Kumaha carana masak krim of brokoli sup, nu idéal pikeun dahareun.

soups creamy na soups krim mucunghul di Perancis, sarta geus lila dianggap piring bangsawan. Persiapan krim - sup merlukeun pangaweruh, pangalaman jeung rasa artistik rupa. Aya aturan dasar masak, handap nu bisa disiapkeun ampir karya seni kuliner.

Candak, contona, krim of brokoli sup. Nalika masak anu penting pikeun inget yen sup Perancis Palasik ngabogaan warna alam éndah brokoli, nu manages ngahemat ku masak ditangtoskeun. Loba nu resep nyarankeun ngamimitian sup krim masak di brokoli jeung frying bawang sarta brokoli di mentega. nyatana yen sanggeus perlakuan ieu, warna alam jeung rasa tina brokoli bakal leungit. Bubuka tepung di sup krim téh rada mungkin kitu, mindeng hese malah distribusi eta dina sop. Dina hal ieu, pilihan pangalusna bakal abandon pamakéan tepung dina krim-sup.

Pamakéan susu atanapi krim téh leuwih hade pikeun sayuran, ideally digabungkeun jeung produk ieu, contona kentang.

Pisan pikaresepeun ngagunakeun kaldu pikeun sup krim masak pikeun alesan sarua yén pamakéan mentega.

Krim of brokoli sup (resep): Brokoli dicokot tina itungan: 200-400gr. per porsi, -50gr wortel, kentang -50 g, bawang atawa héjo bawang bodas ngora -... 50g, seledri bobot - 20-30gr.

Uyah jeung cabé - rasa. Daun Basil na peterseli.

Potong buah leutik sayuran anu ngeusi cai, nu ngan rada nyertakeun produk. Cai téh leuwih hadé migunakeun mineral dimurnikeun atawa alam tanpa gas. Ieu pohara penting, saprak komposisi cai sapertos preserves rasa alam pangan.

Sayuran anu asak dina panas low pikeun 15 menit sanggeus ngagolakkeun kana kaayaan softness. Najan kitu, hal anu penting pikeun dicatet yén sanggeus masak sayur ngaropéa warna aslina maranéhanana jeung karasa.

1 menit dugi siap pikeun nambahkeun uyah (rasa). Anu bisa nambahan cabé taneuh finely. Hadé migunakeun cabé bodas kacang, anu taneuh ngan saméméh administrasi keur sop. Jeung menit a nepi ka asak ditambahkeun 1-2 daun tina Basil seger jeung \ atanapi 2 daun peterseli. Basil bakal leuwih hade keur kombinasi brokoli, tapi éta luyu ngagunakeun ukur peterseli atanapi peterseli sapanjang kalawan Basil nu.

Fans sup krim ku aroma lampu bawang bodas tiasa pikeun 1-2 menit nambahkeun polzubchika, grated dina grater rupa.

Preferably sanggeus ahir masak, ninggalkeun pikeun 10-15 menit, sayur di loyang. Sanggeus éta sayuran anu dipisahkeun tina kaldu jeung ditumbuk di Blénder a. puree sayur salajengna dihubungkeun kalawan jumlah leutik kaldu tur gaul seragam. Paké sakabeh kaldu atawa ukur bagian tina eta gumantung kana unggal preferensi. Kabéh ilaharna dipaké kaldu sayur. Kulub kaldu deui sayur jeung sayuran dicincang teu kudu.

Dilayanan krim of brokoli sup di cacah jero atawa sup di dawam a la carte masakan. Top krim sup pours aliran ipis minyak zaitun, nu ngabentuk hiji sup twisted permukaan spiral. Sup dipapaésan 2 peterseli atanapi Basil daun sarta mindeng dilayanan kalawan roti bakar atawa Crackers.

Pikeun krim of brokoli sup deui ngaropéa rasa alam maranéhanana, cacah atanapi elat sup disarankeun saméméh porsi haneut nepi di cai panas.

Rada sering tinimbang kentang dipaké dina persiapan béas sup, anu geus asak misah lajeng kesiapan tuntas taneuh di Blénder a. Dina pilihan ieu anjeun bakal kedah hiji séndok tina béas.

Duanana sup pilihan krim (kalawan kentang atawa béas) mangrupakeun masakan vegetarian, sarta bisa ogé disarankeun pikeun dahareun.

Mibanda rasa husus tina brokoli sup kalayan kéju, nu ieu ogé dihasilkeun nurutkeun resep luhur. Kéju pikeun sup krim téh hadé migunakeun krim alam kalawan henteu aditif atawa cheeses lemes. kéju abon (50-100gr.) disambungkeun ku jumlah leutik kaldu na Blénder disaluyukeun dugi creamy. Salajengna, tambahkeun sesa kaldu na dicincang sayuran.

Persiapan sup krim - a prosés matak yén pasti bakal mangga duanana dewasa sarta barudak! Eta dilayanan piring, biasana salila jam dahar beurang, sanajan loba Liu byat amb Indulge diri dina nikmat sapertos for malam, sedengkeun hidangan malem ieu mawa Peshnoy.