Mesek jeruk: pamakéan resep jeung poto

Ulah anjeun resep jeruk? Mangka anjeun kudu nyaho yen, iwal buah, teu kirang mangpaat pikeun maranéhanana mesek (jeruk mesek). Pamakéan produk ieu téh di wewengkon béda. kulit Flavorful dipaké dina kosmétik, ubar na masak. Dina artikel ieu kami baris ngobrol ngeunaan kumaha carana nyieun kaluar tina mesek jeruk nyaéta masakan ngeunah pisan jeung séhat.

Sipat mangpaat produk

Pamakéan mesek jeruk ieu ogé dipikaharti di jaman baheula. mesek ngandung volatile (antibiotik alam), anu dirawat tatu. Kiwari, éta dipikanyaho yén pamakéan produk ieu dina dahareun anu miboga éfék mangpaat kana kaayaan sakabeh organisme. Jeruk mesek normalize tingkat kolesterol getih, simpen ti busung lapar, heals jantung sarta getih kapal, ngaleungitkeun kasakit lisan, mempermudah status awéwé kalayan kareseban nyeri. Sadaya ieu sabab mesek ngandung loba zat gizi: kalsium, fosfor, vitamin C, A, P, B1, B2 sarta béta-keratins.

variétas tina jeruk

Resep mesek jam jeruk ditransfer loba ibu rumah tangga ti generasi ka generasi. Rusiah utama masak dahareun téh pikeun milih buah merenah. Ngan jeruk kandel-skinned cocog pikeun jam, sakumaha anu kasebut aranjeunna ngandung loba zest. Anjeun tiasa nganggo jeruk getih Italia - rupa nu aya ukuranana sedeng sarta kulitna beureum saulas. Hanjakal, buah ieu henteu pohara populér di nagara urang. Muji salaku jeruk Jaffa. Sanajan kitu, aranjeunna anu dipelak ngan di Paléstina jeung Israél, pikeun manggihan éta rada sesah di Rusia. Pikeun kurangna nanaon hadé, Anjeun bisa milih jeruk kandel-skinned lianna. resep nikmat kalayan poto pikeun mantuan masak aranjeunna jam seungit.

Jam dijieun tina kulit jeruk. bahan

Cook ngeunah ieu kacida gampangna. Masak eta anjeun bakal kedah ngan tilu bahan:

• gula - 1 kg;
• jeruk mesek - 1 kilogram;
• asam sitrat (rasa).

Masak jam tina mesek jeruk

1. Kahiji maneh kudu ngumpulkeun peels jeruk akumulasi. Mangpaat produk ieu gampang pikeun manggihan di dapur unggal ibu rumah tangga getol.
2. Lajeng kerak kudu nempatkeun dina wadah badag, tambahkeun cai sarta ditunda seuneu.
3. Salajengna nu peryogi mawa produk pikeun kulub a, masihan eta masak pikeun sapuluh atawa lima belas menit na solokan caina. Prosedur ieu kudu terus-terusan tilu leuwih kali mun meunang leupas tina kapaitan of mesek jeruk.
4. Ayeuna mesek kudu niiskeun jeung beuratna. Kanyataan yen beurat ti peels jeruk gumantung kana jumlah gula, nu kudu nempatkeun dina jam hiji. Biasana produk nyandak dina nisbah 1: 1.
5. Saterusna kulit kudu ngagulung hiji coet daging, tambahkeun gula jeung massa hasilna jeung masak ngeunaan opat puluh menit. Di tungtung masak, Anjeun bisa nambah asam sitrat.
6. Salajengna nu peryogi rék dilegakeun ngeunah siap kana kendi steril and roll nyertakeun.

resep diusulkeun migunakeun ukur gula jeung mesek jeruk. Mangpaat produk ieu goreng ampir salawasna pakait sareng persiapan Manisan. Tina kulit jeruk bisa candied luar biasa. Komposisi produk nu diperlukeun bakal sarua di pabrik jam. Resep keur buahan candied bakal outlined handap.

