Kumaha carana nyiapkeun Hash Palasik? resep

Oh, Hash ieu! Endah panas sup, freshness dicirikeun, jenuh na lightness sakaligus bisa rada rupa-rupa wangunan. Sarta rasa di dinya, teuing, ieu ngarobah. Batur anu diaku jadi "haseum", batur resep sunda amis. Tapi lamun aya wae rujukan resep ieu? Kumaha carana nyiapkeun Hash Palasik? Sajarah asakan Rusia tradisional ieu kuna boga akar na kieu dina mangsa jauh. Anjeun satuju yen dina eta dinten aya euweuh buttermilk, sarta whey ieu boro dipaké. Naon dicandak sakumaha dadasar hiji? Okroshka Palasik disiapkeun éksklusif kalawan kvass. Ogé, éta bisa ngaganti brine engkol atawa Birch geutah. Mindeng sup panas ieu vegetarian sarta diwangun ngan sayur jeung bumbu atawa suung. Numutkeun resep kuna séjénna perlu nambahkeun daging pindang atawa lauk. Prinsip utama éta yén produk crumbled (ku kituna kecap "Hash"). Kituna, dina kursus indit kabeh anu "di leungeun", lajeng tuang kvass. Urang nawiskeun anjeun resep pikeun piring refreshing ieu. The embodiments kahiji jeung kadua pakait jeung tradisi heubeul. Katilu - leuwih akrab jeung wangunan biasa.

"Dirobah" Hash lauk Palasik

Pindang endog sarta cucumbers potong batu jeung tuang kvas. Lauk (perch, sturgeon, sturgeon) ngabagi kana porsi na simmered dina cai nu ngagolak pikeun lima ka tujuh menit, melu dina colander pikeun draining jeung cooling. hodgepodge nu ditambahkeun secukupnya saeutik disiapkeun mustard, uyah sarta gula. Sateuacan porsi dina unggal pelat, nempatkeun sababaraha potongan lauk jeung dicincang greens.

"Dirobah" Hash lean

Nyokot bonténg seger jeung pickled, kentang pindang, kacang, seger jeung apel pickled. Tambahkeun ogé pickled atawa goreng dina suung minyak nabati. Sakabéh komponén potong batu, campur jeung bawang héjo dicincang jeung tuang kvas. Hash uyah secukupnya jeung refrigerate pikeun sajam.

The "modern" Hash klasik jeung sosis

Primordially masakan Rusia tetep neruskeun janten masakan favorit. Sarta dina jangka waktu nu urang, pisan umum, hususna dina waktu usum panas, nya éta Hash Nyiapkeun pikeun dahar beurang. Resep "The sosis Palasik" rada beda ti versi persiapan nurutkeun métode heubeul. Novelty - nu ngagantian tina pindang daging, suung atanapi toko lauk sausages. Dina raraga nyiapkeun okroshka dina dasar kvass, dicokot dina volume dua liter, Anjeun kudu produk handap:

- Tilu endog hayam;

- opat kentang sedeng-ukuran;

- Dua ratus gram sausages asak ( "Dokter" atawa "Susu");

- a bonténg;

- lima atawa genep buah lobak;

- Dill;

- uyah.

siap-siapna

1. Kulub kentang dina jaket maranéhanana. Sanggeus cooling handap, ngabersihan deui jeung potong batu.

2. Endog kulub keur 5-8 menit. Crumble dina cara nu sarua salaku kentang.

3. pindang sosis, bonteng jeung radishes rendang kana buah leutik sarta tempat nu beurat total tina pot.

4. Sadaya bahan tuang kvas. uyah Okroshka sarta ogé dicampur.

5. Dahar dina tabel, unggal dina mangkok on luhur naburkeun a dicincang bawang saeutik tur Dill.

Salaku bisa ningali, éta Hash Palasik tiasa rada béda. Tapi struktur dasarna na tetep sarua: kvass, Sayuran jeung bumbu.