Marinated kacang héjo. Olahan keur usum: resep

kacang héjo Marinated - a produk pisan bergizi sarta berharga. Biasana eta disadiakeun pikeun tabel sakumaha jajan. Sanajan kitu, sababaraha ibu rumah tangga nambahkeun bahan ieu goulash, salads, masakan samping, soups.

Kanggo inpo tentang kumaha carana acar kacang héjo, urang ngajelaskeun dina bahan makalah ieu. Ieu kudu dicatet yén métode pikeun Nyiapkeun produk misalna aya rupa-rupa hébat. Kami geus mutuskeun mertimbangkeun mung paling basajan jeung affordable.

Marinated kacang héjo: resep pikeun snacks nikmat

Sababaraha urang nyaho, tapi nu kacang héjo pisan euyeub di elemen kayaning protéin. Numutkeun indikator ieu, éta salaku deukeut daging. Cooks disebutkeun yen ieu téh lain produk, tapi kaajaiban a. Kacang dipelak jadi gancang, sarta Marina - gancang sarta gampang. ngan komponén di handap bakal diperlukeun pikeun ieu kami:

• kacang héjo (nyandak ngan tawar) - 1 kg;
• cai nginum tiis - ½ L;
• cuka tabel 9% - kira 50 ml;
• uyah - kira 10 g;
• Gula bit - 50 g;
• Dill (Freshly ngangkat sprigs) - sababaraha bundles;
• cengkéh bawang bodas - 3 atanapi 4 lembar.

Nyiapkeun produk utama

Kumaha carana nyiapkeun pickled kacang héjo? Resep snacks sapertos merlukeun pamakean a set leutik komponén. Hambalan munggaran nyaeta nyiapkeun produk utama. Kacang tuntas dikumbah dina cai panas, terus motong off tungtung (dua sisi) jeung dicincang kana batu sarua jeung (dina hal ieu, upami panjang). produk ieu lajeng sumebar di cai kacida ngagolak sarta digodog salila kira 5 menit. Hal utama kalawan ieu - teu overdo eta. Barina ogé, lamun kacang perlakuan panas berkepanjangan seethe sarta jadi pantes pikeun marinating.

masak marinade

Pickled Kacang Héjo meunang paling enak, upami eta kosong ngagunakeun brine flavored. Sangkan eta cai potable kulub dina seuneu tinggi lajeng nambahkeun gula, uyah umum na cuka. Saterusna, marinade dicabut ti panas sarta geura dipake keur kaperluan sejenna.

Kumaha gulung?

Pikeun persiapan kacang pickled kedah nganggo kendi leutik. Éta nu tuntas dikumbah jeung sterilized dina sagala cara merenah, tur garing. Saterusna dimurnikeun cengkéh bawang bodas jeung dikumbah Dill. Ieu bahan sarta sumebarna di handapeun kaléng, nu salajengna disimpen na kacang héjo. Salajengna eta dituang marinade panas jeung geura gulung lids tin nu maju kulub leuwih panas sedeng.

Sakali sagala peti anu dieusi jeung disegel, aranjeunna tos leuwih tibalik ka handap jeung ditutupan ku simbut pisan kandel. Dina kaayaan kieu, jar kacang héjo ditinggalkeun pikeun atawa dua poé. Sanggeus waktu ieu, ngabersihan aranjeunna di goah atawa gudang di jero taneuh.

Nalika abdi tiasa make?

Siap kacang héjo pickled keur usum, nu anggap we resep, janten cocog pikeun konsumsi wungkul sanggeus sababaraha minggu. Ieu alatan kanyataan yén produk nu geus jadi fed jeung scents of brine sarta jadi lemes, lembut tur ngeunah pisan. Pamakéan nandakeun eta tiasa tur salaku jajan, sarta sakumaha garnish a. Kacang oge alus pikeun nambahkeun rupa-rupa salads sarta saos.

kacang héjo Marinated keur usum: resep jeung wortel

Mun anjeun resep tapas nu sampurna pikeun inuman kami nawiskeun ka acar kacang héjo kalawan rempah lada na seasonings, sarta ditambah sayur kayaning wortel. Ieu kudu dicatet yén dina persiapan snacks misalna aya nanaon hésé. Ieu ukur perlu mastikeun nuturkeun sakabeh saran jeung pamakéan bahan merenah.

