Kumaha carana masak leres compote

Pikeun tanggal, leuwih populer di kalangan nu inuman cooling meuli compote. Eta bisa disusun tina bungbuahan garing (ieu ngawengku apel, kismis, apricots, Pears na plums), berries seger jeung buah, atawa campuran tujuanana, kitu ogé sayuran kayaning rhubarb, wortel, waluh. Tapi kumaha carana masak compote kana bahan dipaké teu leungit penampilan maranéhanana jeung rasa? Keur kitu pre-kulub aranjeunna dina sirop a. Jeung nginum kungsi ambu halus na rasa, éta nambihan bungbu, madu, zest, atawa anggur beureum. Sateuacan porsi, mangka leuwih tiis tur berries mindahkeun kana mangkok leutik.

Mertimbangkeun cara masak compote.

1. Inuman tina buah garing.

Bahan: dua liter cai, hiji cup gula, tilu ratus gram buah garing.

Drying tina dikumbah, nunda dina mangkok, tuang caina tur diidinan nangtung pikeun lima belas menit. Samentara éta, dina panci tuang cai beresih jeung kulub, teras nambahan buah garing di dinya jeung masak pikeun dua puluh menit. Sapuluh menit nyanghareupan ahir masak, nempatkeun gula secukupnya sarta campur ogé. compote siap keukeuh dina wadah disegel sababaraha jam, terus dilayanan kana tabél.

2. Strawberry compote.

Bahan: 500 g strawberries, 50 g gula, dua gelas cai, minuman keras atanapi anggur rasa.

Berries anu rinsed kalawan cai panas sarta diteundeun kaluar dina gelas. Salajengna, nyiapkeun sirop. Pikeun tujuan ieu, cai geus ditambahkeun kana gula jeung kulub pikeun lima menit, ditambah liqueur rasa. Siap tuang nu strawberries sirop sarta diwenangkeun nangtung pikeun lima belas menit, lajeng dilayanan.

3. Plum compote.

Bahan: dua ratus gram tilelep, sarta lima puluh gram gula, tilu ratus gram apel, dua gelas cai.

Plum leupas ti tulang, nu geus ngeusi cai, dipanaskeun, sarta uzvar anu dihasilkeun emptied kana loyang. Ieu ditambahkeun gula, peeled sarta apel diced jeung masak dugi dugi maranehna jadi lemes. Lajeng nahan plum disusun, dibawa ka kulub a, tiis sarta dituang kana gelas atawa gelas tinggi.

4. Kumaha masak compote of apricots garing sarta kismis.

Bahan: lima puluh gram apricots garing, lima puluh gram kismis, saratus gram prunes, satengah cangkir gula, tilu gelas cai.

Buah anu dikumbah ku cai haneut. Dina mangkok dituang gula, eusian ku cai jeung masak sababaraha menit. Lajeng nempatkeun di prunes sirop jeung masak eta pikeun lima belas menit, lajeng nambahkeun kismis, apricots garing sarta neruskeun masak pikeun sejen lima menit. Ngawula ka compote chilled.

5. inuman jeruk.

Bahan: lima puluh gram jeruk asak, tilu puluh gram gula, saratus lima puluh gram cai.

Jeruk anu dikumbah, dimurnikeun ku kulit jeung pilem bodas, nu ngandung kapaitan, motong sarta ditempatkeun dina masakan. Gula jeung cai ditunda pindang keur lima belas menit, tambahkeun zest, nu kungsi saméméhna geus dituang jeung pindang cai panas. Nalika aing geus leuwih tiis, eta bisa nambahan hiji anggur saeutik atawa liqueur, tuang jeruk jeung masak sababaraha menit, lajeng leuwih tiis. Ngawula di gelas anggur, dihias ku keureut jeruk.

Ku kituna, sual cara masak compote henteu nyusahkeun salaku prosés nu teu butuh teuing waktu jeung usaha. Ieu cukup milih berries katuhu, bubuahan atawa sayuran.