Kumaha carana masak iga?

tulang rusuk babi ... Naon bisa jadi leuwih nikmat? Dina kulawarga abdi, aranjeunna pikaresep ku saha, sanajan beuki mahal na "gourmet" variétas daging. Iga dina marinade lada, asin madu amis, tulang rusuk "kanggo shashlik" atanapi stewed kalawan kentang ... Naon resep ulah ngan make urang pikeun nyieun produk ieu aya. Jawaban kana sual kumaha manggang iga, biasana gumantung kana susunan bahan anu aya di hiji titik nu tangtu dina kulkas.

Lamun aya nanaon tapi iga na bawang, sangkan skewers di pan. Kumaha carana masak iga, ambéh maranéhanana secukupnya kawas barbecue?

Ngamimitian tulang rusuk nyeuseuh, ngabagi kana potongan porsi na soaked di marinade a. komposisi na ogé gumantung kana wanda, ketersediaan produk perlu. Paling sadaya Abdi resep marinate daging dina cuka jeung bawang. Najan kitu, anjeun tiasa ngagunakeun anggur garing, tomat, yogurt, sanajan bir. Hal utama - pikeun nambahkeun leuwih bungbu nepi cairanana, daging éta flavorful, juicy.

Nyekel ujung marinated salila kira dua jam, urang nyabut eta, cleaned tina bawang, ngagoreng dina frying pan panas dugi coklat. Teras we giliran leuwih deui, ngantosan dugi ka meunang kulit a. Nempatkeun bawang di pan, nu marinade sésana, sangkan simmer seuneu minimum. Salting perlu daging siap-dijieun, disebutkeun eta bakal ngaleupaskeun jus kana loyang, jeung bakal pisan garing.

Shish kebab - nikmat, tapi wewengkon plato biasa. Jeung kumaha carana masak tulang rusuk ka nyieun terduga, rasa neizbity?

Urang biasana ngahibur para tamu tulang rusuk di madu ganti baju.

Kahiji, nyiapkeun marinade nu. Kana racikanana ieu, 100 ml anggur garing (bodas), jumlah sarua madu, dilebur steamed, nambahan rasa amis kecap jeung cabe beureum (taneuh), paprika (ogé giling), bawang bodas. Anjeun tiasa tuang cai saeutik mun asin nu ngancik cloying. Dina wangunan soaked kieu tulang rusuk. Saatos salah jam aranjeunna bisa digoréng, anduk saméméhna garing. Pan kedah janten panas tur tumis iga kudu kesiapan. Sanggeus éta, maranéhna mindahkeun kana fryer jero atawa pot kandel-walled.

Dina sésana of frying minyak dugi bodas digoréng emas, mun tuang di marinade tina daging. Aduk, antosan dugi janten kandel. Tuang thickened asin kana tulang rusuk, uyah, simmer handapeun si Udung dina oven salila lima belas menit. piring Royal tétéla.

Kadang-kadang urang meuli tulang rusuk smoked. Aranjeunna seungit, ulah merlukeun loba waktu processing, jeung dahareun maranéhna ngahasilkeun ngeunah pisan. Kumaha carana masak iga smoked? kids kami ngan cinta ka nyapek on aranjeunna. Sarta kami dipikacinta salaku anak. Tur ayeuna kami pang populerna jeung tulang rusuk smoked, stewed kalawan kentang.

Kahiji, urang motong kana potongan a la carte, abdi. Padahal aranjeunna siap santap, tapi teu nyaho kumaha maranéhanana disimpen di toko. Porsi tumis, teras dina minyak sarua tumis bawang, wortel. edges pan Collapsible coarsely dicincang kentang, tuang sagelas cai dimimitian extinguish. 20 menit engké nyebarkeun bawang Anggang, wortel, nambahkeun rempah, uyah, mawa handapeun pageuh ditutupan ku hiji tutup anu kesiapan.

Kadangkala (jarang) dina moments tina kacapean ekstrim, kuring nanya sorangan kumaha masak iga, méakkeun sakumaha saeutik waktu jeung usaha? Di moments misalna, abdi nganggo resep rustic tradisional nu kuring meunang ti nini kuring.

Kuring butuh pot jeung tembok kandel, nyebarkeun daun engkol handap nya. Éta moal ngidinan daging kaduruk on. Aranjeunna nempatkeun iga, bawang, finely dicincang Bacon, tuang sagelas cai, ngirim deui dina oven. Saatos salah jam kuring nyandak kaluar, tambahkeun kentang, wortel, parsnips, rempah, dicincang tomat skinless uyah. Mun cairan nu geus leutik, malah nambahkeun sababaraha satengah cangkir atawa gelas. Jeung deui dina oven salila sajam. Tétéla lembut, duhovitoe piring nu nyiapkeun ampir tanpa partisipasi abdi. Éta ogé mangpaat pikeun kaséhatan, sabab teu gorengan, sarta ku kituna teu ngabentuk carcinogens.