Ngeusian keur gulungan ka imah: sababaraha resep

Gulungan - piring téh asakan Korea jeung Jepang, disiapkeun béas na ditambah rupa-rupa fillings, lajeng digulung di juket laut jeung asak potong mini gulungan. Biasana dilayanan kalayan saos anu. Aya "mosaic" jeung "warna" gulungan sarta "sushi rupa-rupa" - eta sadayana gumantung kana tradisi masak nasional jeung lokal.

piring tadi dina pikiran, sarta warga Rusia. Beuli gulungan tiasa mah ukur aya di réstoran istimewa tur warung, tapi ogé di supermarket normal, contona, dina "Pyaterochka" jeung "Auchan". Éta bisa masak diri di dapur, anjeun teu kudu jadi mumpuni ku kang Oki sushi Jepang. Ngeusian keur gulungan di imah bisa variatif: ti yuyu teken, alpukat, kéju, lauk smoked, sayuran seger, jsb

Nu pang populerna anu rupa handap tina gulungan:

1. "California" - komponén mengikat anu alpukat, kéju, daging yuyu. Sprinkle roll caviar "Tobiko" lauk ngalayang. Mindeng aranjeunna boneka jeung tuna, salmon, udang jeung bonténg.
2. Kadua pang populerna dianggap "Philadelphia" - nu "jero" béas luar. Salaku krim nu kéju keusikan anu dipaké kalawan ditambah endog, bonteng jeung bawang héjo. Luar roll dibungkus asin salmon.
3. Jeung tempat katilu tina ngahargaan ieu dileler "Unagi" - gulungan saeutik dibungkus dina nori. Hal ieu biasana ukur seasoned belut smoked.

Fillings pilihan pikeun gulungan

Daging yuyu sarta bonténg

Produk: yuyu teken, pickled gherkins, kéju, roe lauk, siki wijen na mayonnaise. Babandingan cacah diri dina kawijaksanaan jeung prioritas na. Kabéh bahan anu motong sarta dicampur. Hareup kana nori nu diteundeun pindang béas ka dinya - ngeusian keur gulungan.

masak hidangan basajan di imah. lambar teh lajeng digulung gently gulungan collapses dina wijen sarta potong buah tina portioned. Ngawula kalawan kecap.

keusikan daging keur gulungan ka imah

Nyiapkeun of lavash Arménia, taneuh sapi, endog, bawang, kéju sarta greens. Mimitina Passero kalawan bawang minced dugi satengah. Kapisah, ngéléhkeun endog jeung tuang kana isina daging. Sanggeus 10 menit ti frying bumbu ditambahkeun, uyah jeung cabé.

massa anu leuwih tiis, lajeng nambahkeun éta kéju grated. Dina pita diteundeun campuran endog-daging geus kasebar saragam jeung dibungkus dina sosis. Kabéh dibungkus dina gulungan pita roti tumpuk dina lambaran baking na Panggang pikeun 10 menit. Anu sapertos ieu dicandak keusikan ngeunah na bergizi pikeun gulungan di imah.

alpukat

Pikeun persiapan nu anjeun bakal kudu: béas, alpukat, wortel, bonteng, roe lauk (bank). Kitu ogé krim kéju (packing), lauk asin (salmon, salmon, ngeunaan 400 g), kecap.

Sakabeh komponen nu potong strips rupa. Alpukat sprinkled kalawan jeruk nipis jadi teu darkened. Dina diteundeun lambar nori béas steamed mimitina, lajeng lambar ngancik leuwih, coated ku curd kéju teras nahan massa lauk-sayur - roll melu. "Inverted" gulungan kaluar moal kirang ngeunah.

Fillings pikeun gulungan beragam, éta sadayana gumantung kana imajinasi. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagabungkeun jeung ngumpul produk diantara diri, tambahkeun mayonnaise, saos tomat, krim haseum atawa saos lianna. Ngeunah dicandak ti seafood: mussels, hurang. Keusikan pangbasajanna keur di gulungan di imah bisa jadi sahiji omelette na smoked hayam. Vegetarian sushi diwangun solely sayur, suung jeung bumbu seger. Pikeun barudak Nyiapkeun gulungan amis tina buah jeung kéju.