Ngeunah na kuat plum brendi betah

Liqueurs na cordials plums dianggap inuman alkohol nu pangalusna nu bisa disiapkeun di imah. Aranjeunna teu merlukeun parabot husus, gampang rancang. Dina hal ieu, tétéla inuman flavored ngeunah pisan yén Gampang "buka", teu ngakibatkeun racunan atawa nyeri sirah. Ampir unggal bangsa boga sorangan resep brendi ti plums. inuman nu geus disiapkeun saperti ngagunakeun vodka atanapi roh na ngabalukarkeun berries fermentasi sorangan. Sabenerna tincture - ieu téh lamun buah dirumuskeun warna na, rasa sarta ambeu alkohol, sarta cordials buah sorangan ngahasilkeun gelar dina pangaruh gula.

Tapi cara naon urang teu bade masak inuman plum, méméh nu urang kudu taliti nyortir kaluar berries. Cocog jeung tujuan ieu, sagala rupa - Hungaria, mirabelle, greengage jeung sajabana. Teu penting, tapi kanyataan yén sakabéh buah éta tselenkimi, tankers ... dina kecap, kawas gambar a. Kusabab plum brendi betah mungkin gagal alatan buah ruksak tunggal. Sedengkeun pikeun siki, lajeng aya bisa direngsekeun sagemblengna ka anjeun. Batur percaya yén berkat aranjeunna yen inuman meunang tartness jeung ambu. Batur yakin liang plum bahya ngandung asam hidrosianat sarta sianida.

Kumaha carana masak brendi plum vodka

Urang nambahkeun buah dina jar 3 liter, tuang vodka, supaya euweuh janin teu lengket kaluar. Éta ogé Kadé antara beungeut cair jeung beuheung bejana éta rohangan pangleutikna mungkin. Ku alatan éta, lamun boga tilelep saeutik, nyandak jar quart. Tutup wadahna sarta nempatkeun dina tempat tiis poek (ideally - di gudang di jero taneuh teh) pikeun 40-50 poé. Vodka tuang kana botol jeung tuang di plum gula. bank karek ditutup anu ditinggalkeun di gudang di jero taneuh pikeun sejen dua minggu. Galur kaluar jus dimimitian nepi buah. Berries sorangan bisa dipaké dina masak. Campur vodka jus plum, inuman waktos masihan pikeun sakabéh komponén kaasup dina sambungan saling. Disaring liwat hiji filter sarta bottled. Ngagunakeun ieu plum brendi betah Ieu bakal sah ngan sanggeus genep bulan. Lajeng aroma dirina jeung rasa pinuh asak sarta "bentang".

Masak tanpa vodka

Gumantung kana fermentasi alam buah kami kudu mastikeun yén bubuahan tina kaayaan maksimum pikeun ieu. Ulah ngumbah plums taliti pisan, sabab kaping bakal dipiceun baktéri. Aya ogé bakal alus bungbuahan freeze saeutik - ieu bakal spur prosés fermentasi. Sajaba bisa nambahan ka Greengage Hungaria atawa sakeupeul kismis - plum brendi betah bakal malah amis tur leuwih aromatik. Bubuahan kudu dipotong dina satengah jeung cabut liang. Nyiapkeun sirop tina tilu gelas cai sarta tilu kilogram gula. Eusian aranjeunna genep kilo ti plums dina wadah kaca, tying beuheung gauze sarta ditunda tilu dinten di panas. Nalika dina beungeut cai bakal busa sarta gelembung, gauze dipiceun tur masang dina bubu cai. Mun anjeun teu mibanda alat licik ieu, bisa dipaké dina beuheung di bank médis sarung, anu saméméh éta kudu maneh mun salah kabocoran jarum. Salaku misalna, anu brendi of plums betah kedah nangtung pikeun kira sabulan nepi ka ahir fermentasi. Saterusna, solokan cair ngaliwatan hiji filter ganda, tuang kana botol na cork. Tasting brendi tiasa di dua bulan.