Masak di busa inuman ngarep: resep kvass ti kvass wort

brew Ieu sareng cap busa hawa, gelembung gas, fun shooting di irung, amis, tapi ku sourness slight bisa disiapkeun di ukur dua cara: ti Crackers Rye na mash. Kumaha? Ngeunaan eta na ngobrol.

test kalam

Lamun mutuskeun coba nyieun inuman ieu, nyiapkeun deui pikeun ngamimitian dina jumlah leutik. Ngaliwatan trial and error sanggeus sababaraha kali geus digarap sampurna anjeun kvass resep ti kvass wort. Naha mash? Kusabab Cope jeung éta gampang ti jeung leaven roti, séréal, sarta komponén lianna. Ngan catetan: brew bener nikmat diala ti konsentrasi of kvass wort. Ieu kusabab hiji konsentrasi ti batan campuran diluted. Sarta eta lacks lila, sarta kualitas bahan dimimitian nyaeta luhur. kvasok misalna hoyong na hayang inuman, utamana lamun éta panas. Ku kituna, kahiji urang nyiapkeun sagalana nu peryogi: gula, cai, konsentrasi, ragi. Kulub 3 liter cai sarta ninggalkeun ka settle. Dina wadahna sejen volume rada gedé (botol lima liter, pot, jsb) peletakan bahan dina kuantitas sakumaha dituduhkeun dina resep kvass leavened wort. Urang kedah tuang satengah liter haneut (henteu panas!) Cai jeung ngabubarkeun di dinya 2 sendok tina konsentrasi jeung gula. Gumantung kana kumaha amis rék meunang inuman a, nempatkeun gula ti 1/2 cangkir ka 2/3. Aduk campuran ngaleyurkeun bahan ogé. Saterusna resep kvass of wort leavened prescribes tuang sésana 2,5 liter cai (kudu tiis atawa haneut - normal STP) tur tempat wand ragi (6 g). Hiji kaayaan penting: ragi anu merenah ukur tawar, atawa inuman iyeu moal jalan mun cara Anjeun hoyong.

Jeung deui, loba jalma kawas kvass moal di formulir murni, tapi kalawan suplemén Berry: kismis, prunes, jsb Anjeun tiasa nambahkeun sakeupeul bungbuahan garing sadia pikeun anjeun kosong teh. Resep kvass ti kvass wort gampang aya dina misalna "kamerdikaan". produk semi-rengse kudu ngalayanan jeung ninggalkeun hiji sisi salila sawatara poé ka ferment. anjeun bisa nyobaan sapoé atawa 2. Lamun satisfies rasa - rapih galur, tuang kana botol na inuman, nyekel surplus dina kulkas. Atawa ninggalkeun eta for lain beurang atawa dua "ngahontal".

Wort homemade

Tur ayeuna resep pikeun maranéhanana anu kabetot mah ukur aya di masak kvass ti kvass wort, tapi oge resep wort nu - homemade. Masak kudu sahanteuna hiji minggu saméméh rencana pikeun ngamimitian nginum. Pikeun ieu dicokot sagelas Rye, dikumbah jeung soaked pikeun sababaraha poé (teu leuwih) dina cai pindang dawam terus di rohangan. Saban poé, ngulang prosedur pikeun Rye henteu leungit. Nalika gandum bakal bertunas ogé, éta bisa diolah salajengna. caina lemes, Rye mana dina oven na geus garing lajeng giling ngaliwatan hiji coet daging jeung Blénder. Kabéh wort (kapang garing) geus siap. Eta ngumpulkeun dina lawon linen jeung make salaku diperlukeun. Nu alus ieu bisa dilakukeun? Muhun, contona, nyaeta kvasok saperti: tuang satengah cangkir ngagolakkeun liter cai tepung Rye, aduk rata sarta ngidinan pikeun niiskeun. Antukna, mince nu lemon (kalawan mesek), apal badag (preferably amis), 3 handfuls kismis, sarta sakeupeul bungbuahan garing lianna. Pikeun rasa pangalusna, Anjeun bisa nambah bumbu atawa daun currants, raspberries. Sagalana geus campur jeung nempatkeun kana chilled tipung "bumpiness". Luhur nepi ka leuwih cai (liter hiji satengah), nempatkeun hiji séndok madu sarta gula saeutik. Panutup préparasi nu, hayu ferment pikeun sababaraha poé. Galur, sweeten upami hoyong, sarta inuman pikeun kaséhatan anjeun! A must ieu deui hawa garing sarta bisa dipaké deui! Bon kvasopitiya!