Resep Palasik pikeun "Napoleon"

Resep 'Napoleon' weruh praktis na unggal ibu rumah tangga kadua. Barina ogé, kueh ieu teh Manisan paling nikmat jeung hipu, nu datangna ka delight of dewasa sarta barudak. Eta sia noting nu Nyiapkeun éta rada gampang, tapi mun perlu masakan amis sampurna kedah kerja keras tur mayar loba waktu.

Jajan "Napoleon": resep jeung poto

bahan diperlukeun:

• krim margarin - 260 g;
• tipung gandum - 2,5 gelas keur muih na 3 spoons badag tina krim;
• cai nginum disaring - ½ gelas;
• cuka apel - 2 spoons badag;
• uyah - dina kawijaksanaan sorangan;
• susu gajih seger - 500 ml;
• gula - 1 cup;
• endog hayam badag - 3 PCS;.
• mentega seger - 110 g;
• vanili gula - 1 pak (5 g).

Prosés pikeun muih adonan

Resep "Napoleon", atawa rada, dasar prosés masak merlukeun minuhan ati kalayan sadaya saran handap, disebutkeun jajan moal ngahurungkeun lemes sareng subur. Ku kituna, perlu tuang cai minum dina mangkok badag, nambahan eta ka cuka cider apal sarta ciwit leutik uyah. Lajeng dina mangkok misah merlukeun finely rendang hiji margarin dilebur saeutik sarta krim kana rub eta kalawan tipung gandum pikeun ngabentuk hiji crumbs oily. Hareup, mun massa hasilna kedah tuang cai na cuka, lajeng tuntas nyampur sadayana leungeun, supaya ahirna ngawangun hiji basa kandel, datangna kaluar ogé kaluar tina leungeun. Ieu kudu dicatet yén pilihan ieu resep adonan Palasik. "Napoleon", disiapkeun keur éta, tétéla ngeunah pisan jeung lembut.

Sakali yayasan bakal dicampurkeun ogé nepi, éta anu diperlukeun mun ditilik merata kana 4 bagian, nu masing-masing kudu dibungkus dina bungkus plastik sarta dikirim ka chamber refrigerating keur 1,5 jam.

Prosés persiapan krim a

Resep "Napoleon" bisa ngandung cara béda tina krim masak. Sanajan kitu, anggap we ukur versi klasik na. Jang ngalampahkeun ieu dina whisk mangkuk misah tuntas 3 endog, tambahkeun ka eta gula, tipung gandum jeung susu gajih seger. Salajengna, bahan kudu rada warmed dina cai mandi. Salila perlakuan ieu krim kudu thicken, nu satutasna mah anu diperlukeun pikeun nyimpen mentega sarta vanili. Lajeng krim kudu tuntas campur jeung tiis dina hawa tiis.

muih baking

Adonan chilled rengse sarta merlukeun kadali kulkas, mun ditilik unggal sapotong jadi dua bagian sarua (total péngkolan 8 PCS.) Sarta gulung aranjeunna dina bunderan anu diaméterna sarua jeung nilai teh formulir mana eta geus rencanana Panggang muih. Éta nu disiapkeun dina kabinet duhovochnom gancang (12-17 menit) nyaéta kacukupan.

Wangunan dessert

Brown muih kudu tiis lajeng liberally coated jeung krim saméméhna disiapkeun. Di luhureun jajan eta oge dianjurkeun pikeun generously jaket jeung Crumb jeung anu sakuduna nyieun sorangan kaluar tina sudut sunat teh.

Salaku bisa ningali, resep "Napoleon" teu jadi susah sakumaha sigana di glance kahiji. cake kabentuk bisa didahar katuhu jauh (nu hal eta bakal Crispy), tapi anjeun bisa masihan ka soak, sahingga lemes sareng hipu.