Kusabab Nyiapkeun kacang héjo marinated di Korea? Pikeun nerapkeun resep ieu anjeun kudu nyiapkeun:

• wortel seger juicy - 1 kg;
• Kacang héjo - 1,5 kg;
• beureum cabe lada - 1 pc;.
• grated jahé - 1 sendok ageung;
• gula - 1 cup;
• cabe hideung - kira 10 kacang;
• cai potable na STP - 2 gelas;
• cuka tabel 9% - 1 cup;
• kecap - 1 sendok ageung;
• méja uyah - 1 dessertspoonful (nambahkeun secukupnya);
• peterseli seger - 1 beam sedeng.

nyiapkeun bahan

kacang héjo Marinated Korea méré pisan aromatik sarta lada. Sa acan persiapan snacks misalna kudu diolah kalawan sagala sayuran. Wortel kudu cleaned na potong strips ipis (bisa ngilu dina grater Korea). Sedengkeun pikeun kacang, eta kudu tuntas dikumbah, piceun na shred nu tips tina batu leutik.

Sakali sayuran anu diprosés nu sipatna nyebarkeun dina cai kacida ngagolak sarta digodog salila 3 menit persis. produk Salajengna anu dikaluarkeun sarta tuntas garing.

masak marinade

Sangkan marinade dina pan badag dituang cai minum jeung mawa ka kulub dina. Lajeng aya ieu ditambahkeun kana jahe ka grated, gula rupa, peppercorns jeung uyah méja. Ulang kulub aranjeunna bahan, aranjeunna dikaluarkeun tina piring lajeng salajengna dituang Kecap filem jeung kecap cuka.

Hiji métode pikeun Nyiapkeun snacks

Sakali dina marinade sarta sayuran dasar anu diolah, kedah ngawitan ngajadikeun steril kendi. Éta téh cleaned, dipiara leuwih uap tur garing. Ogé kapisah pindang tutup tin. Salajengna, capacitance nu nyebarkeun cabe cabe beureum, peterseli seger jeung campuran wortel jeung asparagus.

Keras dipak bahan kalawan séndok a, maranéhna langsung tuang nu marinade panas. Gulung nepi sagala peti, maranéhna inverted bottomed up na tinggaleun di kaayaan ieu 24 jam. Sanggeus waktu ieu, kendi bersih dina tempat poék pikeun nyimpen henteu leuwih ti 4-6 bulan.

Kumaha dibawa ka meja?

Pikeun hiji mahiwal porsi masakan ka méja hijina uninga saeutik ngeunaan kumaha kacang héjo nu dipanén. Pickled keur usum, appetizer ieu janten cocog pikeun konsumsi wungkul sanggeus sababaraha minggu. Antukna, wortel jeung produk buncis kudu nyerep bagian tina brine tur jadi leuwih seukeut tur ngeunah.

Salaku dilayanan ka méja marinated kacang héjo dina Korea? Saatos paparan berkepanjangan kudu dipiceun ti bank (saloba dahar) jeung Piceun di colander hiji. Pas hiji marinade solokan seukeut tina kacang shift produk dina piring hiji, lajeng flavored jeung minyak sunflower unrefined. Aduk komponén, aranjeunna sprinkled kalayan siki wijen jeung dilayanan béja, bareng jeung sagala piring panas. Ku jalan kitu, sababaraha ibu rumah tangga anu dilayanan snack pikeun tabel festive, sarta dina alkohol.

pikeun nyimpulkeun

Ngagunakeun resep nu digambarkeun marinated kacang héjo, anjeun yakin pikeun meunangkeun snacks lada nikmat anu bakal ngaapresiasi ku sakabeh anggota rumah tangga. Upami hoyong, produk misalna hiji moal bisa ngeusi brine panas sarta minyak panas. Dina hal ieu, anjeun meunang hiji snack pisan tinggi-kalori.