Pasta kalawan payudara hayam: sababaraha resep basajan

Aya masakan anu basajan di eksekusi maranéhanana, tapi di waktu nu sami pisan ngeunah. pasta nu mibanda payudara hayam bisa ogé ngawula salaku hiji, kadaharan biasa sapopoe. A libur bisa jadi pudding occupying jok utama di bagian sirah.

Ngeunah na bergizi

Pasta kalawan payudara hayam ditambah rupa bahan (resep, tempo di handap) - teu ngan ngeunah, tapi ogé dahareun cageur. Pasta (macaroni, spaghetti, lasagne, spirals) nu pakait jeung nagara Italia dina pamahaman loba jalma, sarta pamustunganana - kalawan asakan Italia. Tapi dina waktos anu sareng well-dipikawanoh Marco Polo, traveler, sarta pamanggihna, nu resep produk dibawa, sabab kami nyaho, ti Cina. Sarta di spite tina kanyataan undeniable nu pasta nu masih disiapkeun tina tipung, ti konsumsi biasa miboga sababaraha hadé. Tangtu, pedah teu dibawa wae diurutkeun pasta, tapi ngan maranéhanana anu ngandung gandum, durum sarta kaasup loba mangpaat pikeun zat awak manusa, serat sarta karbohidrat kompléks ogé. Tapi deui tepung urang. Ieu, sakumaha geus disebutkeun, di pasta kalawan payudara hayam. Jeung bahan pangpentingna dieu - pasta. Sareng maranehna kami baris dimimitian.

"Hand-babu" pasta

Kumaha carana masak pasta betah? Urang geus dipedar yén, tradisional, kecap "némpelkeun" nujul kana sagala pasta nu dijieun tina blends tina tipung gandum, cai, endog (kadangkala anu dikaluarkeun tina bahan), kitu ogé masakan ti produk ieu. Ku cara, pasta seger jeung dibédakeun, sarta garing, sarta endog, sarta asak dina cai, sarta dimensi badag sarta leutik, sanajan warna. Tapi urang bakal make paling basajan, resep dasar.

Kumaha carana masak pasta betah

Urang kudu: a pound tepung, tilu endog atah, satengah sagelas cai kurang, uyah di ujung péso. Éta kabéh bahan pikeun pasta nu: sagalana Sigana geulis basajan, ogé, éta mangrupa piring - a pisan demokratis sarta henteu merlukeun Investasi ageung sareng komponenana canggih.

1. Endog whisk garpu. Ngan saeutik - nepi a busa saeutik.
2. Ngayak tepung, tuang kana mangkok, sarta dina reses puseur. Pikeun tuang di endog keok. Tambahkeun caina, uyah.
3. Knead adonan elastis na Gorny. Nutupan kalayan foil jeung masihan kadaharan keur nangtung pikeun satengah jam.
4. Salajengna, ngabagi orang adonan kana tilu bagian kasarna sarua.
5. Dina beungeut cai, floured, gulung kaluar potongan heula adonan kana lapisan ipis-pretonky, Sprinkle a tipung saeutik di luhur.
6. Lajeng nambahkeun nepi ka guludug sababaraha kali. A stripes adonan hasilna potong 0.5-0.7 cm lebar. Dilegakeun strip leuwih sakabéh panjang sarta méré garing saeutik. Kitu ogé strips disiapkeun ti bagian séjén ujian.
7. Mun anjeun teu geuwat datangna masak di pasta "leungeun-babu" bisa gulung nepi di foil jeung toko dina saminggu dina kulkas, tapi euweuh deui. Lamun nempatkeun di freezer, sarta tuluy sabulan bakal lepas tanpa prasangka.

Pasta kalawan payudara hayam: resep dasar

Di dieu nyaeta resep basajan sarta pohara alus keur cooks novice. Pasta kalawan payudara hayam jeung tomat fits sampurna imah masak sapopoe. Tapi anjeun bisa jeung sémah dear pikeun kadaharan piring basajan tapi bergizi sarta satisfying, pisan nice jeung nikmat ieu. Urang kudu: a pound of breasts hayam, sababaraha tomat badag, peppers sababaraha Bulgaria amis, minyak sayur, bumbu garing, uyah jeung rempah rasa. Muhun, tangtu pasta (spaghetti, macaroni, spiral indomie, sakumaha pilihan) - imah atawa warung.

siap ngahampura

1. Hayam potong batu finely. Fry dina minyak nabati dina pan frying badag (anjeun tiasa nyandak katél a) moal panjang teuing, kirang ti 10 menit payudara ditutupan ku Blush a.
2. Salajengna suku cut kana cingcin cabe (dimurnikeun tina siki). Campur jeung pinareup jeung tumis aranjeunna di tempat anu sarua ngeunaan lima menit.
3. Tuluy tuang tomat ogé kalawan cai panas ngaleupaskeun kulit (tapi prosedur ieu tiasa tur miss). Finely diced tomat motong sarta nyebarkeun ka campuran dina loyang, aduk ogé.
4. Tutup tutup jeung simmer pikeun sejen sapuluh menit. Lajeng uyah secukupnya, nambah rempah jeung bumbu garing.
5. Ayeuna hayu nangtung pikeun refueling na protomai sejen lima menit. Samentara éta, kulub pasta nu.
6. pudding nikmat anu siap: campuran ieu ngeusian sarta pasta nu. Ku jalan kitu, sababaraha resep teu ngalakukeun kitu, tur ka ngalebetkeun ganti dina mangkok misah, tuang eta langsung kana piring tina spaghetti.

Saos krim

Pasta kalawan payudara hayam jeung suung di saos krim ogé Nyiapkeun kacida gampangna. Sakabeh rahasia - saos. Na, tangtosna, mun bahan dasar diperlukeun pikeun nambahkeun suung. Krim asin - bungbu tradisional jeung serbaguna, cocog keur loba viands. Jeung resep vkusnoty sarta kesederhanaan Na.

Suung nyandak dina jumlah 300 gram, krim - kaca, krim alam kéju - 150 gram. Kabéh bahan sejenna anu - di dasarna.

Resep pasta kalawan hayam jeung krim geus sadia pikeun ibu rumah tangga wae. Tumis dada hayam, tambahkeun suung ka dinya (contona, suung, tapi anjeun bisa nyandak na leuweung), finely dicincang. Aranjeunna bakal diwenangkeun jus, kudu obzharivaya, menguap. Pas kajadian (10 menit), nambah krim, aduk rata sarta simmer pikeun lima menit. Dina tungtungna, tuliskeun krim kéju, mangka ogé tur gancang leyur, jeung simmer pikeun sejen 3-4 menit. Kabéh léngkah séjén nu sarua jeung di resep dasar.

Ngawula ka-dicampur spaghetti, tapi anjeun bisa nyimpen dina bagian mangkuk pasta jeung tuang di luhur geus sababaraha spoonfuls badag maranéhanana saos ngeunah jeung keureut tina dada jeung suung. Muhun, anu tétéla nikmat?