Nyieun masakan

Kamampuh masak teu dibebaskeun tina kudu leres iklas tabél jeung ngahias masakan anu dilayanan. Nyieun masakan - hiji seni nu butuh teu ngan ngilikan parabot husus, tapi ogé pangaweruh. Aya penting jeung warna harmoni, sarta gabungan jeung susunan, sarta patuh babandingan.

ornamén kaleuwihan ngakibatkeun kamacetan absurd - jeung kageulisan nu moal kudu ngobrol. Loba cooks ngahias mung dasar, "makuta" piring, sarta pangaruh kana manglaku ka batur dikintunkeun tanpa ornamén.

Kadé uninga naha digabungkeun naon nu tos disiapkeun, jeung pisan hiasan. Nganggap daging bisa dikaluarkeun kentang, dieksekusi dina suung formulir atawa buttercup, sarta pikeun kadaharan ti laut (jeung mun lauk) lemon cocog dina wangun acuk atawa kukupu.

Malah saméméh hiasan nu Pikirkeun eta na nu pangan nu ngahias pikeun masihan. Henteu masalah naha éta mangrupa dinner kulawarga biasa atawa hiasan masakan festive. Ieu nyokot kana akun malah masakan: on geulis, piring hiasan nu caang henteu salawasna luyu, sabab teu nutupan pola dina masakan. presentasi ditangtoskeun tina hidangan mangrupakeun interaksi harmonis tina beling (atawa keramik) jeung hiasan. fokus ka anu dina sentral "Putra" piring tina tabél. Hal ieu nempatkeun di tengah, sarta nu disusun sabudeureun batur.

Pariksa pelat purity sanggeus decorating finish. Upami diperlukeun, ujung bersih - malah dina presentasi paling canggih di hidangan bakal manja kotor noda, sarta ogé mangrupa sanggup adil bari napsu.

Harmoni, harmoni jeung deui harmoni! Warna kaputusan kudu kontras. pangaruh pinuh bisa dihontal ngan dina kombinasi jewelery bareng jeung piring utama, kalayan tableware. Ieu tilu faktor kudu disambungkeun babarengan. decor kudu jadi on edges of pelat kalawan pola. Ulah utensils sihungan jeung ornamén.

pangaruh impressive nalika decorating masihan pamakéan skillful of jelas beda warna. Ngan rentang dipilih leres bakal buka gambar pinuh. Dina cooks aya konsep nu kabayang warna. konsistensi Warna kudu dijaga dina urutan tangtu: beureum, pikeun anjeunna - konéng, teras héjo, bulao, indigo, sarta tungtungna Violet. The ngadeukeutan lokasi, kombinasi langkung harmonis. Teu kudu maké sagala kelir katumbiri. Aya ogé perlu harmoni.

pikeun garnish cut sayuran dicokot paduli bentuk jeung idéntik dina bentuk jeung di ukuranana. Hayu urang nyebutkeun, pikeun masakan tiis leuwih luyu "Bouquet": wortel jeung kentang (bunderan leutik, spheres, batu) jeung sliced leeks. Mun porsi anu ageung, lajeng motong kana garnish badag.

Ayeuna ngeunaan produk dipaké. Loba di antarana ngarobah warna na leungit bentukna maranéhanana sanggeus ngagolak. Ku alatan éta, dipaké nyalira atah (bonteng, tomat, rupa bumbu, jsb), lianna pindang pikeun mempermudah proses (Beets, wortel, kentang). Ulah poho yen hiji nyaeta bisa cet a sayur béda. Masak aranjeunna papisah. Ku jalan kitu, fitur ieu ngidinan Anjeun pikeun nyieun jenis "stroke": tips of petals mawar atanapi lilies wortel bisa tint protéin, misalna nyiksikan tina bit.

Peran daun sarta batang bakal maén hasil apu, mint, bawang, leek, bonteng. Pikeun nyieun éta kelir anu ngan protéin, wortel, Beets, tomat (sadayana kelir), jeung sajabana Sato, parahu, baskets, jsb .. Biasana dijieun tina buah jeruk, melons, pumpkins.

palaksanaan ditangtoskeun tina masakan - eta oge kombinasi rasa jeung warna. Paké ngan produk kalawan warna nice jeung rasa. Pikeun ngawarnaan chefs nganggo rempah, tomat, greens. Kadé ngarasa mungkin "bingung titik" nu bisa bari rasa.

Mun boga fungsi "panas", hijina hiasan nyiapkeun sateuacanna. Hiasan butuh waktu, nu bisa ngeunteung dina bentuk hiasan, sareng eta raos.

Nyieun hidangan pikeun barudak anu tunduk kana aturan dijelaskeun.