang dina pot on séndok cai és, ampir bisul.

mutton sup

Jadi maneh geus mutuskeun masak kacang polong sup, kumaha carana masak kacang, anu geus ditetepkeun, éta tetep milih resep katuhu. Anjeun tiasa nyobian ieu: a saparapat tina hiji kilo ti mutton duly pindang, daging geus dihapus sarta ditempatkeun dina kaldu otmochennye kacang ottsezhenny na - aranjeunna nyandak dina jumlah nu aya teu nyaman jeung. Éta nu asak saloba kulub kacang di sup kudu - sajam satengah. Sapuluh menit saméméh waktu X dina mulih kaldu sliced daging, sliced opat kentang, abon sapotong imbit, suku (leutik mah teu perlu ka motong), bawang jeung sababaraha alychinok na dua sendok tina barberry. Tungtungna kacang polong sup seasoned kalawan uyah, lada sarta saffron, sarta geus spilled on pelat - héjo.

Kacang polong sup jeung ham

Pikeun éta bakal perlu sateuacanna asak kaldu daging - a liter satengah. A pound tina kacang soaked nempatkeun dina pot jeung masak pikeun ngeunaan sajam. Sakaligus, rendang bawang sarta simmered dugi transparan. Sapuluh menit saméméh tungtungna goreng di sop ditunda bawang jeung ham - ti kagenep ka bagian kaopat mangrupa kilogram, sabaraha anjeun bogoh produk ieu. Di tungtung cut ham jeung meunang kana jarami jeung kacang polong kaldu kalawan frays bawang puree. Kandel sup asin jeung cabé, dituang dina piring, eta nempatkeun potongan ham, bumbu jeung krim haseum. Hal nikmat!

Kacang polong sup kalawan meatballs

Kacang deui kudu tos soak (atawa ngagunakeun stratagems séjén ditétélakeun di luhur). Éta noteworthy yén kaldu keur resep ieu teu merlukeun - jus daging bakal meatballs. Dina henteu ditumpes banjir tilu liter panci satengah cangkir kacang immersed na tinggaleun dina cai nu ngagolak dugi ampir asak (kumaha carana masak kacang polong sup, urang geus terang). Antukna, hancana zazharki bawang jeung wortel, jeung tilu kentang potong buah hade. umbi digoréng asalna kana sop, jeung ti kilo katilu minced, dicampurkeun jeung minced bawang, cabe jeung uyah, anu dijieun meatballs. Nalika sop pokipit saparapat tina sajam, aranjeunna diteundeun salah kana eta. Anjeun tiasa tuang!

Kacang polong sup kalawan sausages

Mun anjeun teu boga waktu pikeun fuss kalawan meatballs, tapi aya multivarka jeung sosis, anjeun tiasa nuturkeun resep handap. Meunang rusuh tur basajan kacang polong sup - resep step by step henteu nerapkeun. Hiji angka sarua bawang bohlam jeung wortel aya abon. Munggaran dina modeu angkatan, bawang goreng pikeun 10 menit, lajeng sejen dina jumlah anu sarua wortel ditambahkeun kana eta. Dina mangkok nu satengah cangkir kacang soaked digoréng diteundeun, sababaraha wedges kentang jeung keureut tina satengah kilogram sausages. Rempah jeung uyah - mun kawijaksanaan. Ieu ngeusi jumlah katuhu cai sarta kaasup quenching (atawa sup - saha naon multivarka) pikeun satengah jam. Gancang jeung ngeunah!

Kami geus dijelaskeun ka anjeun rupa resep pikeun kacang polong sup. Poto bisa ditempo hasilna ngeunah pisan jeung déskripsi tina ngan drools. Ku kituna éta masak hal éta waktu?