Masak kelenci nikmat na ngan

Daging kelenci dianggap dietary na pisan mantuan. Ieu cocog pikeun nyoco barudak ngora jeung boga rasa pisan hipu. Hal utama - uninga kumaha masak kelenci. Mun anjeun teu tumut kana akun sababaraha fitur anak, daging moal boga rasa pisan pikaresepeun. Diajar sagala rinci anu cukup basajan. Appetizing kelenci asak pasti moal ninggalkeun leuwih anjeun dipikacinta kuciwa.

Masak Rabbit neuleu: motong

Munggaran sadaya, urang kudu ngamimitian jeung katuhu motong sakabéhna. Warmed ka suhu kamar, daging kudu dikumbah sarta motong. Sakumaha aturan, urang Nyiapkeun a kelenci portioned keureut - asak sakabeh tulang taleng tétéla teu jadi ngeunah. Ngabagi kana dua halves of Vertebra lumbar ku pamisahan suku Hind ti luhur jeung motong unggal satengah leutik. Suku hareup bisa ditinggalkeun gembleng. Daging bisa motong sarta dibagi kana buah leutik dina beuteung na. Ti motong bakal gumantung kana kanyataan kumaha masak waktu kelenci. sakumpulan badag daging kelenci bakal tetep beueus deui.

Nyiapkeun kelenci dahar: marinade

Méméh pamakéan daging ogé kudu marinate. Upami kelenci bisa tetep bau. Mun anjeun teu boga waktu atawa kahayang mess kalawan marinade nu sahanteuna soak daging dina cai salila kira dua jam. Bakal nyieun kelenci gently jeung cabut odors. Pikeun marinating, anjeun tiasa ngagunakeun alam cuka anggur, rempah. Ngan nambahan ka caina. Sateuacan masak kelenci kudu rinsed ti marinade nu. piring nikmat bakal ngahurungkeun kaluar sanggeus marinating dina anggur bodas. Daging bakal pisan lembut sarta flavorful. Anjeun oge bisa make anggur beureum, kitu ogé whey, ditumbuk bawang bodas jeung minyak zaitun. Perhatikeun yén flavored cuka marinade cocog pikeun hare. Tapi pikeun "warung" ngora kelenci teu make hal - hal lengkep bisa nyabut rasa daging lembut, nu bari piring nu. Ku kituna, leres nyiapkeun produk tos Anjeun diajar. Eta tetep pikeun manggihan metoda cocog pikeun persiapan, sarta sakabeh Rahasia kuliner pakait sareng kelenci, Anjeun bakal well-dipikawanoh.

Nyiapkeun kelenci jeung sayuran

Naon anu kudu dipigawé lamun rék masak hal ngeunah wanoh jeung diet sarua? Mun saham boga kelenci, output anu basajan - nyiapkeun kelenci jeung sayuran. Candak dua satengah kilogram daging kelenci, tilu wortel, dua bawang, bumbu seger, bawang bodas, cabé, uyah, minyak sayur sarta daun salam. Fry dugi emas kelenci coklat, wortel, mesek sarta ngilu, rendang bawang satengah cingcin. Campur jeung daging greens finely dicincang, bawang bodas dicincang, daun salam, uyah jeung cabé. Tuang caina ku kituna potongan kelenci anu ditutupan ku eta, sarta nempatkeun eta dina piring a. Sakali sagalana mimiti kulub, ngurangan panas sarta simmer pikeun ngeunaan hiji satengah jam. daging Tétéla pisan lembut sarta juicy, sarta kuah nikmat transformasi garnish nanaon. Jeung paling importantly, ngarasakeun piring éndah tiasa tanpa sieun tokoh.