Bahan pikeun nyieun candied

Dina urutan mangga diri tur dipikacinta leuwih ngeunah kieu, urang perlu:

• asam sitrat - 2-3 gram;
• jeruk mesek - 1 kilogram;
• cai - 450 ml;
• Gula (sirop) - 1,8 kilogram;
• Gula (pikeun hiasan) - 1,5 gelas.

buah Candied. Metoda persiapan

1. Munggaran sadaya, Anjeun kudu ngaleupaskeun rasa pait tina peels jeruk seger. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna kedah tahan dina cai tiis salila opat poé. cairanana kudu dirobah dua atawa tilu kali sapoé.
2. Mangka peels jeruk kudu kulub leuwih panas sedeng pikeun sapuluh nepi lima belas menit. Sanggeus éta maranéhanana kudu tuang jauh on colander hiji, saeutik garing sarta potong keureut rapih.
3. Hareup kudu ditempatkeun dina baskom enamel atanapi mangkok capacious sejenna mesek jeruk.
4. Sanggeus nu kudu masak sirop. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun gula dina caina jeung masak dugi bubar. Lajeng, sirop kudu disaring jeung tuang ngaliwatan mesek jeruk.
5. Ayeuna anjeun bisa nyiapkeun jeruk candied. resep nyebutkeun yen aranjeunna kedah masak tilu hidangan. Kahiji dua kedah panungtungan pikeun sapuluh menit. Dina kulit ieu kudu dijaga dina panas low dugi ngagolak, lajeng soaked di sirop keur sapuluh jam.
6. Di tungtung masak katilu merlukeun candied pikeun nambahkeun asam sitrat jeung kulub handap ka ketebalan na dipikahoyong. prosés téh ngeunaan 20-25 menit.
7. Ayeuna anjeun kudu Piceun dina colander-pindang nepi ka asak mesek jeruk. Pamakéan éta aya deui pas: anjeun kudu mimiti masihan candied nangtung hiji jam méméh lengkep sirop amprok-pareum, lajeng dinten ka tegalan aranjeunna dina suhu kamar.
8. Sanggeus éta, kulit kudu gulung dina gula jeung tetep ker dinten sejen.

Candied siap! Maranéhanana kudu disimpen dina suhu kamar dina wadah nutup. Prosés nyieun dessert ieu rada waktos-consuming. Sanajan kitu eta leuwih hade sangkan buah candied betah tinimbang meuli aranjeunna di toko. resep nikmat kalayan poto pikeun mantuan malah beginners mun gancang ngawasaan éta prosés masak goreng.

Urang nyiapkeun tincture a

Pikeun nyieun Likur ieu kudu produk handap:

• cai - 350 ml;
• vodka - 0,5 liter;
• gula - 120 gram;
• zest hiji jeruk.

Tincture. prosés persiapan

1. Kahiji, anjeun kudu campur cai jeung gula sirop jeung masak leuwih panas low keur sapuluh menit. produk kudu tiis. Anjeun kudu meunang ngeunaan 250-300 gram cairan kentel.
2. Salajengna nu peryogi tuntas ngumbah peels jeruk. Pamakéan mesek bisa kapanggih rada gancang, tapi urang kudu inget yen dina pabrik permukaan mindeng nerapkeun pangawét husus, anu bisa ningkatkeun kahirupan rak tina buah. Ti zat ieu bisa ngaleungitkeun lamun kerak ngumbah dina cai jalan panas.
3. Ayeuna sirop gula kudu dicampur jeung vodka jeung tuang campuran hasilna kana wadahna ku kulit.
4. Sanggeus éta, bank perlu ditutup kalawan tutup sarta nempatkeun dina tempat haneut salila kira lima poé. mesek munggaran bakal ngumpulkeun di luhur, handapeun beuheung can. Lajeng, sanggeus sababaraha poé, éta swells sarta bakal laun tilelep ka handap, sarta cairan di tank bakal ngahurungkeun konéng.
5. Saatos jaman ieu toples mun muka, filter vodka jeung tuang kana botol pikeun neundeun istilah panjang.
6. Di dieu jeung siap flavorful mesek liqueur jeruk. Manehna kudu meunangkeun hiji bénténg 27-32 derajat ku bau Fruity ciri na rasa. inuman rak-hirup di basement hiji 12-15 bulan.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, dina aya hal kudu disposed of mesek jeruk. Pamakéan éta sok aya. Investasi waktu saeutik, anjeun bisa nyieun tina jeruk mesek masterpieces kuliner leres anu bakal ngaapresiasi ku sakabeh anggota kulawarga Anjeun. Bon appetit!