Lasagna: resep Lavash

Anjeun terang, lasagna - a piring pikeun masak nu merlukeun cadar husus adonan. Tapi mindeng éta kajadian yén di fingertips Anjeun wanoh bener maranéhna teu keur disadiakeun. Lajeng datang ka bantuan nu paling umum, produk umum. Tur asak lasagna kalawan pamakéan maranéhanana, dina penampilan meh teu beda masakan kayaning disiapkeun nurutkeun aturan lasagna. resep Lavash méré hasil anu sarua sakumaha nalika maké sepré adonan. Tapi resep ti sumber béda gaduh béda, sarta ku kituna handap - sababaraha pilihan pikeun hidangan.

Lasagna. Resep ti lavash jeung hayam

Nyiapkeun nu peryogi bahan handap: a pound tina daging hayam, 1 bawang daun, 4 sendok sendok némpelkeun tomat, 100 ml krim, oregano, lada, Basil, uyah. Pikeun saos teh nu peryogi: 50 gram mentega, 2 sendok sendok tipung, susu 300 ml, 400 gram krim kiju, 4 pita leutik (biasana maksudna, deui, aya hiji badag, tapi éta biasana inferior dina kualitas).

Peeled na finely dicincang ngagoreng bawang dina minyak nabati lajeng nambahkeun kana eta minced hayam jeung masak leuwih menit 7. Tambahkeun asin, lada, némpelkeun tomat jeung simmer pikeun 5 menit, lajeng surge krim jeung masak salaku loba deui jeung cabut tina panas.

Di pan séjén pikeun ngalembereh mentega, ngagoreng tepung di dinya salila 2 menit jeung tuang susu stream ipis, bari nambahkeun uyah jeung cabé. Cook pikeun ukur sababaraha menit lajeng nyabut ti panas ka susu teu ngatur pikeun ngabentuk kulit a.

Kéju rub dina grater pisan rupa. Daging minced kalayan saos bawang sarta squeeze dibagi kana 3 bagian sarua unggal lianna.

Candak ka tin baking tur handap fluff 2 séndok na asin bodas di pan sejen (pikeun meunangkeun lasagna Lavash ngeunah, resep ngajak eta). Stela pita, éta 1 of saos jeung Sprinkle kalayan kéju; lajeng - nu pita roti ka dinya - jumlah sarua tina saos bodas sarta kéju; pita - eta minced kalayan kéju; pita - eta sambel tur kéju; pita - eta minced kalayan kéju. Di luhureun lambaran panungtungan of lavash ngaleungitkeun, tambahkeun saos jeung nutupan résidu kéju. Oven salila satengah jam dina 200 derajat. Nalika porsi dina piring kudu nyebarkeun dina porsi lasagne geus tos motong. Ngarasakeun hidangan anjeun!

Lasagna. Resep sahiji pita ku sapi

Bahan: 8 lembar lavash Arménia, 300 gram cream kéju, 300 gram kéju teuas, satengah hiji kilogram daging sapi, 3 bawang, satengah kilo tomat di jus sorangan. Pikeun saos heula: liter réngsé asin "Bechamel", 300 gram tina kangkung beku. Pikeun asin, nu kadua: a pound of kéju Pondok na 3 endog hayam.

Tumis bawang dina minyak nabati, teras nambahan ka tomat jeung daging minced na Stew dugi lembut.

Pikeun meunang lada resep lasagna prescribes Lavash dipaké dina nyiapkeun dua saos béda. saos heula ieu disiapkeun saperti kieu: "Bechamel" dicampur kangkung. A asin nyaéta cara anu kadua: Campur kéju Pondok kalawan endog, mecut nu hadé, sareng nambahkeun uyah.

formulir fluff ti oven jeung minyak jeung tuang eta dina potongan torn sahiji pita roti, Anjeun teu bisa nempo handap. Lajeng aya tomat jeung daging minced, grated kéju diprosés jeung ganti baju heula. Lajeng, pita roti, sarta ka dinya - saos daging kadua, lapisan luhur saos parmesan grated jeung kangkung. Oven hasilna lasagne jadi di kira 200 derajat salila 15 menit. Potong buah porsi na bisa dihias jeung tomat céri na dicincang greens. Bon appetit!

Leuwih dina henteuna pangan husus pikeun masak lasagne puff pastry bisa dipaké ti majalah. Lajeng di salah sahiji resep ieu dina tempat pita bisa Cirian dibagi ku ketebalan sarua jeung rada garing dina pan frying, pastry flaky. Bakal lasagne lajeng ogé pisan nikmat tina puff pastry.