Naon peran fungi dina kahirupan manusa?

Dina sirkulasi zat dina alam karajaan fungi teu panungtungan. Loba fungi nu sipat pohara kapaké of - decomposing nu sanyawa organik dina taneuh keur mineral, sarta nu salajengna assimilated ku tutuwuhan. A simbiosis (atawa sakumaha mangka disebut, mycorrhiza) tutuwuhan jeung fungi - bagian integral ayana loba tutuwuhan. Tapi naon anu signifikan tina fungi dina kahirupan manusa? Jeung mahluk ieu alam mawa ka fungsi vital na?

Peran fungi dina kahirupan manusa: dahareun

Saprak jaman baheula, urang geus dipake suung keur dahareun. Plant di alam - leuwih ti 100 spésiés, tapi anu loba dipaké pikeun masak kaperluan sakabeh nagara jeung bangsa - mun opat puluh. Anjeun terang, mahluk ieu cukup gizi. A loba di antarana, jeung protéin (ku jalan, dina rupa-rupa fasts agama, aranjeunna anu diwenangkeun dahar ulubiung marengan tatangkalan). Na jalma hirup deukeut leuweung, atawa taiga, geus lila hargana suung jadi salah sahiji utama sarta hiji sumber inexhaustible of protéin. Dina kali pre-revolusioner (jeung dina jam ayeuna) pikeun désa ieu rojongan alus dina kulawarga pikeun kadaharan.

Budidaya suung

Kiwari, sababaraha spésiés karajaan jamur nu jawa artifisial lalaki, dina urutan pikeun ménta bahan baku dahareun, husus disiapkeun pikeun instalasi ieu. Champignons jeung suung tiram, suung shiitake, sarta geus jadi item akrab dina rak sahiji pasar swalayan. Jeung urang tuang sareng pelesir hébat, sabab sahiji suung bisa masak leuwih ti belasan of hidangan nikmat na bergizi. Sarta peran fungi dina kahirupan manusa - jeung tukang roti urang, Brewer urang, anggur ragi - ieu ogé dipikawanoh jeung mangrupakeun invaluable. Yogurt sarta ragi roti na gulungan, bir na anggur, kapang cheeses - sagala produk tina aktivitas data fungi.

bahan baku pikeun obat

Kalawan ngembangkeun ubar téh malah peran fungi dina kahirupan manusa - penyembuhan. Salaku mimiti salaku Renaissance, aya kahiji dipikawanoh (sateuacan ieu, informasi meureun sapertos dikirimkeun oral) herbalists directories mana dibayar perhatian jeung suung jadi ubar kasakit tangtu. Dina ubar modern, fungi sapertos kawas Aspergillus na penicillium ngahasilkeun antibiotik kuat - obatan nu bisa ngancurkeun baktéri.

dina tatanén

Peran fungi dina kahirupan manusa dina widang tatanén. Sababaraha jenis kapang nu aub dina budidaya pepelakan séjén (contona, ti anggur seedless, berries stimulating tumuwuh) jeung kontrol hama tangtu - di tingkat biologis.

tatu-tatu

Tapi sababaraha spésiés suung anu bahya sarta bisa ngabalukarkeun ngarugikeun ka manusa jeung. Contona, lamun ngahaja make eta keur dahareun. Racunan tiasa ngangsonan jeung dahar produk bulukan nepi ka dibentukna tumor. Sarta dina tatanén ngakibatkeun ngarugikeun hébat kana fungi nu ngaruksak pepelakan - utamana tangkal buah jeung cereals.