Kumaha Panggang roti coklat? resep pangalusna

Roti anu salah sahiji produk munggaran nu diajar masak di Jaman Batu. Saprak harita, anjeunna sok hadir dina unggal menu jalma. ibu rumah tangga modern geus diajar kana kompor sorangan bodas, hideung jeung kulawu roti maranéhanana. Najan kanyataan yén spésiés ieu béda dina komposisi maranéhanana, aranjeunna sarua mangpaat pikeun awak manusa. Sanggeus maca artikel kiwari urang, anjeun bakal diajar kumaha carana Panggang a loaf tina hawa tina campuran gandum jeung tipung Rye.

roti abu dina oven: daptar bahan

Pikeun persiapan a loaf timbangan 860 gram, kedah stock nepi sateuacanna kalayan sagala produk perlu. Di dapur Anjeun kedah:

• 30 gram ragi seger;
• 375 milliliters cai;
• 150 gram tipung Rye;
• a sendok gula;
• 450 gram tipung gandum;
• dua teaspoons uyah.

Di sagigireun bahan di luhur, wangunanna ngawengku roti abu jumlah leutik minyak sunflower. Ku alatan éta, daptar bahan kudu supplemented kalawan tilu sendok produk ieu.

Pedaran proses

Rye pre-sifted na tipung gandum dicampurkeun dina hiji wadah. Sanggeus éta, terusna kana persiapan adonan. Dina raraga tos subur tur seungit roti coklat homemade, urang kudu nedunan taat kana babandingan dianjurkeun. Dina wadah leutik ngeusi saratus milliliters cai dipanaskeun, ngaleyurkeun hiji séndok téh gula jeung ragi seger. Aya ogé dikirim sababaraha sendok tipung, kabeh tuntas dicampurkeun jeung nempatkeun aranjeunna dina tempat haneut salila lima belas menit.

Sanggeus waktu ieu, fo brew dituang kana mangkok badag. Dina wadahna sarua ieu ditambahkeun 375 milliliters cai dipanaskeun, minyak sayur, asin, jeung dua jenis tipung. adonan hasilna ieu nyebarkeun dina dewan motong na kneaded tuntas ka kaayaan mulus. Mangka kabentuk ti loaf buleud, geus dikirim deui dina mangkok, katutupan ku anduk beresih jeung kénca ka ngadeg satengah jam.

Tilu puluh menit sanggeusna, datang nepi adonan ditinju, bending tepi ka pusat, sarta sakali deui masihan jenis loaves buleud. roti coklat hareup ieu disimpen dina kapang greased kalawan minyak sunflower. Di luhureun eta ditutupan ku lawon sarta ninggalkeun satengah jam sejen. Ieu bakal cukup pikeun mastikeun yén anjeunna bisa sakali deui datangna up.

Di beakna waktu ieu kabentuk adonan anu dikirim ka oven pre-dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Opat puluh menit engké nu loaf rengse ieu dikaluarkeun tina kapang jeung ieu leuwih tiis kana kisi teh.

Alternatif: daftar produk

Nyiapkeun homemade roti coklat lemes sareng nikmat, resep nu ieu dibere handap, kudu ngurus komponén perlu. Jang ngalampahkeun ieu anjeun bakal kedah:

• Tilu cangkir tipung.
• Hiji satengah teaspoons uyah.
• Hiji endog.
• Hiji satengah gelas tepung Rye.
• 200 milliliters cai.
• Dua teaspoons kapang garing.
• Satengah sagelas susu.
• Dua sendok gula.

Sajaba dina pawon Anjeun kudu jadi minyak nabati hadir. Najan kanyataan yén éta bakal perlu jumlahna aya opat sendok, éta bakal pisan pikaresepeun pikeun ngeureunkeun prosés masak nepi ka ngajalankeun ka toko.

Pedaran téhnologi

The breadmakers embung ngirim cai, endog sarta bahan garing. Panganyarna tuang nu ragi di jerona. Kapasitas diselapkeun kana alat jeung ngaktipkeun mode of "adonan". Durasi rata proses ieu ngeunaan hiji satengah jam.

Sanggeus completing siklus anjeun kudu boga lump adonan. Hal ieu dikaluarkeun tina tank, kabagi kana dalapan bagian sarua, nyebarkeun dina formulir sprinkled jeung tipung sarta ninggalkeun pikeun satengah jam. Adonan teu layu jauh, dina luhureun éta enteng disemprot ku cai.

Tilu puluh menit saterusna, workpiece datang nepi geus dikirim ka oven preheated ka 180 derajat. Satengah jam engké, roti coklat geus dikaluarkeun tina kapang anu, tiis jeung dilayanan kana tabél.

resep sejen

Sangkan ieu roti Ruddy hawa anjeun bakal kedah stock nepi sateuacanna kalawan sakabeh komponen perlu. Anjeun bakal peryogi:

• 380 gram tipung gandum;
• a pakét ragi garing;
• hiji séndok téh uyah méja;
• 70 gram tipung Rye;
• 300 milliliters cai haneut;
• a sendok gula.

Sajaba ti éta, daptar di luhur kudu supplemented kalawan 30 ml minyak nabati.

Garing ragi bubar dina jumlah leutik cai haneut sarta sweetened ditahan sababaraha menit dugi a busa mengembang. Saterusna, aranjeunna disambungkeun jeung cairan sésana, uyah jeung sifted tipung. Massa resultant ieu kneaded tuntas dugi kaayaan adonan rata homogen. Dina tungtungna eta nambihan minyak sunflower sarta panutup kalawan pilem nempel.

Anu dihasilkeun adonan lemes rada grayish geus dikirim ka tempat haneut. Sajam engké, éta geus dua kali dina polumeu. Sanggeus éta anjeunna ditinju sarta disimpen dina meja, abundantly sprinkled jeung tipung gandum. adonan anu dibagi jadi dua bagian sarua jeung bentuk ieu loaves leutik. Hareup mawa roti dina loyang, saméméhna dijejeran ku kertas baking sarta ninggalkeun pikeun tilu puluh menit.

Saatos waktos loaf a sangkan motong serong sarta ngirim aranjeunna dina oven, preheated ka 180 derajat. prosés baking nyokot moal leuwih ti opat puluh menit.