Meatballs Semolina - resep dalit ti budak leutik

Kadangkala hidangan rada biasa dina desain béda bisa ngabalukarkeun rarasaan anyar sakabeh. Ku kituna, misalna, semolina pikeun barudak téh mindeng réaksi pisan négatip, sanajan engké eta kadang janten maranehna ampir piring favorit. Kumaha mun aya nebak? Dina jawaban eta rada basajan - Anjeun ngan kudu ékspérimén dina nerapkeun masakan basajan jeung séhat. margi barudak, overseeing jenuh masakan béda tabel sawawa, intuisi hoyong rupa anu sarua, atawa sahenteuna desain anyar dawam kuliner ibu maranéhanana. Kituna, urang bisa nyoba curang saeutik tur nyiapkeun barudak favorit teu ngan bubur, jeung, contona, patties semolina kalawan jelly.

meatballs Semolina, resep nu geus lila euweuh robah signifikan, urang keur nyobaan nyieun kanyataanana a. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu bahan handap: semolina - 200 gram, susu pasteurized, 300 gram, cai pindang - 200 gram, 2 sendok gula. Loba malah ti budak leutik di benak gambar tina semolina kurban atawa lumpy hirup, ku kituna, pikeun nyingkahan kasalahan ieu, ngajelaskeun kumaha carana masak semolina burger ngeunah tur amis.

Tuang kana pan kalawan kapasitas dua liter susu pasteurized jeung cai, hiji uyah saeutik, nepi ka ngaduruk kirang na susu teu escapes. Terus di pikiran yén leutik nu grits grinding, anu gancang bakal siap bubur. Urang méré ampir kulub cair (90-92 ° C) jeung sieving ngaliwatan grits tabung atawa ngan saukur nambahan eta sendok, dimimitian sakaligus intensif knead ka grits seragam swelled tanpa ngabentuk sapertos akrab jeung lumps budak leutik. Nambah semolina cukup kedah gancang, sarta seuneu dina waktos anu sareng ngurangan, atawa bagian kahiji tina séréal dikubur dimimitian pikeun ngeset, sakumaha dimungkinkeun teu boga waktu pikeun ngabareuhan, sarta deui kabentuk lumps. Saatos bagian tukang Tuang grits masak pikeun sejen 2-4 menit dugi lajeng, dugi a konsistensi creamy kandel ieu dicandak. Tambahkeun gula jeung knead. Angkat ti panas sarta masihan bubur brew 7-10 menit ditutupan ku tutup a: keur waktu ieu swells langkung gluten, mere hiji bubur leuwih kentel.

Ayeuna bubur kudu niiskeun handap sangkan ulah kaduruk bari masak chops semolina. resep ieu ngalibatkeun ngabentuk muih rounded kawas meatballs. Jang ngalampahkeun ieu, urang milih séndok tina bubur tiis jeung leungeun kana bentuk nu dipikahayang. Meatballs Sprinkle semolina atanapi breadcrumbs. Di pan niatna dipanaskeun ku kandel (preferably hiji beusi atawa palapis non-iteuk) nambahkeun 20 gram mentega. Minyak kedah kulub (lamun keur ngeclak cai, éta mimiti masihan semprot) Nunda burger semolina, resep ti mana kami, dina kanyataanana, bersuara. Tempat dina pot maranéhanana kudu gratis, ieu merenah pikeun flip. Fry unggal sisi pikeun 2-3 menit dugi a coklat emas geulis. Dipiceun ka plat jeung nutupan kalayan nganggur Crispy kulit dilestarikan.

Urang lumangsungna tahap kadua. Urang baris nyiapkeun jelly. Lamun geus beku atawa berries seger jeung buahan, lajeng ieu pilihan pangalusna, sabab lajeng pudding iyeu alam, beunghar rasa, warna jeung ambu. Pikeun ieu kami nyandak 300-400 gram currant hideung grind di Blénder a. Berry filter massa homogen ngaliwatan cheesecloth atawa tabung nutup-meshed, freeing ti siki jeung peels. Tambahkeun gula ka dinya, fokus, tangtosna, dina pangabutuh anak anjeun, sarta deui tuntas dicampurkeun. Nambah jus puree 1 séndok spoonful aci. Dina kompor ngalaan pot dua liter cai jeung kulub eta. Laun, aduk jus volem Berry na masak nepi cairanana dimimitian pikeun thicken. Kissel kedah tiis kana 30-35 ° C.

meatballs Semolina, resep nu dicandak sakumaha dadasar hiji, mawa ka kacindekan logis. The vases iklas meatballs jeung tuang jelly. Jumlah jelly ngaluyukeun preferensi anak anjeun. Bon appetit!