Kumaha carana nyabut kulit tina tomat. Métode pikeun beberesih sarta saran

Rada sering, dina persiapan rupa masakan awewe nu boga imah diperlukeun tomat. Éta ngandung loba vitamin jeung zat gizi lianna, tapi ku sorangan maranéhna boga rasa pikaresepeun jeung ambu.

Ilaharna, salila persiapan nu kudu ngabersihan kulit tina tomat. Upami teu kitu, dina pangaruh hawa tinggi, manéhna slips na pisan kaku, anu tiasa nyata bari penampilan na rasa plato nu. Aya sababaraha metodeu dibuktikeun kumaha ngaleupaskeun kulit tina tomat. Hayu urang nganggap tiap sahijina di jéntré.

Eta sadayana gumantung kana naon piring anjeun Nyiapkeun. Sup atanapi tomat sup, tomat, dipanggang dina oven atanapi goreng dina pan, sarta bisa, dicampurkeun sayuran, masak leuwih campfire a?

Metoda salah: pamakéan cai nu ngagolak

Loba awewe nu boga imah ngalaman weruh kumaha carana ngabersihan kulit tina tomat jeung cai panas. Metoda ieu nu pang populerna jeung nyebar. Hayu urang Huni dinya langkung tinimbangan.

Anjeun bakal peryogi mangkok badag atanapi pan cai nu ngagolak tur tomat sorangan. Pra-kiyeu unggal sayur di luhureun péso nu crisscross. Saterusna nempatkeun produk dina pot jeung tuang cai panas. Perlu tumut kana akun kematangan tina tomat. Mun aranjeunna pisan asak, tuluy maranehna bakal butuh satengah menit pikeun kulit mimiti mundur sorangan. Mun produk henteu tempo cukup, teras soak deui dina cai salila sahenteuna genep puluh detik. Kadé bisi ieu teu overdo sayur, disebutkeun maranéhna bakal mimiti nyiapkeun.

Leupaskeun tomat jeung tempat di cai tiis. Kiwari kalayan bantuan péso ipis Nyokot nepi ka tungtung kulit jeung narik deui kaluar. Anjeun bakal ningali kumaha kulit geus dipisahkeun tina tomat sorangan.

Metoda dua: blanching

Pasti urang sadaya terang kumaha sayuran blanch saméméh katirisan. Naha anjeun nyaho yén di cara kieu eta pisan gampang pikeun ngabersihan tomat? Ku kituna, kumaha carana misahkeun éta kulit tina tomat maké blanching?

Ngumbah Sayuran jeung cai Kulub. Dip tomat dina cai nu ngagolak kabukti nepi dua puluh detik. Sakali anjeun nempo yén kulit retak, geuwat ngahontal keur produk tina caina. Tempat anu tomat di cair tiis tur gently mesek.

Metoda tilu: Pamakéan seuseuh microwave

Kiwari, ampir unggal imah boga teknik kayaning oven microwave. Ieu mah ngan ukur bisa ngabantu anjeun haneut nepi atawa defrost dahareun, tapi ogé cleanse tomat peeled. Kumaha carana nyabut kulit tina tomat di gelombang mikro nu?

Nempatkeun tomat di piring sareng handap datar jeung nyieun sababaraha motong on tops maranéhanana. Teundeun sayuran dina oven microwave jeung ngahurungkeun modeu pemanasan kanggo 30 detik. Antukna kulit anu kakeunaan microwaves panas nepi sareng ngawitan mundur sorangan tina pulp nu. Anjeun bakal peryogi ukur gently nyabutkeunna.

pilihan kaopat

Sababaraha ibu rumah tangga milih jalan rada pajeulit tina cara nyabut kulit tina tomat. Éta ngan ngalakukeun Salib motong kana sayuran sarta coba pikeun ngabersihan aranjeunna nepi, tearing kulit tina daging. Metoda ieu gampang, tapi boga hak aya.

Metoda lima: baking

Lamun masak tomat, Panggang aranjeunna tuntas, maranéhna teu bisa tos cleaned. Disarankeun pikeun nambahkeun kana uyah tomat sarta rempah favorit. Tempat anu sayuran dina piring baking sarta nempatkeun eta dina oven. Sanggeus perlakuan panas, kulit janten wrinkled tur dimimitian pikeun coplokkeun sorangan. Sayuran mesek bisa ngalaman langsung saméméh pamakéan. Metoda ieu bakal nyalametkeun rasa lolobana produk na jus di dinya, kitu ogé sagala pasipatan mangpaat.

Omat, asak dina seuneu, sanggeus eta leuwih hade teu bersih. Dina hal ieu, mesek aranjeunna katutupan ku kulit hideung jiga ngalir mandiri. Sayuran asak dina cara nu sarupa, eta leuwih hade mun file dina formulir aslina, sarta saméméh dahar boga beresih tina kulit.

dipiceun sikina

Kumaha carana nyabut kulit tina tomat, Anjeun meureun geus terang. Tapi sakapeung resep nyaéta panggero pikeun beberesih siki sayur. Dina urutan pikeun maksimalkeun pungsi katuhu pikeun ngalakonan manipulasi ieu, perlu motong tomat peeled dina satengah sarta unggal satengah - jadi tilu bagian.

Saterusna, maké péso seukeut, dipiceun sikina tina pulp jeung gently bilas tomat.

saran

Teuing nicer dahar tomat skinless (marinated atanapi stewed, seger atawa pindang). Mesek tomat téh kirang kaserep ku awak manusa sarta ampir indigestible. Manehna oge spoils penampilan masakan, sahingga kirang appetizing. Éta pisan sababna naha di loba nu resep nyarankeun pikeun nyabutkeunna.

Siki ogé mawa manfaat husus pikeun awak. Éta pisan sababna naha, dina raraga neangan nu pangalusna tina produk ieu, anjeun tuntas kudu ngabersihan tomat sagemblengna, ngan nyésakeun bubur teh. Masak jeung pelesir jeung anjeun bakal milih metodeu luyu pikeun purifikasi sayur ieu. Bon appetit!