Kumaha sangkan mawar coklat?

ros coklat dianggap plant aslina hiasan Manisan sarta muih. Aranjeunna ngidinan Anjeun pikeun nyieun hiji produk nu lengkep. hiasan misalna tiasa ngawangun sorangan, lamun ngalakukeun aturan basajan pikeun nyieun. Dina eta tina coklat ros tiasa diajar ngadamel unggal awéwé.

fitur perhiasan

Sangkan dessert beuki aslina, make rupa-rupa parabot: printer dahareun, plotters, airbrushes pikeun dyes. Ieu lumaku rupa parabot - bentuk jeung jarum suntik. Dina dyes pamakéan dahareun, icing, gels confectionery, susunan. prosés decorating gampang sareng maranehna.

Naon peryogi coklat?

Digawekeun diperlukeun coklat Tempered, anu geus diolah dina cara husus. Hasilna, produk nu acquires plasticity anu dipikabutuh pikeun modeling. Lamun panas produk, alatan kristalisasi tina kristal mentega koko lumangsung pintonan, sarta jadi coklat moal malleable. Hadé pisan mun éta ngalakukeun tempering prosedur.

Ieu ngawengku pemanasan sarta cooling tina coklat. produk nu nahan nu caang tur tékstur. Lamun remen hiasan pikeun jajan, éta sasaena meuli thermometer husus anu bakal nangkep prosés.

Warna molding bisa dilumangsungkeun dina sarung karét ipis, tapi kurang merenah. Ulah pakasaban kedah gancang lantaran panas tina coklat nu leungiteun bentuk na. Pikeun drying jar cocog sareng beuheung sempit. Naha pakasaban henteu teuing hésé. Lamun nyobaan nyieun sababaraha warna, ros geulis bakal dihasilkeun dina tangtu alatan. Éta anu idéal pikeun hiasan tina muih na pastries.

Naon anu diperlukeun?

Ros coklat confection ngawenangkeun kami ka leuwih mewah. Anjeun teu kedah parabot profésional pikeun ngalakukeun pakasaban. Cukup keur boga hartosna dina leungeun. Nyieun perhiasan, Anjeun kudu:

• coklat némpelkeun;
• pin rolling;
• ngabentuk pikeun gelembung atawa kaca;
• Wadah plastik.

kinerja gawe

Pikeun nyieun coklat a ros merlukeun 200-250 g mastic. produk kudu dibikeun kneading, lajeng eta digulung kaluar sareng pin rolling ngahasilkeun némpelkeun rupa nyaéta 3-4 mm kandel. Satuluyna anjeun perlu nyandak gelas atawa bentukna jeung nyieun bunderan. Kudu aya 15 lembar: kira 10 petals, jeung nu lianna pikeun pucukna. Anjeun teras bisa ngumpulkeun ros coklat.

Pikeun kembang peryogi némpelkeun coklat. Ti dinya, hiji bunderan, lajeng eta digulung kana tube a. karya ieu dilumangsungkeun dina tiap bunderan. Lajeng ujung luhur hiji ngalipet saeutik tur manteng, sarta ngancik jero kaluar. hiasan ieu bakal langkung realistis. Ku kituna pikeun meunangkeun pucukna pangheulana lakop.

Simkuring kudu mawa hiji workpiece kadua, nempatkeun eta di handapeun lakop pangheulana pencét lakop. Meunangkeun hal nu pucukna munggaran. Tilu tabung digunakeun pikeun ngabentuk pucukna kadua. Tembok lajeng disimpen dina hiji wadah 3 jam ambéh maranéhanana anu drying. Dina cara nu sami nu Anjeun kudu ngumpulkeun acuk a: anjeun boga 10 tabung, ditempatkeun hiji luhureun lianna. ujung maranéhanana luhur, stretched, narilep. Sanggeus narima ros na disimpen dina wadah pikeun drying. Sanggeus éta, maranéhna bisa ngahias jajan.

Naon anu diperlukeun pikeun adonan coklat?

ros coklat bisa dijieun tina adonan coklat. Ieu ngabutuhkeun:

• coklat poek (100 g);
• Gula (350 g);
• cai panas (150 ml);
• soda (1,5 g);
• asam sitrat (2 g);
• pilem dahareun;
• pin rolling;
• bentukna pikeun ménta hiji kaca atawa kalangan;
• spatula.

Di handap ieu mangrupakeun bahan dasar na parabot pikeun perhiasan geulis. Éta nu disiapkeun via acuk klasik. Beroperasi aranjeunna sarta coklat bodas ogé campuran tujuanana. Lamun ngagabungkeun warna, urang meunangkeun hiasan hébat.

siap-siapna

Jang ngalampahkeun ros jajan, Anjeun kedah masak sirop coklat. pot kedah tuang cai, ditunda seuneu. Lajeng nambahkeun gula jeung kulub solusi. Lamun datang ka kulub, mangka asam sitrat anu dituang, pan ditutupan ku tutup a. Sirop ieu Nyiapkeun ngeunaan 50 menit dina panas hampang. lajeng sakuduna niiskeun handap.

The baking soda ieu ditambahkeun kana cai pindang, lajeng dituang sirop. Nalika busa a, perlu pikeun ningkatkeun pidangan Pergaulan. sirop hasilna ngabogaan hue konéng, madu-kawas. Nyiapkeun hiasan coklat, Anjeun kudu nyieun adonan coklat. Kotak goodies perlu grind, loba nunda dina cai mandi, produk kudu dilebur. Lajeng ditambahkeun kana sirop (30 ml) jeung wangunanna téh dicampur dugi massa kandel. Mangka nyebarkeun dina bungkus plastik jeung nutupan eta kalawan pilem sejen. Lajeng sadayana geus ditinggalkeun salila 12 jam keur solidify.

Nyieun kembang

Sakali hardened, bisa nyieun ros coklat. Ieu diperlukeun pikeun megatkeun kaluar saeutik adonan, manteng leungeun Anjeun tur maké pin rolling nyieun lapisan ipis. Teras we kudu nyokot formulir atawa kaca hiji, motong kaluar 15 bunderan. Éta kabéh disimpen dina baki jeung ngaleungitkeun sésa spatula nu. Mugs perlu masihan bentuk jeung ketebalan tina petals acuk, enteng manteng.

Adonan nyieun bal, nyieun congcot a. Dina dibungkus sabudeureun waktu assembly congcot lakop, lajeng tab lianna geus dibereskeun ka hareup. katilu nu perenahna di bagéan buka tina kadua. Bagian buka tina bagian kadua geus ditutup dina katilu nu. Ku kituna sadaya bagian nu geus ditangtukeun. Petals kudu ngabengkokkeun luar, nyieun kembang realistis.

Dina dasarna perlu pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan adonan. Dina produksi ieu ros téh leuwih. Lamun jajan bakal sababaraha ros, éta ogé bakal butuh nyieun hiasan sejenna, kayaning daun. Ieu bisa dipaké coklat poék jeung bodas. ros coklat bakal nyieun kueh naon geulis.